Weinvorhersage vom 11. Februar 2022

Appendix zum 100 Punkte CHATEAU LATOUR

Appendix zum 100 Punkte CHATEAU LATOUR

2016 Chateau Latour hat drei Mal satte -100 Punkte Bewertungen, 20 Punkte im Weinwisser, zudem mehrmals 99 Punkte, einer der ganz großen Jahrgänge für diesen Ausnahme Pauillac. Leider, oder Gott sei Dank aber ist dieser Wein noch nicht auf dem Markt, leider aufgrund der Qualität, Gott sei Dank aufgrund des zu erwartenden Preises. Gehen Sie getrost von einer Taxierung um die 600 Euro aus! Analoges steht für den Zweitwein Les Forts de Latour aus diesem herausragenden Jahrgang zu befürchten. Unter 200 Euro werden Sie auch hiervon keine einzige Flasche erstehen, kommt dieser Wein erst einmal auf den Markt. 

 

Was wir Ihnen aber als langjähriger, offizieller Importeur dieser in Exklusivität vertriebenen Rarität anbieten können, ist der preislich deutlich moderater taxierte 2016 PAUILLAC DE LATOUR, und den hatten wir soeben mit ausnehmend großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, dies gilt auch für Drittweine. Tragen diese dann noch das Logo von Chateau Latour, ist das ein absoluter „no-brainer“ (keine Sekunde überlegen). Das Schmankerl daran, UNGER WEINE ist einer der ganz wenigen Akteure am Markt, die Sonderformate erhalten und zwar von der 0,375 Liter Flasche bis hin zur 6 Liter Imperial. Sie können also Ihren Hemmungen freien Lauf lassen und können sich sicher sein in absolute Edelware zu investieren, unsere Kiste haben wir bereits zur Seite gepackt. PAUILLAC DE LATOUR wird bereits seit 1989 vinifiziert, was ihn zum ersten Drittwein weltweit macht. Und vergessen Sie hierbei nicht, die Selektion auf Chateau Latour ist derart streng, dass alles, was nicht in den PAUILLAC DE LATOUR gelangt, als Fassware verkauft wird. 

 

Aufgrund der extrem hohen Erstwein-Bewertungen verwundern die 94 Punkte von JAMES SUCKLING für 2016 PAUILLAC DE LATOUR denn auch nicht:  

"Lots of mineral, crushed stone, iodine and graphite with blackcurrants and blackberries that follow through to a medium body with ultra fine tannins that are ever so polished and give length and energy to the wine. Drinkable now, but even better in 2023." 

 

Wir widersprechen JAMES in einem Punkt, denn bereits im Jahr 2022, genauer am 10.02. um 17 Uhr ist 2016 PAUILLAC DE LATOUR der absolute Hammer! Wir notierten:  

„Umgehend nach dem Öffnen zeigt dieser Wein seine große Pauillac Klasse. Schwarzbeeren, Gewürze, Leder, dezent, klassisch animalische Noten. Am Gaumen bereits mit dem ersten Schluck die absolute Trinkfreude, was für ein Wein! Schwarzbeeren, Tabak, Leder, wiederum schön kleidende animalische Aromatik, die an alte Jahrgänge von Latour erinnert. Perfekt ausgereifte Tannine, Freude machende Säure, die so dezent, frisch und filigran ziseliert ist, dass man meint, den Zweitwein und nicht den Drittwein im Glas zu haben. Super Abgang mit perfekter Balance. Das ist ein wirklicher Spaßmacher, mit dem Etikett eines Premier Cru ein Musskauf, und dann erst die Sonderformate…!“ 

 

Wie gesagt, 2016 Les Forts de Latour und noch mehr 2016 Chateau Latour werden preislich jeweils in einer völlig anderen Liga spielen. Selbst der Zweitwein wird bereits das Dreifache des 2016 PAUILLAC DE LATOUR kosten. 

Der Wein kommt in wunderschönen 6er-Original Holzkisten.  

 

Ikonisches Bordeaux-Weingut mit Geschichte

Chateau Latour steht für Eleganz, Tradition und höchste Qualitätsansprüche im Bordeaux. Mit strengster Selektion, innovativer Kellertechnik und biologischem Anbau setzt das renommierte Weingut Maßstäbe, die Kenner begeistern.

Zum Weingut
Bild von Chateau Latour

Ähnliche Produkte

Chateau Latour 1993 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1993, Frankreich

Chateau Latour 1993

0,75 L 

Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und…

Chateau Latour 1993 0,75 L
490,00 €
653,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1995, Frankreich

Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995

0,75 L 

Wine Spectator: ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96…

Chateau Latour - Les Forts de Latour 1995 0,75 L
199,00 €
265,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2011, Frankreich

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011

0,75 L 

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2011 0,75 L
199,00 €
265,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour - Les Forts de Latour 2002 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2002, Frankreich

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2002

0,75 L 

Les Forts de Latour 2002 Dieser außergewöhnliche Zweitwein präsentiert sich in einem dunklen Rubin-Granat mit verführerischen lila Reflexen. Das tiefgründige Bouquet offenbart…

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2002 0,75 L
199,00 €
265,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour 1991 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1991, Frankreich

Chateau Latour 1991

0,75 L +1 Variante

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…

Chateau Latour 1991 0,75 L
499,00 €
665,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour 1998 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1998, Frankreich

Chateau Latour 1998

0,75 L +1 Variante

Jancis Robinson: Dark, youthful crimson. Gorgeous combination of fruit and structure. Cool and smart and not a shouty wine. Pure."

Chateau Latour 1998 0,75 L
659,00 €
878,67 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour 1997 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1997, Frankreich

Chateau Latour 1997

0,75 L 

Jancis Robinson: This bottle looked more evolved and paler than the Lafite. Rather light and sweet. Definitely atypical Latour in an off vintage. Lacks lift and vivacity. Solid…

Chateau Latour 1997 0,75 L
529,00 €
705,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour 1978 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1978, Frankreich

Chateau Latour 1978

0,75 L 

Jancis Robinson: Mid blackish ruby with a broad pale rim. Serious stuff on the nose! Wonderfully complex with mineral layers and some dried herbs. Still very vigorous. Beautiful…

Chateau Latour 1978 0,75 L
599,00 €
798,67 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2004, Frankreich

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004

0,75 L 

Wine Enthusiast: Latour's second wine is, as so often, on a level with many classed growths. In 2004, it is also a very faithful reflection of the vintage: fresh, lively and…

Chateau Latour - Les Forts de Latour 2004 0,75 L
195,00 €
260,00 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Latour 2009 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2009, Frankreich

Chateau Latour 2009

0,75 L 

Chateau Latour 2009 Ein majestätischer Wein, dessen tiefes Purpur-Granat bereits die außergewöhnliche Qualität erahnt lässt. Die vielschichtige Nase offenbart ein faszinierendes…

Chateau Latour 2009 0,75 L
1.399,00 €
1.865,33 € / Liter, zzgl. Versand

Weitere Artikel

Eine Weinikone
Weinvorhersage

8. Oktober 2026

Eine Weinikone

DOMAINE HENRI BONNEAU, Kult und Ikone zugleich. Nur wenige wirkliche Insider kennen dieses Weingut, Freaks und Freunde der ganz großen Chateauneuf-Weine jedoch zucken zusammen,…

Weiterlesen
Besser als 5+1, zudem mit 100 Punkten von R. Parker persönlich
Weinvorhersage

1. Oktober 2026

Besser als 5+1, zudem mit 100 Punkten von R. Parker persönlich

Anlässlich unseres alljährlich 3-wöchigen Primeur-Aufenthaltes in Bordeaux hatten wir am 21.04.2026 gemeinsam mit BRUNO BORIE auf CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU ein generöses…

Weiterlesen
4 Barriques - that´s it!
Weinvorhersage

22. September 2026

4 Barriques - that´s it!

JACQUES ANTOINE TOUBLANC, ehemals Winemaker auf Clos Rougeard, startete im Jahr 2022 nach dem Ausscheiden sein eigenes Projekt MAISON GODINEAU TOUBLANC. Ein Mini-Weingut,…

Weiterlesen
WITTMANN GROSSER RIESLING VOM KALKSTEIN
Verkostungsteam

20. September 2026

WITTMANN GROSSER RIESLING VOM KALKSTEIN

Der WESTHOFENER RIESLING 1G 2025 ist einer jener Weine, an denen sich die Philosophie von PHILIPP WITTMANN besonders gut erklären lässt. Hier stehen der Riesling und vor allem…

Weiterlesen
Toskana-Einstieg mit SUPERTUSCAN-GENEN
Verkostungsteam

13. September 2026

Toskana-Einstieg mit SUPERTUSCAN-GENEN

Ein hochkarätiges Weingut aus der toskanischen Maremma, ein großer Jahrgang und ein Preis von gerade einmal 19,90 Euro. 2022 VERRUZZO – MONTEVERRO Wer MONTEVERRO kennt, weiß, mit…

Weiterlesen
Riesling Trocken Bassermann-Jordan 2025
Verkostungsteam

6. September 2026

Riesling Trocken Bassermann-Jordan 2025

Es gibt Jahrgänge, bei denen bereits früh klar wird, dass man genauer hinschauen sollte. 2025 gehört in Deutschland definitiv dazu. Das Deutsche Weininstitut spricht nach den…

Weiterlesen
"The Perfect Match" Pinot Bianco EICH - Kornell - & Spaghetti Carbonara
Verkostungsteam

30. August 2026

"The Perfect Match" Pinot Bianco EICH - Kornell - & Spaghetti Carbonara

Der Sommer ist noch nicht vorbei! ☀️ Auch wenn der Urlaub vielleicht schon wieder ein paar Wochen zurückliegt, mit dem richtigen Essen und dem passenden Wein lässt sich dieses…

Weiterlesen
Einer unserer Lieblinge St. Valentin Chardonnay
Verkostungsteam

23. August 2026

Einer unserer Lieblinge St. Valentin Chardonnay

Was für ein Chardonnay! Der Sanct Valentin Chardonnay 2024 zeigt einmal mehr, warum die e/producers/kellerei-sankt-michael-eppan zu den ganz großen Weißwein-Adressen Südtirols…

Weiterlesen
NEU bei UNGER WEINE: JUGGERNAUT aus Kalifornien
Verkostungsteam

16. August 2026

NEU bei UNGER WEINE: JUGGERNAUT aus Kalifornien

Mit JUGGERNAUT kommt ein kalifornischer Neuzugang zu UNGER WEINE, der uns vom ersten Moment an begeistert hat. Kraftvolle Weine, spektakuläre Etiketten, und ein Auftritt, der mit…

Weiterlesen
NEIPPERG Weißweintraum - 21,50 Euro - 96 Punkte
Weinvorhersage

14. August 2026

NEIPPERG Weißweintraum - 21,50 Euro - 96 Punkte

Am 20.04.2026 hatten wir die Ehre, bei Familie NEIPPERG auf Chateau Canon la Gaffeliere zum Mittagessen eingeladen zu sein. Und was wir vor 2005 und 1966 Chateau La Mondotte im…

Weiterlesen

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran