Colgin - IX Estate Syrah 2018

Rotwein

Colgin - IX Estate Syrah 2018

550,00 €0,75 L
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IX Estate Syrah 2018

Dieser beeindruckende Syrah präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die bereits in der Nase mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Gewürzen verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein symphonisches Zusammenspiel aus dunklen Früchten, würzigem schwarzem Pfeffer und subtilen Noten von Schokolade. Trotz seiner beachtlichen Kraft und Dichte bewahrt der Wein eine erstaunliche Eleganz und Balance. Die samtige Textur und die feinkörnigen Tannine verleihen ihm eine cremige Struktur, während Nuancen von geräuchertem Fleisch und Lakritze für zusätzliche Tiefe sorgen. Ein majestätischer Wein mit bemerkenswerter Länge und einem Abgang, der von Espresso und blumigen Noten begleitet wird. 

Bewertungen

  • Jeb Dunnuck

    The 2018 Syrah from this estate is another majestic example of the variety and actually reminds me of the 2010. Gorgeous blackberry and blue fruits, notes of bacon fat, bouquet garni, and peppered game, full-bodied richness, and flawless balance all make for a captivating Syrah that can be drunk today or cellared for 15+ years. It’s as good as anything out there."

  • The Wine Advocate

    Still showing a bit of youthful tautness, Colgin's 2018 Syrah IX Estate reveals a bit more herbal nuances in its makeup than the other vintages tasted on this occasion, bringing even more complexity into the mix. Sage and bay leaf notes accent blueberry fruit in this full-bodied wine that's elegantly framed by fine-grained tannins while showing fantastic length, energy and balance, finishing with echoing notes of espresso and crushed stone."

  • James Suckling

    Amazing aromas of graphite, blackcurrant, black pepper, and blue fruit. Slate, too. Full-bodied, yet so agile and light, in a way that makes it irresistible to taste and drink. The palate is full of flavor with extraordinary mushroom, dried-meat., chocolate and black-fruit character. So long, with a creamy texture from the intense yet fine tannins. Great finish. Hard not to drink now, but will be better in 2025."

  • Jancis Robinson

    Black core with deep purple rim. Intense, spicy, with a touch of orange as well as incense. Like the IX Estate blend, this is super-thick, chewy, dense. Monolithic and the complete opposite of today's trends in light, fresh, juicy wines. The alcohol is felt a bit on the back of the throat. So dense it is hard to taste. Opens to a peppery fragrance, and peony fragrance remarkably emerges from this intensity, like the northern Rhône but also tarry. This is more fragrant and less savoury than the red blend. Impossible to drink now but rewarding to taste and smells lovely! There is a fresh bite on the finish but mostly it is that dark tarry concentration with shafts of perfume like sunlight through the clouds. "(JH)

  • Wine Spectator

    Potent yet polished, this broad-shouldered red offers deep blueberry, bitter chocolate, smoky meat and licorice flavors that build richness and tension toward medium-grained tannins. Drink now through 2030. 350 cases made."

Kaliforniens begehrtes Kultweingut

Das Weingut Colgin steht für raren, fast unerreichbaren Hochgenuss aus exzellenten Lagen in Napa Valley. Handverlesene Trauben, legendäre Winemaker und absolute Exklusivität machen Colgin zum Sehnsuchtsort für Weinenthusiasten.

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Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
#TeamUngerWeine #FineWine #Weinhandel #Weinliebe #Weinwelt
  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine
  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
@chateaumoutonrothschild_ 
@chateaulatour_officiel 
@chateaulamissionhautbrion 

#bordeaux1961 #bordeaux #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 3 🍷

Zum Abschluss unserer Reise ging es zum Marché des Capucins. Das Schlaraffenland für Hobby- und Profiköche. Frische Produkte, französische Spezialitäten und genau die Art von Genuss, die Bordeaux auch außerhalb der berühmten Weingüter so besonders macht.

Danach folgte ein letztes gemeinsames Mittagessen in der Brasserie 1925 bei Pierre, bevor es zurück in Richtung Heimat ging.
Drei Tage Bordeaux mit einer großartigen Truppe, besonderen Begegnungen und unzähligen Eindrücken liegen hinter uns. Natürlich durfte auf dem Heimflug am Alpenkamm ein Glas Vilmart Champagner mit Kuchen nicht fehlen.
Bordeaux, wir kommen wieder!

@champagnevilmart 

#bordeaux #marchedescapucins #champagner #vilmart #finewine wineculture
  • VIP-Reise Tag 2 🍷

Zwei Tage, zwei große Châteaux und unzählige Eindrücke, die bleiben.

Unsere Reise führte uns zunächst nach Saint-Émilion zu Château Angélus. Dort durften wir den neuen Keller erleben und im Anschluss ausgewählte Weine verkosten. Besonders beeindruckend war die Hommage à Elisabeth Bouchet 2019. Ein Cabernet Franc mit Charakter, Tiefe und großer Präzision.
Weiter ging es nach Pauillac zu Château Latour. Der traumhafte Keller ist ein echter Heaven in Wine und schon für sich genommen einen Besuch wert. 

Solche Besuche zeigen immer wieder, was Bordeaux so besonders macht: große Geschichte, außergewöhnliche Terroirs und Weine, die über Jahrzehnte hinweg begeistern können. Vor allem die Verkostung von Latour 2014 und Latour 2019 ein super spannender Vergleich zweier bereits veröffentlichter Jahrgänge. Nicht zu vergessen die grandiosen Weine, die wir zum Dinner hatten bis zurück zu 1975 Chateau Latour.

@chateauangelus 
@chateaulatour_officiel 

#chateauangelus #chateaulatour #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 1

Mit dem Privatjet nach Bordeaux und gleich zu Beginn ein Glas Vilmart 2013 Blanc de Blancs. 🍾✈️

Der erste Tag führte uns auf einige der bedeutendsten Châteaux der Welt. Bei über 40 Grad Außentemperatur war der Besuch auf Château Yquem eine willkommene Abkühlung. Inklusive beeindruckender Verkostung von den aktuellen Jahrgängen bis zurück zum legendären 1988er sowie dem trockenen Ygrec.

Am Abend erwartete uns Château Lafite Rothschild. Neben einem exklusiven Einblick in den neuen Keller durften wir außergewöhnliche Jahrgänge verkosten. Darunter den 1986 Lafite Rothschild direkt aus den Kellern des Châteaus.
Besonders beeindruckend: Trotz seines Alters präsentierte sich der Wein unglaublich jung, mit enormer Kraft, Eleganz und einer Präzision, die eindrucksvoll zeigt, warum Lafite zu den größten Weinen der Welt zählt.

Tag 1 hätte kaum besser beginnen können. Vielen Dank an Château Yquem und Château Lafite Rothschild für die herzliche Gastfreundschaft und die unvergesslichen Eindrücke. 🍷

Stay tuned für Tag 2 und 3.

@yquem @chateaulafiterothschild 

#bordeaux #lafiterothschild #yquem #bordeaux2025 #weinreise
  • Grill an, Wein auf. 🍷🔥
Doch welcher Wein passt eigentlich zu Steak, Bratwurst, Hähnchen, Fisch oder Gemüse? 🔥🍷

Ein gelungener Grillabend lebt nicht nur von hochwertigem Grillgut, sondern auch von der passenden Weinbegleitung. Mit dem richtigen Food Pairing kommen Aromen noch besser zur Geltung und aus einem guten Essen wird ein echtes Genusserlebnis.

Als Faustregel gilt:
🥩 Rind → Cabernet Sauvignon
🐟 Fisch → Chardonnay
🫑 Gemüse → Sauvignon Blanc
🐖 Schwein → Merlot
🍗 Geflügel → Rosé

Natürlich gilt wie immer: Erlaubt ist, was schmeckt. Unsere Empfehlungen bieten aber eine perfekte Orientierung für euer nächstes BBQ, Grillfest oder den gemütlichen Abend auf der Terrasse.

Wie immer nutzen wir für unsere Inhalte Gläser von @maxiriedel 🍷 Diesmal aus der Collection „Veloce“

Welcher Wein wird bei eurer Grillparty geöffnet? Schreibt es in die Kommentare! 👇🍇

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