Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE
Mehr als nur ein KLASSIKER!
Weinvorhersage vom 6. November 2022

Mehr als nur ein KLASSIKER!

Die Domäne Wachau, das Weingut am Kellerberg, hat sich mit ihrer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Die Kleinstparzellen in den steilen Terrassen entlang der Donau werden von den Winzerfamilien, den Helden des Weinguts, in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet. Handwerk, Nachhaltigkeit und die einzigartige Biodiversität sind elementare Säulen der Arbeit in den Weingärten. Die Domäne Wachau verfügt als einziges Weingut der Wachau über Weingärten in jeder namhaften Lage. Rieden wie Loibenberg, Achleiten, 1000-Eimer-Berg, Singerriedel oder Kellerberg werden in ihrer Individualität perfekt zum Ausdruck gebracht. 

Zur Lage "Kellerberg": 

Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten sowie der karge Boden reduzieren den Ertrag. Grüner Veltliner Trauben vom Kellerberg werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und strenger Selektion von Hand geerntet. Nach mehreren Stunden Maischestandzeit und der Gärung (zum Teil spontan) in Edelstahltanks und im großen Holzfass wird der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank auch einige Monate im großen Holz Lagerfass ausgebaut. 

 

Die Eindrücke unseres Verkostungsteams: 

2021 Ried Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd, Domäne Wachau. 

In der Nase: 

Vordergründige, saftige Rote Williams Birne. Moosiger Waldboden. 

Am Gaumen: 

Vielschichtiger, fruchtdominierender Grüner Veltliner mit hervorstechenden Aromen von Wachauer Marille sowie Granny-Smith und Gold-Star Apfel. Eine grandios austarierte Säurestruktur, feine Mineralität und ein leicht salziges Finale machen den Kellerberg zu einem "Must buy" für alle Grüner Veltliner Freunde! 

 

2021 Ried Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd, Domäne Wachau. 

96 FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Ananas, ein Hauch von Mandarinen, zart nach Limetten, dunkle Mineralität. Komplex, engmaschig, feine fruchtsüße Süße, perfekt balanciert von einer reifen Säure, harmonisch und bereits gut entwickelt, sicheres Reifpotenzial." 

 

FIRST COME, FIRST SERVED! 

 

Ihr Unger Weine Verkostungsteam! 

 

2021 Ried Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd Domäne Wachau Wachau
Falstaff: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Ananas, ein Hauch von Mandarinen, zart nach Limetten, dunkle Mineralität. Komplex, engmaschig, feine fruchtsüße Süße, perfekt balanciert von einer reifen Säure, harmonisch und bereits gut entwickelt, sicheres Reifpotenzial."
96 Falstaff
 
Derzeit nicht verfügbar
Domäne Wachau

Domäne Wachau

Wachau
Die Domäne Wachau, Mitglied der Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus, die streng auf Qualität achtet, ist einer der bemerkenswertesten und ältesten Weinproduzenten Österreichs. Tatsächlich besteht die Wachauer Winzergenossenschaft in Dürnstein schon seit dem Mittelalter. Der größte Stol
Zum Weingut
Ähnliche Produkte
2019 Riesling Klaus Smaragd Prager, Franz Wachau
Weißwein
2019 Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd Prager, Franz Wachau
Weißwein
2020 Riesling Ried Loibenberg Pichler, F.X. Wachau
Weißwein
2000 Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd Pichler, F.X. Wachau
Weißwein
2021 Riesling Ried Kellerberg Pichler, F.X. Wachau
Weißwein
2021 Riesling Ried Loibenberg Pichler, F.X. Wachau
Weißwein
2022 Riesling Pfaffenberg Selection Knoll, Emmerich Wachau
Weißwein
2022 Riesling Schütt Smaragd Knoll, Emmerich Wachau
Weißwein
2022 Riesling Kellerberg Smaragd Knoll, Emmerich Wachau
Weißwein
2022 Riesling Ried Kellerberg Pichler, F.X. Wachau
Weißwein
Weitere Artikel
UNGER WEINE x KRUG
Weinvorhersage vom 18. Juli 2025 
UNGER WEINE x KRUG 
Bereits jetzt Kultstatus
Weinvorhersage vom 15. Juli 2025 
Bereits jetzt Kultstatus  
Champagner Vilmart Oenotheque T14
Weinvorhersage vom 13. Juli 2025 
Champagner Vilmart Oenotheque T14 
Benoit Moreau
Weinvorhersage vom 11. Juli 2025 
Benoit Moreau 
Des Professors Weißwein - 12er-Flatrate
Weinvorhersage vom 8. Juli 2025 
Des Professors Weißwein - 12er-Flatrate 
Dringende Empfehlung des Verkostungsteams
Weinvorhersage vom 6. Juli 2025 
Dringende Empfehlung des Verkostungsteams 
Eine unglaubliche Geschichte
Weinvorhersage vom 2. Juli 2025 
Eine unglaubliche Geschichte 
Tradition trifft alpine Präzision
Weinvorhersage vom 29. Juni 2025 
Tradition trifft alpine Präzision 
Der größte Name der italienischen Weinszene
Weinvorhersage vom 25. Juni 2025 
Der größte Name der italienischen Weinszene 
Sassicaia
Weinvorhersage vom 16. Juni 2025 
Sassicaia 
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter