Unger Weine & Bassermann Jordan

Bassermann Jordan wurde im Jahr 1718 gegründet und blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück. Ein entscheidender Meilenstein war das Jahr 1802, als Andreas Jordan damit begann, den ersten Qualitätswein der Region herzustellen. 

Bassermann Jordan bewirtschaftet 49 Hektar Rebfläche in den renommierten Pfälzer Gemeinden Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Zu den erstklassigen Spitzenlagen gehören das Kirchenstück, der Jesuitengarten, der Hohenmorgen, der Pechstein, das Ungeheuer sowie die Ruppertsberger Hoheburg. 

Die Philosophie von Bassermann Jordan ist geprägt vom Streben nach Spitzenqualität auf Weltklasseniveau durch die Verbindung von Tradition und kontinuierlicher Weiterentwicklung. Ein besonderer Fokus liegt auf dem herkunftsgeprägten, parzellenbezogenen Ausbau, um das jeweilige Terroir präzise abzubilden. 

Der klare Schwerpunkt von Bassermann Jordan liegt auf der Erzeugung von Spitzen-Rieslingen. Darüber hinaus gehören auch hochwertige Chardonnays, Sauvignon Blancs und feine Rosés zum Portfolio des Hauses. 

Nach einer selektiven Handlese und einer optionalen Maischestandzeit setzt Bassermann Jordan auf Spontangärung sowie ein langes Hefelager. Die Reifung erfolgt je nach Wein differenziert in Edelstahl, Holzfässern oder Keramik. 

Die Weine von Bassermann Jordan präsentieren sich elegant, präzise, mineralisch und vielschichtig. Das Spektrum reicht von einem balancierten Spiel aus Säure und Süße bis hin zu kraftvoller Tiefe und einer charakteristischen salzigen Würze.