So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittel
Tannin
kräftig
Säure
milde Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtCassisKirsche
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenRauchSchokoladeTabakVanille

Passt zu

  • Schwein
  • Geflügel
  • Pasta & Risotto

Wann trinken?

2013 – 2019

Bewertungen

  • Decanter

    You're getting the aged, mature aromas; cola, toffee, caramel, vanilla and blackcurrant. Slightly subdued on the palate. still knitted down but so well structured, this will age for years to come. The flavours fill the mouth, soft and succulent, velvety tannins have texture and grip with touches of spice lingering at the back - clove and liquorice with dark cocoa powder. A true gourmet wine that you want a delicious plate of food to soften and expand the different aspects going on. Still succulent and mouth watering, the mature notes coming through but still with the concentration and elegance. A great effort from the difficult 2008 vintage. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot."

  • Weinwisser

    Sattes, dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Sehr würziges, tiefgründiges Cabernet-Sauvignon-Bouquet, Brombeeren, Cassis, unterlegt mit schwarzen Pfefferkörnern. Fleischiger, kompakter Gaumen, zeigt Muskeln und reichlich Kraft im noch recht strengen, angemessen adstringierenden Finale."

  • The Wine Advocate

    One of the finest over-achieving efforts in this vintage as well as a “best buy” for a top-flight St.-Julien, this 2008 is an irresistible success. It reveals an opaque ruby/purple color, lots of unctuosity and a boatload of sweet cassis and black cherry fruit intertwined with notions of licorice, smoke and oak. Full-bodied, remarkably concentrated and stunningly pure and textured, this sensational wine is already drinking well, and will be even better with 2-3 years of cellaring. It should last for 20-25 years. Bravo!"

  • The Wine Cellar Insider

    With just a hint of age in its color, the wine is all about the cedar, tobacco, forest, licorice and dark red berry aromatics and concentrated, core of dark fruits, plush but firm tannins and chocolate. Even though you find some secondary development, this is still youthful, so allow it a few more years to develop before popping a cork."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Röstaromen, süße Lakritze- und Brombeeranklänge, zart nach Nougat, attraktives Bukett. Stoffig, Extraktsüße, feste, gut eingebundene Tannine, zeigt eine beträchtliche Länge, schwarzes Beerenkonfit im Abgang, sehr gutes Entwicklungspotenzial."

  • James Suckling

    I am impressed with the fruit and velvety tannins. Full and deliciously fruity with soft tannins and rich fruit. Blueberry. Open and gorgeous. Impressive for the vintage."

  • Wine Spectator

    Very direct, with black currant and fig paste jumping out and driving all the way through the lightly muscular finish, where extra iron, espresso and charcoal notes fill in. An iron edge lingers. This needs a little time. Best from 2013 through 2019. 18,330 cases made."

  • Jancis Robinson

    Luscious, inky, nice blend of ripe fruit and St-Julien structure. At a good point now. Polished."

Spitzenweine aus Saint-Julien

Chateau Leoville Poyferre steht für kompromisslose Qualität, Innovation und eine der besten Lagen in Bordeaux. Das Weingut begeistert seit Jahrzehnten mit beeindruckender Tiefe und Eleganz im Glas.

Zum Weingut
Bild von Chateau Leoville Poyferre

Im Sortiment

  • Verkostungsteam

    Toskana-Einstieg mit SUPERTUSCAN-GENEN

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  • Chateau Leoville Poyferre 2019 - 0,375 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 2019

    0,375 L +1 Variante

    Jeb Dunnuck: The flagship 2019 Château Léoville Poyferré is based on 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, and the balance Petit Verdot. It's one of the bigger, richer wines in the…

    Chateau Leoville Poyferre 2019 0,375 L
    53,90 €
    143,73 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Leoville Poyferre 1990 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1990, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 1990

    0,75 L 

    Chateau Leoville Poyferre 1990 Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, der sich in seiner vollkommenen Reife präsentiert. Die komplexe Aromatik entfaltet sich unmittelbar beim…

    Chateau Leoville Poyferre 1990 0,75 L
    416,50 €
    555,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Leoville Poyferre 2013 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2013, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 2013

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Leoville Poyferre 2013 Ein beeindruckender Saint-Julien, der die Schwierigkeiten des Jahrgangs meisterhaft überwindet. Der 2013er präsentiert sich mit einem…

    Chateau Leoville Poyferre 2013 0,75 L
    79,90 €
    106,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Leoville Poyferre 2005 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 2005

    0,75 L 

    Decanter: The 2005 vintage was surprisingly strong for Léoville-Poyferré, which I had tied with Mouton-Rothschild for second place just after Haut-Brion. The blend was 68%…

    Chateau Leoville Poyferre 2005 0,75 L
    159,00 €
    212,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Leoville Poyferre 2015 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 2015

    1,5 L +2 Varianten

    The Wine Cellar Insider: One of those wines that seriously improved from barrel to bottling, the wine is lushly textured, with waves of sweet, dark fruits. There is length, purity…

    Chateau Leoville Poyferre 2015 1,5 L
    222,00 €
    148,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Leoville Poyferre 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, Frankreich

    Chateau Leoville Poyferre 2009

    0,75 L 

    Chateau Leoville Poyferre 2009 Ein wahres Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Opulenz verführt. Der 2009er präsentiert sich in einem intensiven Purpur mit…

    Chateau Leoville Poyferre 2009 0,75 L
    249,00 €
    332,00 € / Liter, zzgl. Versand

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Rotwein, 2019, Frankreich

Chateau Leoville Poyferre 2019

0,375 L +1 Variante

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Chateau Leoville Poyferre 2019 0,375 L
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Chateau Leoville Poyferre 1990 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1990, Frankreich

Chateau Leoville Poyferre 1990

0,75 L 

Chateau Leoville Poyferre 1990 Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, der sich in seiner vollkommenen Reife präsentiert. Die komplexe Aromatik entfaltet sich unmittelbar beim…

Chateau Leoville Poyferre 1990 0,75 L
416,50 €
555,33 € / Liter, zzgl. Versand

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  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum
  • Kapsel runterdrehen oder sauber abschneiden? 🍷✂️

Ein fast schon „hochpolitisches“ Thema unter Weintrinkern. Für uns ist die Antwort allerdings ziemlich eindeutig: Team Abschneiden. 

Die Kapsel wird fachgerecht und möglichst sauber entlang der Verdickung am Flaschenhals abgeschnitten. Ob oberhalb oder unterhalb, ist am Ende ein Stück weit Philosophie. Wir schneiden meist unterhalb, damit der Wein beim Ausschenken möglichst keinen Kontakt mit der Kapsel bekommt. Gerade bei älteren Flaschen kann das durchaus relevant sein.

Die Kapsel dagegen einfach herunterzudrehen? Für uns ganz klar: No way. 😄

Wie macht ihr es: Team Abschneiden oder Team Runterdrehen? Und was habt ihr diesbezüglich schon Kurioses im Restaurant, beim Tasting oder zuhause erlebt?

Schreibt uns eure Erlebnisse gerne in die Kommentare. 👇

#ungerweine #weinwissen #weinflasche #wein #