Chateau Palmer 2022

Rotwein

Chateau Palmer 2022

429,00 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen572,00 € / Liter

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So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
weich
Säure
frische Säure

Aromen

  • FruchtBrombeereKirsche
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenTabak
  • Mineralität & Erdemineralisch
  • Texturseidig
  • TanninTannine

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2029 – 2060

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    If you liked 2018 Palmer, you are going to love the 2022! Produced in a similar style, the wine is ostentatious, flamboyant, and incredibly concentrated, yet it is also elegant, upbeat, and complex. The perfume is on the floral side with spices, and sweet, dark, with red berries. Also, like all the best vintages here, it is the texture that steals owns the show. The palate is pure silk, and velvet, making the perfect backdrop for its non-stop waves of sensuous fruit that start and keep on going, long after the wine has left the glass. The wine blends 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot and 4% Petit Verdot. Drink from 2029-2065."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Weihrauch, feine dunkle Waldbeeren, Cassis, Heidelbeeren und Kirschen, tabakige Nuancen, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, elegant, und dabei sehr balanciert, finessenreicher Säurebogen, sehr feines, tragendes Tannin, mineralisch, ein Hauch von roten Früchten im Abgang, sehr typischer Margaux-Typus, lange anhaftend, sicheres Entwicklungspotenzial."

  • Weinwisser

    45 % Merlot, 51 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, 22 hl/ha. Was für ein verführerisches Parfüm: frisch gepflückte Alpenheidelbeere, Lakritze, satter Veilchenstrauß, Herzkirschensaft und edle Cassiswürze. Am sublimen Gaumen mit einer Textur wie Samt und Seide, dazu ein kakaoartiges Tanningerüst, tänzerische Rasse und ein perfekt geformter Körper. Im konzentrierten langanhaltenden Finale blaubeerige Konturen, tiefschürfende Terroirwürze und erhabene Adstringenz. Ganz nah an der Perfektion. Ein Mysterium - wie er in einem so außergewöhnlichen und doch herausfordernden Jahr so gut gelungen ist!"

  • James Suckling

    Lots of creme de cassis with cedar, dried flowers, blackberries and dark cherries. Opulent and flamboyant. Full-bodied and layered, this grows with plush, velvety tannins that caress every inch of your palate. Extremely long and attractive in the finish. Well-designed in this ripe year. 51% merlot, 45% cabernet sauvignon, and 4% petit verdot. Best after 2029."

  • Wine Spectator

    Expressive and well-delineated, with singed iris, ink and alder accents leading off, followed by dark currant, blackberry and black cherry paste flavors that are both lush and racy in feel. Warm paving stone and dark tobacco gird the finish, which has ample structure for the cellar, Shows the floral lift and showy fruit of the vintage married to a growl of real terroir. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2027 through 2050. 8,000 cases made."

  • Lisa Perrotti-Brown

    The grand vin of Palmer is 45% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, and the yield was tiny this year, just 22 hl/ha. This takes just over 70% of the crop, and the élevage was in 50% new barrels for the first year, in foudre for the second year. The aromatics present dark, concentrated but not dried fruits, with some rose-petal freshness, tinged with little veins of smoke, dark chocolate and liquorice. This translates onto a delightful palate, immediately defined and controlled, with a sinewy and savoury substance, slowly filling out in the middle with the generosity of the vintage, all dark berries, chocolate, smoke, leather and tar, supported by a finely knapped bed of tannins which wrap up the palate in a smoky, fresh, finely grained frame, and which persist into the finish with an electric energy. A great Palmer here, with density, form and panache, giving it super potential. The alcohol on the label is 14.5%."

  • Jeb Dunnuck

    The Grand Vin 2022 Château Palmer is based on 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, and the rest Petit Verdot, from tiny yields of 22 hectoliters per hectare. It's a deep, unctuous, fabulously textured 2022 that does everything right. Ripe blackcurrants, blueberries, liquid violets, and freshly sharpened pencil notes define the aromatics, and it's full-bodied, with a pure, layered, seamless mouthfeel, a remarkable floral character, and a great finish. It's a ripe, opulent, incredibly sexy Palmer that will benefit from a decade of bottle age and evolve gracefully over the following 30-40 years."

  • Decanter

    Ripe and sweet strawberry and cherry fruit alongside milk chocolate and dried flowers on the nose, this smells so inviting. Fleshy and filling, tannins have a gentle grip and crushed velvet texture that is so appealing, gently covering the mouth and slowly expanding the expression. The blackcurrant and cherry fruit is persistent but mint, liquorice and cola accents emerge towards the finish adding layers of nuance. Calm but confident, this is out to please and does so effortlessly. Great acidity and salty bite. It has relaxed since Primeurs, not so taught, but incredibly seductive with undeniable power. Works well with the vintage and still emerges cool and fresh."

  • The Wine Advocate

    Thomas Duroux and his team opted to wait to pick the 2022 Palmer in pursuit of full maturity, taking advantage of the resilience of the estate's terroirs, and they have followed up with a brilliantly executed élevage that has retained pure, vivid flavors despite the wine's ripeness and unctuosity. Bursting with aromas of blackberries, crème de cassis, mulberries and violets, it's full-bodied, velvety and enveloping, with a sumptuous core of rich, fleshy fruit framed by sweet, powdery tannins, taking on more and more floral nuances as it sits in the glass. This is one of the Médoc's most sensual wines this year."

  • Jane Anson

    Mouthfilling, vivid blackberry and damson fruits, squid ink, cocoa bean, espresso, black coffee, crushed rose petals. Umami texture, with sea spray salinity on the finish, this is silky and knitted down, spice taking the place of acidity in the construction, skilful winemaking from director Thomas Duroux, yield 23hl/h."

  • Jancis Robinson

    Crimson hue. Genuine expression of fruit. Touch of spicy complexity. Dense but lots of vitality and energy. Beautiful texture with tannins that drive the wine. Great definition. Long on the finish."

Biodynamische Ikone aus Margaux

Chateau Palmer ist bekannt für außergewöhnlich konzentrierte, tiefdunkle Weine mit opulenter Fruchtfülle und beeindruckendem Alterungspotenzial. Die innovative Biodynamik und maskuline Eleganz lassen Premier Cru Niveau erahnen.

Zum Weingut
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  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac