Chateau l´Evangile 2022

Rotwein

Chateau l´Evangile 2022

315,00 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen420,00 € / Liter

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So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Tannin
weich
Säure
rassige Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtKirscheCassisPflaumeHimbeere
  • Blumen & BlütenFlieder
  • WürzeLakritzZimtMinze
  • Holz & RöstaromenSchokoladeEspressoRauchZeder
  • Mineralität & ErdeGraphitmineralisch
  • SonstigesOliven

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2029 – 2055

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    Truffle, flowers, dark chocolate, black cherries, licorice, and chocolate-drenched plums create a rich aromatic profile. The wine is deep, concentrated, lush, and abundant. Opulent, plummy, and sapid, it requires a few years in the bottle to fill out, soften, and develop its velvety characteristics. The wine blends 82% Merlot, 17.5% Cabernet Franc, and .05% Cabernet Sauvignon. Drink from 2029 to 2055."

  • Jeb Dunnuck

    The Grand Vin 2022 Château L'Evangile is more serious and concentrated, with beautiful red and black fruits interwoven with truffly earth, tobacco, and savory, floral, spicy nuances on the nose. These carry to a medium to full-bodied, voluptuous, round, sexy L'Evangile that has soft, supple tannins, beautiful overall balance, and a mix of both richness and elegance. It's not massive and is already hard to resist, yet it should have 30 years of longevity."

  • Jane Anson

    Beautiful depth of flavour through the palate, nuanced blackberry and damson fruits, orange peel, saffron, crayon, cassis, great quality, with flesh through the mid palate, coupled with lift on the finish, impressive. Harvest August 29 to September 14, in organic conversion, Juliette Couderc winemaker, Saskia de Rothschild owner. 28hl/h yield."

  • Decanter

    A seductive and sculpted wine, leaning into the vintage’s glamour and richness. The nose is deep and heady, filled with violets, dark chocolate, blackcurrants, and espresso. The palate is glossy and rich, with a juicy, shiny black fruit core, balanced by fine, slightly bloody tannins. There’s an undercurrent of freshness, with a minty lift and a touch of creaminess that enhances the plush texture. Toasted wood notes still need time to integrate, but this is smooth, seductive, and beautifully structured. A wine of depth, polish, and lasting finesse. Ageing 45% new oak, 10% foudre, 15% amphora. 3.88pH."

  • James Suckling

    A classic Evangile from a hot and great vintage with black olives, cedar and brambleberries. Medium-bodied, it has balance and refinement, a solid core of fruit and a sophisticated and polished mouthfeel. The finish is very long, increasing with precision. A graceful and age-worthy wine. Best after 2029."

  • The Wine Advocate

    Given the young average age of this estate's vineyards, its well-draining soils and the extreme vintage, I was a little apprehensive; but the technical team evidently took the conditions in their stride, harvesting the east-facing side of the vines (which sees the hottest afternoon sun) four days earlier. The resulting 2022 L'Evangile is beautiful, offering up aromas of raspberries, vine smoke, black truffles, violets and gravely soil. Medium to full-bodied, supple and velvety, it's seamless and polished, with a bright core of fruit and powdery tannins that temper 2022's inherent sweetness of fruit to sophisticated effect. At this early stage, it appears that the estate's progress with regards to élevage continues too, as Evangile's creamy oak signature is much released, allowing the fruit-and this superb terroir-to take center stage. It's a blend of 82% Merlot, 17.5% Cabernet Franc and 0.5% Cabernet Sauvignon."

  • Weinwisser

    Delikates introvertiertes Bouquet, dunkler Graphit, getrocknete Fliederblüten, Walderdbeere und roter Johannisbeernektar. Am sublimen trainierten Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst und balancierter Rasse, sehr geradlinig und straff. Im gebündelten Finale mit rotbeerigen Konturen, tiefschürfender Terroirwürze und erhabenem Finale. Ein Rohdiamant aus Pomerol, der Geduld benötigt."

  • Jancis Robinson

    Aromatically reticent but there’s lift and a bit of freshness. Ample fruit on the palate and tannins that are smooth and long. A crunchy note adds to the persistence. Still a little wayward but élevage should help."

Exquisites Pomerol-Terroir und Rothschild-Kunst

Chateau l’Evangile beeindruckt mit einzigartigem Kieselboden und einer erstklassigen Nachbarschaft in Pomerol. Hier entstehen Merlot-dominierte Weine, die in großen Jahren an die Legenden Bordeauxs heranreichen – stets rar, stets imposant.

Zum Weingut
Bild von Chateau l´Evangile

Im Sortiment

  • Verkostungsteam

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    Rotwein, 1995, Frankreich

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    Rotwein, 1996, Frankreich

    Chateau l´Evangile 1996

    0,75 L 

    L'Evangile verdankt seine exzellenten Qualitäten einer Laune der Geologie. Die lässt im Süden des Plateaus von Pomerol einen langen Streifen Kieselboden an die Oberfläche treten.…

    Chateau l´Evangile 1996 0,75 L
    189,00 €
    252,00 € / Liter, zzgl. Versand
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    Rotwein, 2002, Frankreich

    Chateau l´Evangile 2002

    0,75 L 

    Weinwisser: Extrem dunkles Violett-Granat. Offenes, ausladendes Bouquet, Schwarzteenote, Lakritze, Pflaumenkompott, leichter Luftton. Tolle, schwarzbeerige Aromatik,…

    Chateau l´Evangile 2002 0,75 L
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    Rotwein, 1999, Frankreich

    Chateau l´Evangile 1999

    0,75 L 

    Jancis Robinson: Looks quite evolved. Rich and sweet and powerful. A definitely dusty overlay with some slightly rustic tannins but real integrity. This does taste like…

    Chateau l´Evangile 1999 0,75 L
    129,00 €
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Rotwein, 1995, Frankreich

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  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum