Weißwein

Der 2020 Les Champs Libres wird von Kennern als außerordentlich beschrieben, eine wahre Offenbarung von Sauvignon Blanc. Umschrieben mit Noten von getrockneten Blumen, Minze, Salbei und weißem Pfeffer, gepaart mit einer noblen Zurückhaltung. Die Textur erscheint sofort kraftvoll, um dann fein detailliert auszuklingen, wodurch sich seine Komplexität und Reinheit offenbaren. Aromen von Tangerine, Mango und Orangenblüten, kombiniert mit einer frischen, lebendigen Eleganz und einen langen, ausdrucksstarken Abgang definieren diesen Wein. Als Essenz der Reinheit mit einer lebendigen Säure und Steinmineralität wird er allen empfohlen, die ein beeindruckendes Trinkerlebnis suchen. Ein großartiger Wein mit Reifepotential, der die Identität von Lafleur in sich trägt und dessen Qualität mit jedem Schluck evident wird.

Der Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020 ist ein herausragender Weißwein, bestehend aus 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris und 5% Semillon. Experten loben seine brillante Energie und hervorragende Struktur, die sich in einem komplexen Bouquet aus Honigblumen, Orangenmarmelade und Zitronengras widerspiegelt. Die reichhaltige, konzentrierte Textur wird von einer perfekten Balance aus lebendiger Frische und mineralischer Tiefe begleitet. Dieser Wein zeigt ein fantastisches Reifepotential und bietet sowohl jetzt als auch in den kommenden Jahrzehnten einen außergewöhnlichen Genuss.

Der Le Petit Cheval Blanc 2020 glänzt mit einer beeindruckenden Bewertung und präsentiert sich als ein außerordentlicher Weißwein. Mit einer raffinierten Mischung aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, entfaltet dieser Wein Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen, exotischen Früchten wie Ananas und Mango sowie feine Noten von weißen Blumen. Komplexe Nuancen von Mineralien, weißer Schokolade und leichten Eichentönen runden das Geschmacksprofil ab. Das Geschmackserlebnis wird durch eine lebendige Frische und eine präzise Textur geprägt, die in einem langen, fruchtigen Abgang mündet. Dieser Wein empfiehlt sich jetzt bis zu einem Dezennium für den Genuss.

JEB DUNNUCK: "The 2020 Flor is mostly Sauvignon yet includes 15% Semillon. This light gold-hued effort offers a classic, elegant style in its ripe lemon, white grapefruit, honeyed flower, and chalky mineral nuances. It's balanced, vibrant, and clean, with a great finish. This cuvée was much more exotic and floral in the past, but today is more classic Bordeaux Blanc in style. It's a beautiful white."

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2020 besticht durch seine einzigartige Komplexität und Eleganz. Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und dem üppigen Bouquet aus Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle verführt er mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, und feinen Gewürzen. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Balance aus reifer Fruchtsüße und lebendiger Säure, die in ein langes, harmonisches Finale mündet. Die Kritiker sind sich einig: Dieser Wein ist ein außergewöhnlich verführerischer Sauternes mit großem Alterungspotenzial.

JAMES SUCKLING: "A powerful and concentrated viognier with a lot of mineral character. Stacks of ripe apricot are married to full fine tannins on the very well-balanced palate. Just a hint of vanilla oak. Long finish with delicate bitterness. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Produktname: 302 Riesling Trocken In der Nase: Geprägt von gelben Früchten und burgundischen Anklängen. Schon hier bemerkt man sofort die Tiefe und Komplexität dieses Weins. Einfach traumhaft! Am Gaumen: Faszination pur! Eleganz und Länge, fein strukturiert und doch mit enormen Ausdruck. Wir sind schwer begeistert und sprachlos...! ;-) Unser Tipp: unbedingt rechtzeitig dekantieren!

Der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Der Wein charakterisiert sich durch eine subtile Reduktion in der Nase, welche die Aromen von weißen Blüten, Mirabelle und zerstoßene Steine hervorhebt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und präzise, mit harmonischen Noten von Orangenschale und Nektarine, ergänzt um einen Hauch von Praline. Ein Wein mit gutem Volumen und einer frischen Abgang, der Geduld erfordert, aber mit seiner reichen Textur und präzisen, salzigen Finish besonders gut gelungen ist. Experten heben die feine Fruchtigkeit und den starken Charakter nasser Steine hervor. Mit seiner zugänglichen Art und der lebhaften Säure bietet der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Aromen von Pfirsich, Orange und weißen Blüten, begleitet von frisch gebackenem Brot, verleihen ihm eine üppige, füllige Präsenz. Ein breiter, mundfüllender Chablis mit hellen Säuren, der sich besonders gut entwickelt hat.

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 ist eine facettenreiche Kreation, die mit ihrer kraftvollen und intensiven Art besticht. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blumen und einem Hauch von Minze, während Aromen wie Wildkraut und grasige Zitrusfrüchte seine wilde Sauvignon-Charakteristik zum Ausdruck bringen. Hinzu kommen delikate Nuancen von Sauvignon Blanc und Semillon, die sich zu einem komplexen Geschmacksprofil verbinden. Fruchtig und tangy mit einem kräftigen Körper, zeigt dieser Wein eine erfrischende Säure und ein lebhaftes Finish. Die Reifung in 25% neuer Eiche verleiht ihm zusätzlich Struktur und Fülle. Mit seinem beeindruckenden Gleichgewicht und der fesselnden Salzigkeit im Abgang stellt er eines der herausragenden Weißweine seiner Art dar.

THE WINE ADVOCATE: "2021 delivered a creditable yield, thanks to late pruning and frost protection, and the 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru is one of the best I've tasted from Dugat-Py. Unfurling in the glass with aromas of crisp orchard fruit, white flowers, citrus zest, hazelnut and struck match, it's full-bodied, layered and concentrated, with tangy acids, a seamless profile and a long, electric finish."

Der Sauvignon Blanc L´Apres Midi 2020 vereint die Finesse von 98% Sauvignon Blanc und den subtilen Einfluss von 2% Semillon in einem harmonischen Weißwein, der sowohl frisch als auch komplex ist. Mit Noten von Limette und Birne, untermalt von Anis, Rosemary und weißen Blüten, ist dieser Wein ein aromatisches Erlebnis. Am Gaumen entfaltet er eine frische und saftige Textur mit Akzenten von Grapefruit, weißem Pfirsich und einem Hauch von salziger Erde. Das Finish ist lang, lebendig und geprägt von Zitrus- und Mineralnoten. Seine strahlende Frische und Eleganz macht ihn schon jetzt trinkbar. Mit Anklängen an kandierte Ingwer, frische Mango, Mandarinenorange, Limetten-Sorbet und Zitronenblüten, abgerundet durch Noten von Zitronenverbene und Geißblatt, lädt dieser Wein zu einem langen und polierten Abgang ein. Kenner schätzen ihn für seine Komplexität, Eleganz und Nuancen. Die ideale Trinkreife ist jetzt gegeben, wobei eine Entwicklung über die nächsten Jahre durchaus möglich ist, was ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber feiner Weißweine macht.

Der Chardonnay Ma Belle-Fille 2021 kombiniert Eleganz und Komplexität in einem herausragenden Weißwein. Feine Aromen von frischer Aprikose, Orangenblüten und zarten Backgewürzen eröffnen das Bouquet, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und Vanille. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance zwischen reichen Fruchtnoten wie Cantaloupe, Golden Delicious Äpfeln und saftigen Birnen und einer lebendigen Säure, die dem Wein eine atemberaubende Frische verleiht. Noten von Zitronengras, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Honig unterstreichen seine Komplexität. Die samtige Textur und ein langer Nachhall, geprägt von mineralischen Nuancen und Gewürzen, runden das Trinkerlebnis ab. Mit seiner luftigen, anmutigen Struktur, die die hohe Lage des Weinbergs widerspiegelt, erreicht dieser *Chardonnay* eine besondere Feinheit. Seine Vielschichtigkeit entwickelt sich langsam am Gaumen und mündet in einem eleganten Finale. Eine Dekantierzeit wird empfohlen, um seine volle Bandbreite zu entfalten. Der *Chardonnay Ma Belle-Fille 2021* hat das Potenzial, sich über die nächsten Jahre hinweg weiter zu entwickeln und zu verfeinern.

Produktname: Ried Zieregg ParzellenkollektionRied Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: Die Kollektion enthält:2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2013, gelobt für sein verführerisches Aroma aus Zitrusblüten, gelbem Apfel und Pflaume, eingehüllt in einen Schleier aus Vanille, Karamell und Rauch, verkörpert die Essenz eines herausragenden österreichischen *Chardonnays*. Erleben Sie eine reiche Textur am Gaumen, die durch eine feste Säurestruktur zusammengehalten wird, mit einer eleganten Mischung aus Gewürzen, Quitten und Pflaumen, die in einem langen, eleganten Finish enden. Geerntet von 30-jährigen Rebstöcken, reflektiert dieser Wein sein großartiges Muschelkalk-Terroir in 450 Metern Höhe, mit floralen und Zitronenaromen. Verglichen mit dem entsprechenden *Zieregg Weissburgunder*, präsentiert sich der *Morillon* schlanker und geradliniger, doch intensiv, kompakt und kraftvoll. Ein langer, griffiger Abgang, ein Hauch von Strenge, aber voller Spannung und Potenzial kennzeichnen ihn ebenso. Eine große Finesse und anregende Salzigkeit heben diesen Wein hervor, dessen Genusspotenzial noch in den kommenden Jahren reifen wird.

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte frische Stachelbeernuancen, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, fruchtiger Kern, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnoten im Nachhall, besitzt trotz einer gewissen Opulenz eine tolle Frische und Pikanz, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über Länge und sicheres Potenzial."