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Der Sommer hält an - Champagner zum Sonderpreis
Weinvorhersage vom 6. September 2023

Der Sommer hält an - Champagner zum Sonderpreis

Die Wettervorhersage ist genial, die beiden Hochdruckgebiete Patricia und Olenka garantieren uns in dieser und der kommenden Woche weiterhin traumhaftes Herbstwetter, das macht die Abende zu Champagner-Abenden!

UNGER WEINE setzt noch eins drauf: Anlässlich dieses Doppelhochs senden wir Ihnen per Express ohne Aufpreis (innerhalb Deutschland) 6 Flaschen COUTIER CHAMPAGNE BRUT TRADITION GRAND CRU zum Sonderpreis von 215.00 Euro anstatt 227,40 Euro. Heute, am 06.09.2023 bis 15 Uhr bestellt, geht Ihr six-pack noch heute umgehend in den Versand! Und was Sie für diese 215,00 Euro erhalten, ist einfach nur genial! Wir sprechen über GRAND CRU Lagen, liebe Champagnerfreunde, keine zusammengekaufte Massenware.

Kurz zur Erinnerung: Im Jahr 1948 bereits pflanzt HENRI COUTIER als einer der ersten Winzer Chardonnay Reben. Damals belächelt, ist mittlerweile ganz Ambonnay neidisch auf diese alten Rebanlagen, die von der Familie COUTIER derart penibel gehegt und gepflegt werden, dass mittlerweile von diesen alten Reben sogar Massale Selektionen erzeugt wurden, um sie zukünftigen Pflanzungen und Generationen zu erhalten. COUTIER wird nunmehr in fünfter Generation geführt, gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1880. Die gesamten 9 Hektar Rebflächen sind als GRAND CRU Lagen klassifiziert. Hieraus resultiert eine Produktion, die von den meisten Großbetrieben mit deren Prestige-Cuvees bereits deutlich übertroffen wird. Um die Qualität maximal hoch zu halten, verkauft die Familie noch immer einen erheblichen Anteil der Trauben, nur das beste Traubenmaterial wird für die Eigenproduktion verwendet. So schreibt die Fachpresse, denn auch extrem euphorisch über die Champagner von
COUTIER, die sich stilistisch sehr präzise und geradlinig, trotzdem mit beeindruckender Frucht, Körper und genialer Trinkfähigkeit zeigen. Die Keller direkt unter dem Haus sind traumhaft, alle Weine werden hier noch per Hand gerüttelt, auch bei den großen Formaten wird eine 100%ige Flaschengärung im Originalformat durchgeführt.

Wir verlieren keine zusätzlichen Worte - 6 Flaschen COUTIER CHAMPAGNE BRUT TRADITION GRAND CRU zum Sonderpreis von 215.00 Euro anstatt 227,40 Euro. First come, first served!

Champagne Brut Tradition Grand Cru - Vorteilspaket (6*0,75l) Coutier Champagne
Probierpakete
Coutier - Champagne Brut Tradition Grand Cru - Vorteilspaket (6*0,75l)
Champagne
Ende der Sonderaktion, Montag, 11.09.2023!
Familie Coutier macht es gerne etwas anders als die anderen - und besser obendrein. Das Champagnergut Coutier, zu dem neun Hektar Grand-Cru-Lagen gehören, liegt in Ambonnay. Das Örtchen ist bekannt für Pinot Noir. Trotzdem pflanzten die Coutiers im Jahr 1946 Chardonnay-Reben. Trotz des stolzen Alters sind noch immer alle gesund und ergeben inzwischen allerbeste Trauben. Die Weinberge von Coutier sind nach Süden ausgerichtet, die Böden haben etwas mehr Ton und etwas weniger Kalk als in der Gegend üblich. Sie sind also nicht ganz so karg und das merkt man den Weinen sofort an. Die Coutiers verkaufen 80% der Trauben an die örtliche Kooperative. Nur die besten 20% behalten sie selber und keltern daraus jedes Jahr etwa 40.000 Flaschen Champagner. Von den Grundweinen macht etwa die Hälfte den so genannten biologischen Säureabbau. Das bedeutet, dass die harte Apfelsäure des Weins in die etwas weichere Milchsäure umgewandelt wird. Diese Weine sind komplexer, cremiger und nicht ganz so fruchtbetont. Wenn der fertige Champagner nun aus einer Mischung besteht, bedeutet das eine kunstvolle Vermählung von Frische und Fruchtaromen mit Komplexität und Cremigkeit. Derzeit führt die vierte Generation das Weingut. Die fünfte wird es übernehmen und genauso weiter machen wie bisher. So werden weiterhin alle Flaschen von Hand gerüttelt, die Etiketten aufgeklebt, die fertigen, degorgierten Schaumweine in buntes Papier eingeschlagen und verschickt. Es gibt auf dem Markt nur wenige Champagner, die so viel Spaß machen und dabei so wenig kosten
 
Derzeit nicht verfĂĽgbar
Coutier

Coutier

Champagne
Familie Coutier macht es gerne etwas anders als die anderen - und besser obendrein. Das Champagnergut Coutier, zu dem neun Hektar Grand-Cru-Lagen gehören, liegt in Ambonnay. Das Örtchen ist bekannt für Pinot Noir. Trotzdem pflanzten die Coutiers im Jahr 1946 Chardonnay-Reben. Trotz des stolzen Alter
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