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Unger Weine: "Sehnsucht nach Südtirol"
Weinvorhersage vom 26. April 2021

Unger Weine: "Sehnsucht nach Südtirol"

Holen Sie sich ein Stück Südtirol nach Hause! Im Jahr 1996 übernimmt Florian Brigl den historischen Gutshof Kornell von seinem Vater, ein Anwesen, das stolz auf mehrere hundert Jahre Weinbautradition zurückblicken kann. Erstmals wurde das Anwesen  im 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt und archäologische Funde beweisen, dass hier schon zur Zeit der Räter und der Römer Weinbau betrieben wurde. Im Hintergrund thront die zum Anwesen gehörende Burgruine des Schloss Greifenstein. Im Besitz der Familie Brigl befindet sich das Weingut seit 1927 und bis in die 60er Jahre wurde hier unter dem Namen Briglische Weinkellerei zu Schloss Greifenstein Wein produziert. Bereits mit dem Jahrgang 2001 werden die ersten selbst abgefüllten 6000 Flaschen unter eigenem Etikett hergestellt, mittlerweile verlassen das in Siebeneich gelegene Gut 150.000 Flaschen. Florian Brigl: > „Ich habe das Glück und auch das Privileg, das geschichtsträchtige Vermächtnis unserer Vorfahren weiterzuführen. Kornell bedeutet für mich Heimat, hier ist mein Ruhepol. Unser Weingut soll auch für unsere Kinder und künftige Generationen Heimat und Energiequelle bleiben." 21 Hektar bewirtschaftet das junge Team, wobei die hervorragenden Porphyr-Verwitterungsböden mit südlicher Ausrichtung perfekte Grundlage zur Produktion großer Weine bieten. Der Klassiker des Weinguts: "COSMAS SAUVIGNON BLANC"

"In der Nase, Stachelbeere, Holunderblüten und leichte Brennnessel- und Mispel-Aromen. Am Gaumen besticht der mineralische Sauvignon mit seiner saftigen Note, frischer animierender Säure und langem Abgang." Wir haben ein paar wenige, sehr limitierte Magnumflaschen verfügbar.

2020 Sauvignon Blanc Cosmas Kornell Südtirol
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