
Chateau La Dominique 2017
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Château La Dominique 2017
Der Château La Dominique 2017 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein attraktives Bouquet aus frischen Zwetschken, reifen Herzkirschen und einem Hauch von Orangenzesten, ergänzt durch florale Nuancen und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit feiner Fruchtsüße und einer fast burgundisch anmutenden Textur. Seine lebendige Struktur trägt dunkle Beerenfrüchte, Lakritz und Gewürznoten, während die seidigen Tannine für eine elegante Balance sorgen. Der Abgang beeindruckt durch seine rotbeerigen Aromen und zitronigen Nuancen – ein charmanter Vertreter, der trotz der herausfordernden Bedingungen überzeugt.
Bewertungen
- 18/20Weinwisser
"Dichtes Purpurgranat mit violettem Rand. Komplexes Bouquet mit Kirschen und Cassis, dahinter Lakritze, Alpenheidelbeeren und viel duftige Veilchen. Am kräftigen Gaumen mit dichten Muskeln besetzt, aber er hat die notwendigen Reserven, um diese zu stemmen. Im gebündelten Finale Kirschensaft und salziger Extrakt – sehr gut gemacht, auf dem Niveau wie letztes Jahr!"
- 93/100The Wine Cellar Insider
"Flowers, cherries, licorice, incense and soft, silky textures define the wine. On the palate, the wine is medium bodied, silky, charming and ending with fresh dark cherry and licorice in the finish. Made from blending 70% Merlot, 20% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon. The harvest took place September 15-September 29. The wine reached 13% ABV. Due to the frost, 70% of the harvest was lost."
- 92/100James Suckling
"There’s a rich thread of dark berries, as well as blood-orange, spicy and leafy notes. The palate has a supple and succulent core of quite ripe, fleshy fruit in the darker-berry spectrum. Good depth here. Drink or hold."
- 92/100Decanter
"Character and brambly bilberry fruit on the attack but it trails off quicker than it should. Tasted in London and again at the estate, and each time it showed a Cabernet Franc dominance, with clear floral edges along with blackcurrant bud and hedgerow. The frost meant they had yields of just 18hl/ha. The oak is extremely carefully measured, with the fruit in focus and a good clean finish. Impressive working of a tough vintage."
- 92/100Wine Spectator
"Lively, with loganberry, damson plum and red currant fruit forming the core. A racy mineral streak runs through the middle, while fresh savory and floral nuances emerge along the edges. Focused, lengthy and elegant. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2021 through 2031. 2,230 cases made."
- 91/100Falstaff
"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Zwetschken, reife Herzkirschen, ein Hauch von Orangenzesten, atraktives Bukett. Saftig, feine Fruchtsüße, fast burgundisch anmutende Textur, lebendig strukturiert, zitroniger Nachhall, delikater rotbeeriger Nachhall."
- 90/100Jeb Dunnuck
"Drinking nicely, the 2017 Chateau La Dominique offers a forward, complex style that's loaded with ripe dark fruits, truffle, tobacco, and earthy, chocolaty nuances. Playing in the medium-bodied spectrum, it has silky tannins, no hard edges, and is a charming, elegant 2017 to enjoy over the coming 10-15 years. This estate was devastated by the spring frosts, and the blend is shifted toward Cabernet Franc, with the final blend being 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon."
- 90/100Lisa Perrotti-Brown
"La Dominique 2017 is medium to deep garnet-purple in color. It shimmies out with vibrant scents of Bing cherries, redcurrant jelly, and black raspberries, plus suggestions of dried mint and forest floor. Light to medium-bodied, the palate is delicate and refreshing, with a light chewiness to the tannins and a savory finish."
Chateau La Dominique
Chateau La Dominique verdankt seinen Namen seinem ersten Eigentümer. Dieser machte auf der gleichnamigen Karibikinsel La Dominique ein Vermögen, mit dem er dieses Weingut aufbaute. 1969 erwarb Chateau La Dominique die in Bordeaux ansässige, große Baugruppe Clément Fayet. Ihr gehören noch weitere namhafte Châteaux. Die exzellenten Böden von La Dominique sind die Grundlage für einen wirklich herausragenden Wein. Die Nachbarn von La Dominique können sich übrigens sehen lassen: Cheval Blanc, Figeac, L'Évangile und La Conseillante. Michel Rolland verantwortet Jahr für Jahr die Vinifikation. Der Anteil neuer Fässer liegt bei 70%, der Wein reift für 18 Monate, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Der Rebsortenspiegel besteht zu 81% aus Merlot, 13% Cabernet Franc und 6% Cabernet Sauvignon. Die Weinberge von Chateau La Dominique erstrecken sich über 30 Hektar.

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