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Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild 1997

Der Chateau Mouton Rothschild 1997 präsentiert sich mit tiefem Rubinrot und einer exotischen Aromenvielfalt von dunklen Früchten, geröstetem Kaffee und Karamell. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine angenehme Süße, saftige Fülle und gut ausbalancierte Säure. Die Tannine sind fein und reif. Die mittlere Körperstruktur wird von frischen schwarzen und Himbeercharakteren getragen. Würzige Noten von Cassis, Zedernholz und einem Hauch von Tabak runden das Geschmacksprofil ab. 

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0,75 L
Derzeit nicht verfĂĽgbar

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Chateau Mouton Rothschild 1997 präsentiert sich mit tiefem Rubinrot und einer exotischen Aromenvielfalt von dunklen Früchten, geröstetem Kaffee und Karamell. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine angenehme Süße, saftige Fülle und gut ausbalancierte Säure. Die Tannine sind fein und reif. Die mittlere Körperstruktur wird von frischen schwarzen und Himbeercharakteren getragen. Würzige Noten von Cassis, Zedernholz und einem Hauch von Tabak runden das Geschmacksprofil ab. 

Bewertungen

17
Weinwisser: "Tiefe fast schwarze Farbe. Warmes sehr pflaumiges Bouquet, Mahagoninoten, dunkles Caramel, Sojasaucentöne, sehr intensive, aber leicht trockene Aromatik. Im Gaumen viel Aromatik, rauchiges Cassis, wie bei allen Weinen der Domaine Rothschild auch hier eine spürbare Trockenheit in den Gerbstoffen, intensiver Nachklang, dürfte über etwas mehr Weinfett verfügen, um die Gerbstoffe geschmeidiger zu machen."
91
Decanter: "A medium-bodied, lighter style of Mouton. Paler in colour, this has a cool, leafy, slightly herbal character with some cooked fruit on the nose. Fresh, black and raspberry characters on the palate. Lacking a bit of concentration, this is at its best now, and finishes a bit short. Harvested 11 September to 30 September. 82% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. 55% of production used for the Grand Vin. Drinking Window 2021 - 2021"
91
The Wine Cellar Insider: "Spicy cassis, incense, cedar chest, tobacco and smoke aromas, medium body and a light, black raspberry and spice filled finish are found in this wine. This is showing well today. However, it is not a vintage of Mouton Rothschild I’d hold for further aging."
90
The Wine Advocate: "Only 55% of the harvest was utilized for the 1997 Mouton-Rothschild. One of the most forward and developed Moutons over recent years, it possesses all the charm and fleshiness this vintage can provide. A blend of 82% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the wine exhibits a dense ruby/purple color, and an open-knit nose of cedar wood, blackberry liqueur, cassis, and coffee. Fleshy, ripe, and mouth-filling, with low acidity, soft tannin, and admirable concentration and length, this delicious Pauillac will be drinkable in 2-3 years, and should age for 15+. It is an impressive effort for this vintage."
Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Bordeaux – Pauillac
Chateau Mouton Rothschild (Zweitwein Petit Mouton, Weisswein Aile d´Argent Blanc) - ohne Zweifel ist es der bekannteste Name in ganz Bordeaux. Dabei war Mouton Rothschild zunächst gar kein Premier Cru. Mittlerweile zählt Mouton Rothschild jedoch zu dem Kreis der 5 Premier Cru. Der unbeirrbare Baron
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Mouton Rothschild, Lieu-Dit Le Pouyalet, 33250 Pauillac, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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