Weißwein Domaine de Chevalier blanc - Graves aus Bordeaux Frankreich 2017

Domaine de Chevalier

2017

Domaine de Chevalier blanc

Graves

99,90 €
0,75 l (133,20 €/l)
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Graves Domaine de Chevalier
Bewertungen
18,5
WEINWISSER: "Helles Grüngelb. Ein zartes Parfüm nach Grapefruit und frischer Minze, dahinter Agrumen und Kreideton. Am geradlinigen Gaumen mit spürbarem, mineralischem Kern und pikanter, nerviger Säurestruktur. Im gebündelten Finale Limonenessenz und Zitronengras, endet mit tiefgründiger Terroirnote. Kein Charmeur, wirkt zu Beginn verkapselt und braucht aktuell ordentlich Luft, dann öffnet er sich immer mehr und legt zu."
96
WINE ENTHUSIAST: "This wine is dense, with concentrated spice plus rich white and kiwi fruits. Acidity is prominent, giving the wine impressive fruitiness and aging potential as suggested by the texture and wood flavors. Drink this beautifully ripe wine from 2022."
17,5
JANCIS ROBINSON: "Rich, cedary/oaky nose but the fruit is tangy and not overcome by the oak, spicy too. The oak is creamy as well as cedary on the palate. Underneath the barrel effect is a waxy richness and a lemon/grapefruit freshness. Shows clearly the importance of the two varieties here. Deep and very youthful."
94
DECANTER: "Punching at the top of the appellation. Herbal notes of rosemary and sage. Peach and nectarine palate, with a slatey finish. A great wine that will age. There was frost here, but Chevalier was prepared. Drinking Window 2025 - 2040"
98
JAMES SUCKLING: "This is really powerful and structured with superb muscle and phenolic tension. Yet, it’s formed and polished, layered and dense. Full-bodied, but energetic and focused. Vibrant acidity. Goes on for minutes. Citrus, stone, straw, salt and chalk. Incredible. Try after 2023."
94+
ANTONIO GALLONI: "A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. Dried flowers, chamomile, mint and citrus confit struggle to emerge, buried by the wine's sheer richness and concentration. The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades."
97
THE WINE CELLAR INSIDER: "It's that extra blast of freshness with all those crushed rocks that brings this another level. Concentrated, lush, silky and vibrant, with layer after layer of sweet, crisp, juicy, assorted citrus fruits that keep on coming. The wine can age and evolve for decades!"
94
FALSTAFF: "Helles Grün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtnoten nach Mango, etwas Papaya, zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, elegant, weiße Frucht, frischer Säurebogen, saliner Nachhall, eine feiner Speisenbegleiter."
96
JEB DUNNUCK: "The grand vin, the 2017 Domaine De Chevalier Blanc is a more serious, concentrated, medium to full-bodied effort that has awesome notes of crushed citrus, white peach, lemon zest, and obvious minerality. With a touch of background oak, a great mid-palate, and stunning balance, give bottles 3-5 years and enjoy over the following two decades."
94
THE WINEADVOCATE: "Closed on the nose to begin, the Domaine de Chevalier 2017 Blanc (composed of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon) opens to aromas of ripe pears, Golden delicious apples and white peaches with notions of straw, honeysuckle and chalk. Medium-bodied, the palate is seriously intense and racy with loads of mineral sparks on the finish. It was aged for 16 months in French oak, 35% new."
Zum Weingut
Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind äußerst erfolgreich auf dem französischen Weinbrandmarkt und angesehene Weinhändler. Olivier Bernard, der Domaine de Chevalier noch heute leitet, war damals gerade 23 Jahre alt. Aber er bewies Weitblick und Geschäftssinn. Er vergrößerte die Weinberge, ließ neue Reben pflanzen, einen neuen Reifekeller bauen und erneuerte alle technischen Einrichtungen. Aktuell ist etwas mehr als die Hälfte des Besitzes der Domaine de Chevalier mit Reben bepflanzt. In den Weinbergen für die Rotweine - de Chevalier produziert auch einen exzellenten Weißwein - stehen zu 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc. 18 Monate reifen Rot- wie Weißweine in Holzfässern, rund ein Drittel von ihnen wird jedes Jahr erneuert.
 
Fakten
Weinart: Weißweine
Ursprungsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Graves
Weingut: Domaine de Chevalier
Erzeuger/Abfüller: Domaine de Chevalier, 02 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine de Chevalier, 02 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, Frankreich
Jahrgang :2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite.
Lieferfrist: 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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