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Time to say "Rosé"
Verkostungsteam vom 14. April 2024

Time to say "Rosé"

Was fällt Ihnen spontan zur Farbe Rosa ein? 

 

Unsere Antwort:  

Rosé Wein! 

Geniale und unvergessliche Erlebnisse mit Freunden! 

Unbeschwert das Leben genießen! 

Jetzt und hier!  

 

Daher unsere dringende Unger Weine Verkostungsteam Rosé-Empfehlung! 

 

2023 Rosé vom Weingut Wagner Stempel 

 

Selektive Auslese per Hand und Ausbau im Edelstahltank. Rebsorten: St. Laurent und Spätburgunder. Aus verschiedenen Rotweinparzellen der Siefersheimer Weinberge, sandiger Lehm mit Porphyrgestein im Untergrund. 

 

Ein grandioser, betörender, unkomplizierter und animierender Rosé für jede Gelegenheit!  

 

In der Nase: 

Viel Papaya und Wassermelone, süßer Rhabarber und aromatische weiße Himbeeren.  

 

Am Gaumen: 

Saftige, sonnengereifte Erdbeeren und rotfleischiger Blutpfirsich. Dezente Aromen von Blaubeeren und süßer Orange mit einem Hauch Hibiskus. Eine Frische, wie nach dem Genuss eines Erdbeersorbets. Ein sensationeller Wein mit lediglich 11% Vol. Alkohol.  

 

Unser Tipp: Probieren Sie diesen Rosé zu einem Spargelsalat mit Erdbeeren und frischem Basilikum. Das Leben kann so schön sein! 

 

Ihr Unger Weine Verkostungsteam! 

 

Weingutsinfo! 

Im äußersten Westen von Rheinhessen, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach, inmitten einer Landschaft aus steilen Hügeln vulkanischen Ursprungs mit Heidelandschaft, unberührten Bachläufen, alten Steinbrüchen und überwucherten Felsmauern, liegt Siefersheim – der vulkanische Brückenkopf Rheinhessens zur Nahe. 

Seit nunmehr neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben und seit Anfang der neunziger Jahre ist Daniel Wagner für die Weine verantwortlich. Er konzentriert sich seither auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weißburgunder und insbesondere den Riesling und stellte den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung um. Selektive Handlese im Herbst sind Eckpunkte seiner Philosophie der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg gemacht werden. 

Die Früchte dieser Leidenschaft nach Wein zeigen sich alljährlich in einer Weincharakteristik, die animierend, frisch und klar einerseits – herausfordernd, komplex und konzentriert andererseits, ausfällt. Es ist ein originärer Stil, der in diesem versteckten Winkel Rheinhessens möglich ist, dort, wo die sanfte Sonnenwärme des rheinhessischen Hügellandes auf die schroffen und kühlen Felsen des angrenzenden Nahetals trifft. 

 

2023 Rose VDP Gutswein Weingut Wagner Stempel Rheinhessen
Ein grandioser, betörender, unkomplizierter und animierender Rosé für jede Gelegenheit! In der Nase: Viel Papaya und Wassermelone, süßer Rhabarber und aromatische weiße Himbeeren. Am Gaumen: Saftige, sonnengereifte Erdbeeren und rotfleischiger Blutpfirsich. Dezente Aromen von Blaubeeren und süßer Orange mit einem Hauch Hibiskus. Eine Frische, wie nach dem Genuss eines Erdbeersorbets. Ein sensationeller Wein mit lediglich 11% Vol. Alkohol.
 
Derzeit nicht verfügbar
Weingut Wagner Stempel

Weingut Wagner Stempel

Rheinhessen
Die Geschichte des Weingutes Wagner Stempel in Siefersheim, im äußersten Westen Rheinhessens geht bis ins Jahr 1845 zurück, heute führen Daniel und Cathrin Wagner den Hof in 9. Generation. Was früher als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt wurde, hat Daniel Wagner seit Anfang der 90-er Jahre m
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