Harlan Estate

Dinner 28.03.2022 im Mustards Grill in St. Helena, einem unserer Lieblingsrestaurants des Napa Valley. Es regnet zur Freude aller „locals“, draussen unfreundliche 47F, Zeit für open fireplaces, seriöse Rotweine und ein anständiges Hanger Steak. Zu unserer Freude und großen Zufriedenheit lacht uns die soeben geöffnete und dekantierte Flasche 2015 HARLAN ESTATE an, ein Wein der an Größe und Perfektion schwer zu überbieten ist. 

Vorab aber eine Lebensgeschichte, die inspirierender und beeindruckender nicht sein kann. BILL HARLAN hatte seinen ersten Kontakt mit dem Thema Wein bereits im Jahr 1966. Als er die damals nagelneue Mondavi Winery besuchte, begann sich bereits ein Traum in ihm zu manifestieren. Er war als Pokerspieler in einem Casino am Lake Tahoe tätig, liebte und lebte das Leben in vollen Zügen, Motorrad-Rennen, von San Francisco aus um Alcatraz und zurück schwimmen und viele andere verrückte Dinge, die die 60er und 70er Jahre prägten. 1974 gründete BILL Pacific Union, eine in der Folge erfolgreiche Immobilien Firma, die auf das Entwickeln ganzer Orte spezialisiert war. Wer jemals am wunderschönen Lake Tahoe war, kennt sicherlich Incline Village. Ein Großteil der damaligen Entwicklung dieses traumhaft schön im Wald direkt am See gelegenen Örtchens geht auf BILL HARLAN zurück. Vier Jahre später, 1978 erwarb er Meadowood, eine beeindruckend schöne Hotelanlage, die partiell leider den verheerenden Feuern im Oktober 2020 zum Opfer fiel. BILL HARLAN formte Meadowood binnen kürzester zu einem Hotel mit Weltruf. 1984 schließlich gründete er HARLAN ESTATE, 1986 hob er mit Partnern Merryvale aus der Taufe. Da sein Herz aber für HARLAN ESTATE schlug, veräußerte er seine Anteile an Merryvale, und gab nach drei Versuchsjahrgängen 1987/1988/1989 mit dem Jahrgang 1990 den ersten HARLAN ESTATE auf den Markt. Alles in der Folge kann man dann nur mit einer exponentiell ansteigenden Erfolgskurve beschreiben: HARLAN ESTATE! Mittlerweile sind etwa 7 Hektar zu 70% mit Cabernet Sauvignon, 20% mit Merlot und dem Rest aus einem Mix von Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Die Weine, die auf HARLAN ESTATE erstmalig mit dem Jahrgang 1990 produziert wurden, sind seit nunmehr 30 Jahren so beeindruckend und charismatisch wie der Inhaber BILL HARLAN selbst. Reife, ältere Harlans sind auf dem Markt nahezu nicht auffindbar, Jahrgänge wie 1990 zählen zum Besten was es an Cabernet Sauvignon weltweit gibt, die Preise hierfür steigen kontinuierlich. Ob Höchst-Bewertungen in allen führenden Publikationen weltweit, Ehrungen, Auszeichnungen, es gibt nichts, was über HARLAN ESTATE nicht bereits an Lobeshymnen gesungen wurde. HARLAN ESTATE ist eines der führenden Weingüter weltweit, eine Adresse mit Kultstatus und die Referenz in Sachen Cabernet Sauvignon. 

Unsere Flasche 2015 HARLAN ESTATE: 

„Eine nahezu dekadente Nase mit Schwarzbeeren, schwarzer Schokolade, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen dann unglaubliche Präsenz von dunklen Früchten, Valrhona-Schokolade, feinsten Tabaknoten und exotischen Gewürzen. Enorme Kraft, die beeindruckend zupackt und nach jedem Schluck einen minutenlangen Abgang hinterlässt. Mountainfruit-gleiche Tannine, perfekte Säure wie mit dem Eichstrich proportioniert, alles zusammen eine unglaubliche Harmonie und Perfektion ausstrahlend. Ein beeindruckender tiefgründiger Wein der erst am Anfang seines langen Lebens steht.“ 

100 PARKER THE WINEADVOCATE: 

"Bottled in early 2018, the deep garnet-purple colored 2015 Harlan Estate is a little closed, slowly unfurling to reveal black cherries, crème de cassis and plum pudding with nuances of potpourri, baking spices and tilled soil plus wafts of garrigue and wild sage. The palate is full-bodied and concentrated with exquisitely ripe, fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long, decadently fruited finish." 

99 JAMES SUCKLING: 

"Incredible aromas of fresh flowers, such as roses and violets, and blackcurrants. Full body and defined levels of fruit and tannins too. Love the brightness and texture. An excellent finish. Production was down by a third because of bad berry set. Try in 2021." 

99 THE WINE CELLAR INSIDER:  

"The perfectly ripe, dense, black and blue fruits are the first thing you notice. But as you peer further into the caliginous wine, you find this cool, refreshing note combining dark red berries accompanied by incense, smoke, forest leaf and a light, background hint mint. On the palate, the wine balances power, restraint, elegance and purity. Complicated and concentrated, the wine is fleshy, rich, silky, mouth-filling and vibrant. The finish sits with you for close to one full minute. My instinct suggests 12-15 years in the cellar will complete the experience." 

Wir haben nicht viel von dieser Weinlegende! First come, first served!