
Weinvorhersage vom 28. Januar 2022
Super Preis-Leistungs-Wein mit Top-Bewertungen
Es gibt Angebote, an denen kommt man einfach nicht vorbei. So uns vor gut zwei Jahren in Bordeaux mit 2016 CHATEAU DE FRANCE geschehen, einem klassischen, rassigen Pessac Leognan, im Jahrgang 2016 mit durchweg hohen Bewertungen gesegnet und all das zu lediglich 24,90 Euro, da sag mal jemand, Bordeaux sei teuer…
Seit dem Ende des 17. Jahrhunderts existiert dieses wunderschöne Gut, ein Nachbar von Chateau de Fieuzal. 1862 letztlich wurde es so aufgestellt, wie man die 46 Hektar noch heute vorfindet, lediglich im Jahr 1985 wurden 4 Hektar Weißweinreben umgewidmet. Die Neuzeit begann, als das Gut in völlig verwahrlostem Zustand 1971 von Bernard Thomassin erworben wurde, der Unsummen in Gebäude und Rebflächen investierte, er war auch derjenige, der später Michel Rolland mit ins Boot nahm. So ist das Chateau noch heute in Familienhänden, der Sohn Arnaud Thomassin ist mittlerweile in leitender Position. Tragisch: Im Jahr 2011 jedoch ereilte ein Feuer das Chateau und zerstörte es nahezu vollständig. Die Nachbarn von Chateau Haut Bailly jedoch halfen selbstredend aus, so dass dieser Jahrgang auf Chateau Haut Bailly vinifiziert wurde.
54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot stehen auf CHATEAU DE FRANCE auf sehr kargen, steinigen Böden, klassische Handlese wird seit 1995 praktiziert, der Ausbau erfolgt in 40% neuen Fässern. Nachdem wir 2016 CHATEAU DE FRANCE einige Jahre wohlverdiente Ruhe in unseren Kellern gönnten, nahmen wir dieser Tage eine Flasche unter die Lupe:
„In der Nase bereits nach kurzer Zeit Kirsche, leichte Süße und Tabak. Am Gaumen klassisch, wie man sich Pessac Weine vorstellt. Schöne Reife, eine Mischung aus Kirsche und dunklen Früchten, alles unterlegt von Tabak, Zedernholz und komplexen Terroirnoten. Die für den Jahrgang typische Säure-Tanninstruktur gibt diesem Wein eine sehr klassische Charakteristik, straff, fein, komplex, mit schönem viskosen Fluss und eleganter Süße. Toller Abgang mit langem Rückaroma. Das ist ein super Wein, der erst am Anfang steht, aber bereits jetzt sensationell mit Schmorgerichten wie Coq au Vin oder einem Kaninchen mit Pflaumen und Rotwein harmoniert. Zudem irre Bewertungen!“
93-95 WINE ENTHUSIAST: "This is a big, bold wine, ripe with sweet tannins that balance the generous black currant fruitiness. The dense texture offers pleasant concentration, and the wine shows good aging potential."
92 JAMES SUCKLING: "There’s plenty of dark-berry character, such as blueberries and blackberries with hints of bark. Medium to full body, firm and silky tannins and a soft and caressing finish."
92 ANTONIO GALLONI: "The 2016 de France has a classically styled bouquet of tertiary black fruit, woodland scents and a touch of tree bark, all well defined and quite complex. The palate is medium-bodied with grainy tannin, a fine line of acidity and tarry black fruit. Pencil shavings line the finish. This de France should drink well over the next two decades."
92 WINESPECTATOR: "This has the gamut of dark currant and blackberry compote flavors, with smoldering tobacco, tar and cedar notes and singed savory details. While dark and slightly rustic in profile, this has a good zip of fresh acidity through the finish. Shows solid range and character. Drink now through 2030. 5,833 cases made."
Überlegen Sie nicht lange, wir haben nicht allzu viel davon. Und mit 12 Flaschen liegen Sie bei lediglich 298,80 Euro.
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