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Ein atemberaubendes Meisterwerk, das in seiner komplexen Struktur begeistert. Der Weißwein präsentiert sich in einem eleganten Grüngelb mit silbernen Reflexen. Seine Aromatik entfaltet ein facettenreiches Bouquet aus weißem Pfirsich, frischer Mango und verführerischen Tropenfruchtaromen, untermalt von dezenten Limettenzesten und feinen Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt der Aile d´Argent Blanc eine beeindruckende Kraft, die durch seine ausgewogene Säurestruktur perfekt balanciert wird. Die vielschichtige Komposition aus Zitrusfrüchten und exotischen Noten von Ananas wird durch einen Hauch von Karamell abgerundet und mündet in einem langanhaltenden, stoffigen Finale mit subtilen Anklängen von Mandarine und Rosenblättern.
"Preserved lemons, white truffle, cracked pepper spice, mandarin peel and mango. Skilful construction here, rose petal aromatics expand towards the finish, excellent quality, with grip and power, has the lift and kick that balances all the opulence of the year, and is an excellent wine. 3.3ph, harvest August 22 to 31. 45% new oak for ageing, 16hl/h yield, no malolactic in this vintage, Jean-Emmanuel Danjoy director."
"Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von weißem Pfirsich und frischem Mango, zart nach Limettenzesten, feine Wiesenkräuter. Kraftvoll, feine Fruchtsüße, ausreichende Säure, ein Hauch von Karamell im Abgang, elegant und stoffig, ein komplexer Speisenbegleiter, dezente Fruchtsüße nach Ananas im Abgang."
"The blend is led by Sauvignon Blanc at 52%, the remainder 39% Semillon and 8% Sauvignon Gris with a 1% soupçon of Muscadelle bringing up the rear. The fruit was pressed directly into barrel, where it remained during both fermentation and élevage, and notably there was no malolactic fermentation this year, to maintain a fresher acid profile. I adore the aromatics here, all waxed orange and peach fruits, with a desiccated concentration that does not veer into anything confit. This lively character is reaffirmed on the palate, with lemon posset and orange flavours, set in a light-footed texture, with a remarkable sense of freshness for this warm and dry vintage. There is a little wrapping of warm-vintage phenolic grip to it, but on the whole this feels very controlled; surely one of the biggest successes in white in this vintage. Poured from standard bottle."
Chateau Mouton Rothschild ist ein Synonym für Spitzenweine und berühmte Künstleretiketten. Das Weingut verbindet meisterhafte Weintradition mit einzigartiger Kunst – ein faszinierendes Erlebnis für Sammler und Genießer.
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2022 
