Rhone/Provence

„Sehr dichte und kraftvolle Nase mit Pfeffer, Pflaumen, Brombeeren und Blaubeeren. Am Gaumen sehr fein und cremig, trotzdem irgendwo positiv und fein rustikal. Dichte schwarze Frucht, Pfeffer, Gewürze, Leder, dabei enorm feine Tannine, eine super Länge und schöne Säure. Ungemein präzise proportioniert, das ist wirklich ein mega Grenache.“

Jancis Robinson: "Intense orangey apricot nose. Very pure Viognier character. Creamy from the use of older oak. Fine purity. Fresh and long."

Jancis Robinson: "Viognier fruit opulence is in full effect. Doesn’t seem to be becoming tremendously complex – the flavours are conventional (though very pure and well defined) Viognier."

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Entdecken Sie den zauberhaften 2018 Chateau Grillet, einen wenig bekannten Schatz aus den Côtes de Rhone, der dank einer strengeren Auswahl an Trauben, die seit 2011 in die Hauptmischung des Anwesens eingehen, ins Rampenlicht tritt. Hergestellt aus einer 3,5ha großen Parzelle, die nicht dieselbe Komplexität wie das Hauptgut bietet, besticht dieser Wein durch seine typische Viognier-Charakteristik. Erwartet wird ein üppiger Ansturm von saftigen Aprikosen, unterstützt von reichhaltigen Zitrusnoten. Ein bemerkenswert floraler und geschmacklich luxuriöser Wein, der mit seiner feinen, luscious Textur und fructosischen Impression überzeugt. Er zeigt eine beeindruckende Persistenz, die an das luxuriöseste Sherbet erinnert. Die drei verschiedene Komponenten des Weins offenbaren eine Palette von rund, weich, bis exotisch tropisch und kraftvoll, strukturiert. Ein wirklich großer Chateau Grillet, der seine Vielfalt und Tiefe voll ausspielt. Mit einem Reifepotential, das Genießer noch für einige Jahre begeistern wird, präsentiert sich der 2018 Chateau Grillet als ein Glanzstück voller Freude und raffinierter Fruchtigkeit. Ein Meisterwerk für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

Chateau Grillet 2017 Eine faszinierende Komposition, die mit komplexen Aromen von Geißblatt, Zitronenverbene und frischen Zitrusnoten verführt. Am Gaumen zeigt sich der 2017er Jahrgang zunächst opulent und vollmundig, um dann in eine beeindruckende Spannung und Lebendigkeit überzugehen. Die intensive Salzigkeit verleiht dem Wein eine wunderbare Balance trotz seiner Kraft. Die verführerischen Steinfruchtaromen werden von subtilen Jasmin- und weißen Pfeffernoten umspielt. Mit seiner geschmeidigen Textur und dem erfrischend langen Abgang bietet dieser außergewöhnliche Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das besonders zu edlen Meeresfrüchten harmoniert.

Chateauneuf du Pape 2007 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch sein intensives Rubinrot und entfaltet ein kraftvolles Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, Weihrauch und würzigen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit, wobei saftige Brombeeren, Blaubeeren und Himbeeren von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert werden. Die verführerische Kombination aus Tiefe und Eleganz wird durch einen langen, präzisen Abgang gekrönt, bei dem würzige Nuancen und Graphitnoten nachklingen. Ein herausragender Wein mit samtiger Textur und beeindruckender Frische, der seine Komplexität in vollendeter Harmonie präsentiert.

Chateau Grillet 2019 Dieser außergewöhnliche Wein begeistert mit einem facettenreichen Bouquet, das von saftigen Aprikosen und Pfirsichkompott über exotische Nuancen von Guave, Litschi und Mango bis hin zu Anklängen von Zitronengras und grünem Tee reicht. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Grillet 2019 vollmundig und kraftvoll, wobei die beeindruckende Textur von einer bemerkenswerten Frische und Präzision begleitet wird. Die komplexe Aromenwelt entfaltet sich in Schichten von kandierten Zitrusfrüchten und gesalzenen Nüssen, während der lange, ausgewogene Abgang von subtilen Gewürznoten und einer cremigen Textur geprägt ist. Ein harmonisches Meisterwerk mit außergewöhnlicher Konzentration und eleganter Balance.

Henri Bonneau ist Kult, seine Weine weltweit gesucht und selbst zu Höchstpreisen nahezu nicht zu finden. Henri Bonneau, der mittlerweile verstarb, geboren im Jahr 1938, war Winzer in 12er Generation. 1956 vinifizierte er seinen ersten Jahrgang aus den lediglich 6 Hektar Familien-eigenen Rebflächen. Diese Familie ist an Bescheidenheit nahezu nicht zu überbieten, selbst das Weingut ist von außen nah

Chateau Grillet 2020 Dieser außergewöhnliche Wein begeistert mit herausragender Reinheit und Komplexität. Die Nase wird verzaubert von duftenden Lindenblüten, Kamille und Safran, die sich harmonisch mit weißem Pfirsich, Aprikose und Zedernholz verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Grillet 2020 delikat und finessenreich, wobei fein nuancierte Zitrusschalen, Jasmin, Melone und nussige Anklänge weitere geschmackliche Dimensionen eröffnen. Ein vollmundiger, jedoch keineswegs schwerer Wein mit salzigen Noten und einem faszinierenden Zusammenspiel aus Kraft und Eleganz. Der beeindruckend lange Abgang wird von dezenten Gewürznuancen begleitet und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Decanter: "A bit more immediately fruity than the Château-Grillet, with notes of apricot and peach. The palate is round, generous and fat with a glycerol texture. The acidity is good, better than most this year, with a gently bitter, saline edge. Very good for a 2019 Condrieu, this is not lacking depth and comes closer to Château-Grillet than most. You feel the alcohol a touch, but it's a beautiful Condrieu. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another family. 1,200 bottles made."

Decanter: "Some green hints to the colour this year. Good concentration of white peach character, this is rounded but not overly fat. It has more complexity, better balance and better acidity than the Côtes-du-Rhône - it’s clearly a big step up. There’s a gentle, easy sweetness to the fruit, showing a fine, well-balanced Condrieu. Compact and rounded, it finishes on subtle peach and yellow plum notes. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another producer."

James Suckling: "Very attractive nose of ripe apricots with notes of orange blossom and honeysuckle. Generous, concentrated and lively with underlying fine tannins and stony character that accentuate the moderate acidity. Lovely silky texture at the long finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Cote Rotie la Mouline 2011 begeistert durch seine opulente Fülle und seidige Textur. Vollmundig und eindrucksvoll konzentriert, entfaltet er betörende Aromen von getrocknetem Fleisch, Veilchen, schwarzen Himbeeren, Espresso und einem Hauch von Vanilleschote. In der Nase verbinden sich verführerische Noten von schwarzen Himbeeren, Kirschkompott und floralen Pastillen mit Anklängen von asiatischen Gewürzen, Cola und rauchigem Eichenholz. Am Gaumen präsentieren sich lebendige, würzig akzentuierte rote und dunkle Beerenfrüchte sowie feinkörnige Tannine, die sich harmonisch mit der dynamischen Frucht verbinden. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend und hinterlässt lebendige Gewürz-, Beerenlikör- und Rauchnoten. Dieser Wein verführt vom ersten Schluck an und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Cote Rotie La Landonne 1998 Ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, der mit seiner tiefdunklen Rubinfarbe sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum aus schwarzen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, untermalt von subtilen Mokka-Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Cote Rotie außerordentlich dicht und präzise strukturiert, wobei die Fruchtkonzentration durch eine bemerkenswerte Saftigkeit perfekt ausbalanciert wird. Die geschmeidigen, feinkörnigen Tannine breiten sich harmonisch über den gesamten Gaumen aus und führen zu einem langanhaltenden, würzigen Abgang. Ein großartiger Wein, der trotz seiner beeindruckenden Konzentration eine verführerische Zugänglichkeit besitzt.

Cote Rotie Cote Blonde 2000 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubin-Granat und verführerischen lila Schimmern. Das vielschichtige Bouquet entfaltet würzige Aromen von Nelken, frisch geröstetem Kaffee, saftigen Maulbeeren und edlen Zedernholznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, gleichzeitig aber mit einer bemerkenswerten Eleganz ausgestattet. Die samtigen Tannine tragen die komplexen Geschmacksnuancen von verdorbenen Kirschen, Lavendel, schwarzen Oliven und Feigenkonserven, die sich zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Der außergewöhnlich seidige Abgang offenbart zusätzliche Facetten von geröstetem Wild und Kaffee.

Was ist das Besondere an der Domaine Rostaing? Ursprünglich war Rene Rostaing kein Winzer, doch durch die Übernahme von Parzellen der Familien Dervieux und Gentaz formte er das Weingut zu einer Ikone der Cote-Rotie. Sein Fokus lag stets auf minimalem Eingriff, naturnaher Weinbereitung und dem Ausdruck des Terroirs – lange bevor dies modern wurde. Er schaffte es, eine kleine, aber angesehene Domaine aufzubauen. Pierre Rostaing führt die Philosophie seines Vaters konsequent weiter. Er setzt den Fokus noch stärker auf Eleganz, Frische und präzise Strukturen, stets mit der Haltung, „nicht zu verändern, sondern die Weine noch besser erzählen zu lassen, woher sie kommen“. Wie werden die Weine hergestellt? Die Weine entstehen durch naturnahe, traditionelle Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Ein Teil der Ernte wird mit Stielen verarbeitet, um den Weinen zusätzliche Struktur und Frische zu verleihen. Der Ausbau der Weine findet 18 bis 22 Monate in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern statt, wobei der Neuholzanteil bewusst gering gehalten wird, um den Charakter des Terroirs zu bewahren. Was macht die Lagen La Landonne, Cote Blonde und Cote Brune so einzigartig? Die Domaine Rostaing bewirtschaftet rund 9 Hektar Rebfläche, darunter Lagen wie La Landonne, Cote Blonde und Cote Brune – drei der renommiertesten Terroirs der Cote-Rotie. La Landonne: Schwere eisenhaltige Tonböden verleihen den Weinen Kraft, Tiefe und Langlebigkeit. Cote Blonde: Helle, kalkhaltige Böden sorgen für elegante, aromatische Weine mit floralen Noten. Cote Brune: Dunkle, schieferhaltige Böden bringen komplexe, würzige Weine mit mineralischer Tiefe hervor.

Chateauneuf du Pape 2007 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner komplexen Aromenvielfalt fasziniert. Der 2007er entfaltet sich mit einer verführerischen Kombination aus Kirschlikör, Himbeeren und Waldbeeren, die sich harmonisch mit einem Hauch von Gewürzen, Räucherfleisch und feinen Blumennoten verbinden. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen kraftvoller Konzentration und eleganter Finesse. Die samtweiche Textur umschmeichelt den Gaumen, während saftige schwarze Pflaumen, Brombeeren und Kirschen von subtilen Anklängen an Lakritze, Gewürznelken und Weihrauch begleitet werden. Ein außergewöhnlicher Wein mit verführerischer Präzision und Tiefe.

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell