Chateau Pape Clement 2020

Rotwein

Chateau Pape Clement 2020

89,90 €0,75 L
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Chateau Pape Clement 2020

Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefvioletten, fast undurchsichtigen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Früchten, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Lakritz und delikaten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig mit seidiger Textur und feinen, gut strukturierten Tanninen. Die komplexe Aromatik wird durch Nuancen von geröstetem Espresso, Waldbeeren und zarten Tabakandeutungen bereichert. Der lange, anhaftende Abgang mit seiner perfekten Balance zwischen Frucht und Würze rundet dieses hochelegante Meisterwerk ab, das zugleich Kraft und Finesse vereint. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
kräftig

Aromen

  • FruchtCassisKirsche
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenRauchTabakVanille
  • Mineralität & ErdeGraphitmineralisch

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2028 – 2044

Bewertungen

  • James Suckling

    Lots of blackberry, iodine and crushed stone here. Some black pepper and graphite, too. Full body and medium, fine tannins that have a powdery texture and open in the mouth. So much going on. Iodine and iron undertones with some raw mushroom bring you back for more. Muscular. This is for the cellar. Drink after 2027."

  • Jeb Dunnuck

    I loved the 2020 Château Pape Clément, and this beauty is up there with the top wines in Pessac. Checking in as equal parts Cabernet Sauvignon and Merlot, aged 18 months in 90% barrels and 10% in foudre, it offers a deep purple hue to go with a powerful, concentrated profile displaying both red and black fruits, lots of spicy, chocolate, flowery incense nuances, full-bodied richness, and an almost salty, bloody character on the finish. This beauty shows the concentrated yet utterly classic, focused, elegant style of the vintage and has so much to love. It's going to be even better with 4-6 years of bottle age and will see its 30th birthday in fine form."

  • The Wine Cellar Insider

    With a deep hue that is close to opaque, the wine exudes smoke, roasted espresso, cigar wrappers, blackberries, black cherries, licorice and chocolate. There is fabulous depth, purity, length and complexity here. The richly-textured finish is fleshy, powerful, intense and polished, with an endnote that keeps on going long after the wine has left the glass. This is the finest vintage of Pape Clement in years. Drink from 2026-2055."

  • Weinwisser

    Intensives schwarzbeeriges Bouquet, Nougatpralinen, exotische Hölzer, Cassis-Likör und dominikanischer Tabak. Am satten Gaumen mit seidiger Textur, feinkörniger Extraktfülle, stützender Rasse, engmaschigem Tanninkorsett und mit dichten Muskeln überzogenem Körper. Im konzentrierten Finale Wildkirsche, tiefschürfende Terroirwürze und langes Rückaroma. Ein «eleganter» Pape, der mir nicht nur während der Primeurs außerordentlich gut gefallen hat. Trinkreife nach hinten angepasst!"

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Attraktive frische Herzkirschfrucht, dunkle Waldbeeren, Cassis, zart nach Edelholz, feine tabakige Nuancen, ein facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, sehr elegant, verfügt über Frische und reife Tannine, mineralisch und sehr gut anhaftend, tolle Balance und Länge, bereits in der Jugend sehr verführerisch, sicheres Entwicklungspotenzial."

  • Wine Spectator

    This is snazzed up with flashy toast, but there's ample mulberry, cassis and plum compote fruit to soak it up, while notes of licorice and sweet spice fill in the background. A late tug of warm earth keeps this grounded. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2028 through 2038."

  • The Wine Advocate

    Aromas of rich cherries, cassis, burning embers, violets and dark chocolate introduce the 2020 Pape Clément, a medium to full-bodied, rich and fleshy wine that's ripe, layered and generously extracted but also a touch deeper and more reserved than the flashy 2019. While it would be an exaggeration to say that this estate's red wines are making much of a shift in the direction of restraint, the style is certainly less aspirational than it was a decade ago."

  • Lisa Perrotti-Brown

    Deep garnet-purple in color, the 2020 Pape Clement is composed of 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, and 1% Cabernet Franc. It is wearing quite a lot of oak on the nose at this stage, giving way to a powerful core of baked plums and blackcurrant cordial notes, plus wafts of Indian spices and crushed rocks. The medium to full-bodied palate is laden with lively black fruits and a firm, grainy texture, finishing long and earthy."

  • Decanter

    Powerful in colour, this has the glass staining red and purple colours that Pape Clément does so well. Touches of liquorice and cocoa beans, well handled, this gives power with one hand but takes it away with the other as the austerity and fresh mint leaf comes to the fore. Impressive, a really enjoyable, classically wrought but still full of concentration Pape Clément. Savoury, there is nothing too exuberant in the fruits but it exudes deft confidence."

  • Jancis Robinson

    Very heady, ripe nose. But much more restrained on the palate than some earlier vintages. There is even a hint of minerality! Complete and well balanced. A success."

Legendäres Terroir mit Papstgeschichte

Chateau Pape Clement ist berühmt für einzigartige Weine aus alten Reben und ein eindrucksvolles Terroir. Exzellente Jahrgänge, darunter der legendäre 2010er, machen dieses traditionsreiche Gut zur absoluten Medoc-Ikone.

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Im Sortiment

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  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine