Clearly the best vintage of Beau-Site ever produced!

Jetzt kommt die Zeit der puren Gemütlichkeit. Draußen tanzen Schneeflocken in der kalten Luft, drinnen knistert das Feuer im Kamin. Das ist der perfekte Moment, um sich mit einem Glas Chateau Beau-Site 2019, der als einer der besten des Hauses gilt, zurückzulehnen. 

Gönnen Sie sich diese kleine Auszeit und genießen Sie die Magie der kalten Jahreszeit, Schluck für Schluck. 

2019 Chateau Beau-Site: Traditionelle Weinbereitung über 3-4 Wochen in Edelstahltanks und Reifung in französischen Eichenfässern (40 % bis 50 % neue Fässer) für 12 bis 14 Monate. 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc. 

In der Nase: 

Eine Explosion an frischen Fruchtaromen, Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, aber auch Lakritz, Rote Beete und Tabak. 

Am Gaumen: 

Dunkle Brombeeren, Cassis und saftige Kirsche. Leichte Grafittöne und Noten von asiatischen Gewürzen. Elegante Komplexität feinster Tannine und tragender Säure in einem samtigen Finale mündend. Das ist ein perfekter Trinkwein, ein Wein für große Runden, ein Wein für Geschenke, ein Wein wie gemacht für diese Jahreszeit! 

TIPP: Perfect match! Rehrücken mit Balsamico-Kirschsauce, geschmorte Rinderbäckchen oder Boeuf Bourguignon! 

First come, first served! 

Ihr Unger Weine Verkostungsteam! 

Zum Weingut: 

CHATEAU BEAU-SITE umfasst in etwa 40 Hektar. Die angesehene Bordelaiser Familie Casteja besitzt neben einigen Handelshäusern eine ganze Reihe namhafter Chateaux wie Château Batailley, Château Trotte Vieille, Domaine de l'Eglise, etc., ebenso Chateau Beau Site. Dieses südlich ausgerichtete Anwesen in der Appellation Saint-Estèphe liegt auf einem der höchsten Punkte des Médoc, in direkter Nachbarschaft zu Château Calon Ségur, und bietet einen beeindruckenden Blick auf die Gironde. Chateau Beau-Site beherbergt zudem einen unterirdischen Keller aus dem 18. Jahrhundert, dort herrschen die perfekten Reifebedingungen für einen Wein, der mit der gleichen Sorgfalt und Technik wie ein Grand Cru Classé vinifiziert wird. Man setzt auf die Vinifikation in Betontanks, ein Trend, zu dem sehr viele Güter wieder zurückkehren, die anschließende Reifung findet in 50 % neuen Barriques statt. Die Weine zeigen schöne Tiefe und typischen St. Estephe Charakter und zählen aufgrund des hervorragenden Preis-Leistungs-Niveaus praktisch Jahr für Jahr zum Besten, was man für sein Geld in dieser Preisklasse bekommen kann.