
Weinvorhersage vom 31. Oktober 2025
Er fliegt, der Adler... und wie!
Wir waren vor kurzem im Napa Valley und konnten bereits erste Herbststimmungen einfangen, eine Jahreszeit, die dieses Tal, insbesondere an den Abenden, in ein besonderes Sonnenlicht kleidet.
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Zum Abendessen gab es neben dem grandiosen Screaming Eagle Sauvignon Blanc eine Flasche 2020 SCREAMING EAGLE CABERNET SAUVIGNON. Unser Gesichtsausdruck aufgrund der Jugend des Jahrganges war wohl unmissverständlich interpretierbar, nach dem ersten Schluck des für 2 Stunden dekantierten Weines allerdings, erinnerte ich mich an einen Vergleich in englischer Sprache, den man passend umformulieren kann: "Many 2020s are comparable to an aeroplane getting ready for take off, but in actual fact it never leaves the runway, which is quite contrary of 2020 SCREAMING EAGLE CABERNET SAUVIGNON, which after decent decanting is flying immediately." Rührt daher der Name des fliegenden Adlers - SCREAMING EAGLE? Denn dieser Wein hob in beeindruckender Art und Weise ab.
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Ein kurzer Rückblick: Im Jahr 1992 wurde das Fundament für einen der begehrtesten Weine der Welt gelegt. Vom Start weg gilt SCREAMING EAGLE als Maßstab für atemberaubende Wertsteigerungen, strikte Limitierung und ultimative Exklusivität. Wer sonst kann von sich behaupten, einen Jahrgang 1992 einst für nur 75 Dollar verkauft zu haben, während derselbe Wein heute zu den gesuchtesten und teuersten Raritäten überhaupt zählt? All dies ließ sich Jean Philips sicherlich nicht träumen, als sie im Jahr 1986 ein kleines Stück Land am Silverado Trail im Napa Valley erwarb. Über die Qualität des Terroirs an diesem nahezu magischen Ort jedoch war sie sich bewusst. Sie war schließlich diejenige, die für viele in den frühen 90er Jahren gegründeten Spitzenweingüter, Land und Weinberge vermittelte und deshalb über profundes Wissen der besten Lagen verfügte. Robert Mondavi überzeugte Jean aber erst, einen eigenen Wein zu vinifizieren, in den Anfangsjahren verkaufte sie ihre Ernte noch ohne sie selbst zu nutzen. Dann ging es Schlag auf Schlag und in einer Geschwindigkeit und Dramatik, die sicherlich auch Jean Philips nicht vorhergesehen hatte. 1992 kam der erste SCREAMING EAGLE auf den Markt. ROBERT PARKER schreibt sehr schön und treffend zu den Weinen von SCREAMING EAGLE: "…there is a purity to the crème de cassis fruit that emerges from this vineyard. There is an aromatic intensity and penetration that is truly world-class, and there is incredible balance as well as complexity in these young wines…“
UNGER WEINE ist nahezu von Anfang an Exklusiv-Importeur von Screaming Eagle, wir erhalten derart unglaublich viele Anfragen aus der ganzen Welt, dass wir ein x-faches unserer Zuteilungen verkaufen könnten. Deshalb freuen wir uns umso mehr, Ihnen 2020 SCREAMING EAGLE CABERNET SAUVIGNON anbieten zu können, lediglich 200 Kisten gab es davon, die waren aber schneller vom Markt absorbiert, als man zum Hörer greifen konnte. Angesichts der Bewertungen kein Wunder. Â
Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE




















