
Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2016
-
Rotwein
-
2016
-
USA Kalifornien Napa Valley
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon 2016
Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer faszinierenden Tiefe und beeindruckender Präzision. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus reifen Johannisbeeren, subtilen Zedernholznoten und frischer Erdigkeit, während Anklänge von gerösteten Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen begeistert er durch seine elegante Struktur mit samtig-festen Tanninen, die von einer wunderbaren Fruchttiefe umhüllt werden. Blaubeeren, Cassis und zarte Veilchennoten verschmelzen mit Nuancen von Tabak, Kakao und einer lebendigen Frische. Der lang anhaltende, harmonische Abgang mit seiner transparenten, polierten Textur vervollständigt dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.
Bewertungen
- 100/100The Wine Advocate
"The 2016 Screaming Eagle is, as usual, mainly Cabernet Sauvignon with a little Merlot and Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with bright, exuberant blackberries, kirsch and warm blackcurrants scents plus touches of lavender, roses, tilled black loam, wild sage and dark chocolate with wafts of yeast extract, underbrush and crushed rocks. Medium to full-bodied, firm and fine grained, with amazing freshness, it is layered with crunchy black and red fruits, sparked by floral and mineral notions and finishing with epic length and depth."
- 100/100James Suckling
"The subtle and nuanced aromas to this are so enticing with perfumed, floral, blackcurrant and blackberry character. Roses, too. Some lavender. Full-bodied yet so refined and polished with the most transparent and polished texture. Firm and seamless. So beautiful now. Give it three or four years to come around, but this already sings."
- 98+/100Jeb Dunnuck
"A primordial baby of a wine, the 2016 Screaming Eagle includes slightly more Cabernet Sauvignon than the 2015 and is 79% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, and 8% Cabernet Franc. About as elegant and classy as it gets, this brilliant wine offers loads of blueberries, crème de cassis, crushed violets, spice, and a distinct minerality that emerges with time in the glass. Perfectly balanced, incredibly elegant, with great intensity and length, it will most likely merit a triple-digit score in 4-5 years and it will keep for 3-4 decades. While it's easy to think all cult California Cabs are rich, monster wines, the reality is far from it, and this estate continues to produce wines in a balanced, elegant, classic, iconic style that is unquestionably up with the greatest wines on earth."
- 98/100Decanter
"Deep ruby in colour, with a youthful, precise nose of pure, ripe cassis fruit, subtle, integral cedar oak and fresh earth minerality. Some toasted spice adds a degree of complexity in the wine’s first flush of youth. The subtlety and integration of the nose is surpassed by the finesse of its medium-full body and fresh, bright, lively palate. Touches of tobacco and cocoa combine with some dusty mineral notes and a lovely depth of fruit, enveloping the firm but ripe cocoa-powder tannins. An elegantly integral, mellifluous finish with fantastic length."
- 18,5+/20Jancis Robinson
"Wow – this is a baby and has some creamy notes on the nose. There is such minerality here, and beside that graphite and pepper with tequila. This clearly has oak that needs to integrate. The palate has wonderful tension, and the oak is still present but behind it you can see that all the elements are in check. The acidity is perfectly judged and balances the mineral-laden fruit core. Long, young and very expressive indeed."
- 94/100Wine Spectator
" Features a well-packed core of frankly ripe fig and boysenberry fruit. Shows density, but overall this maintains openness and freshness, with savory, sage, violet and apple wood notes imparting an expressive and energetic profile through the finish. Sneakily long, and though approachable now, this should age well. Drink now through 2035."
Screaming Eagle
Screaming Eagle ist das Kult-Weingut im Napa Valley schlechthin, die Weine von Screaming Eagle zählen zu den rarsten und gesuchtesten Weinen weltweit. Das im Oakville district gelegene kleine Gut umfasst 23 Hektar, von denen aber nur ein kleiner Teil unter Reben stehen. Die Böden hier sind bekannt für das sehr eisenhaltige rote Terroir, perfekt geeignet zur Produktion großer Cabernets. Die Geschichte von Screaming Eagle begann im Jahr 1986 als Jean Phillips ein kleines Stück Land am Silverado Trail erwarb, wohl wissend ob der Qualität der dortigen Böden. Robert Mondavi überzeugte sie letztendlich einen eigenen Wein zu produzieren, nachdem sie in den Anfangsjahren all ihre Trauben komplett verkaufte. Auf dessen Anraten aber engagierte sie Heidi Barrett von Chateau Montelena als Weinmacherin. Der erste Jahrgang war 1992, von Jean für damals teure 75 US Dollar verkauft. Heute liegt 1992 Screaming Eagle bei annähernd 15.000 Dollar. Im Jahr 2006 veräußerte Jean das Weingut aus persönlichen Gründen an Stan Kroenke, der die Keller sehr stilvoll und praktikabel neu erbaute, einen erheblichen Anteil der Rebflächen erneuerte und Nick Gislason als Weinmacher engagierte. In der Folge wurde ebenso ein weiterer Wein eingeführt, The Flight, der wie Screaming Eagle in Auflagen von wenigen hundert Kisten produziert wird, aber über einen höheren Merlot Anteil verfügt. Zudem werden weniger als 50 Kisten des Screaming Eagle blanc, ein 100% Sauvignon blanc, hergestellt. Dieser Wein wird, wenn er überhaupt irgendwo auftaucht für mehrere tausend Euro offeriert. Unger Weine ist nahezu seit Anfang an Exklusiv-Importeur für Screaming Eagle in Europa.

Im Sortiment
- Produktdetails für Abreu - Cabernet Sauvignon Las Posadas Howell Mountain 2011 ansehenRotwein, 2011, USA645,00 €860,00 € / Liter, zzgl. Versand
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2012 ansehenRotwein, 2012, USA100/1004.350,00 €5.800,00 € / Liter, zzgl. Versand
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2015 ansehenRotwein, 2015, USA100/1004.600,00 €6.133,33 € / Liter, zzgl. Versand
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2011 ansehenRotwein, 2011, USA99/100Nur auf Anfrage erhältlich
- Produktdetails für Screaming Eagle - The Flight 2018 ansehenRotwein, 2018, USA100/1001.100,00 €1.466,67 € / Liter, zzgl. Versand
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2018 ansehenRotwein, 2018, USA100/1003.800,00 €5.066,67 € / Liter, zzgl. Versand
Empfehlungen
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2012 ansehenRotwein, 2012, USA100/1004.350,00 €5.800,00 € / Liter, zzgl. Versand
- Produktdetails für Screaming Eagle - Cabernet Sauvignon 2015 ansehenRotwein, 2015, USA100/1004.600,00 €6.133,33 € / Liter, zzgl. Versand