Winzerlegende "Hans Terzer"

Anmutig und bezaubernd thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols: Eppan an der Weinstraße. Das Tor zu den Dolomiten.

Die Kellerei verfügt mit seinen 330 Mitgliedern über ´400 Hektar bester Lagen in Südtirol und hat somit die besten Voraussetzungen für die Produktion von Spitzenweinen. Kellermeister Hans Terzer, bereits seit 1977 im Betrieb und von renommierten Fachzeitschriften für sein Lebenswerk ausgezeichnet, setzt kontinuierlich auf hohe Qualität und ist einer der Wein-Pioniere Südtirols. In der Premiumlinie "Sanct Valentin" steckt sein ganzer Erfahrungsschatz und es entstehen elegante, charaktervolle Weine mit enormem Lagerungspotential. Die Weine setzten eine Referenz speziell im Weißweinbereich Italiens und sind international hoch und höchst bewertet.

Wir freuen uns sehr Ihnen den neuen Jahrgang 2020 St. Valentin Chardonnay anbieten zu können.

Die Eindrücke unseres Verkostungsteams:

2020 St. Valentin Chardonnay bestehend aus bis zu 32 Jahre alten Reben, eine Selektion der besten Einzellagen der Gemeinde Eppan.

In der Nase:

Ein Strauß Südtiroler Bergkräuter, wilder Thymian und Majoran. Anklänge von frischen Granny Smith Apfel und Zitronengras.

Am Gaumen:

Ein sehr klarer und eleganter Gesamteindruck. Perfekt ausbalanciertes Mundgefühl und ein langer, schlanker und cremiger Abgang, der uns an feine Panna Cotta mit Kumquats und einem Hauch Tonkabohnenstaub erinnert. Ein wirklich gelungener Chardonnay!

JAMES SUCKLING: "Toast and praline aromas jump out of the glass, together with grilled pineapple, jack fruit and mango pudding. It’s full-bodied with a buttery, smoky palate, yet it remains fresh and agile. Creamy and lengthy finish. Drink now or hold. "

Wir haben auch einige wenige Magnumflaschen. First come, first served.

Ihr Unger Weine Verkostungsteam!