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Unger Weine & Bassermann Jordan

Exklusive Einblicke und präzise Verkostungsberichte des renommierten Weinhändlers Michael Unger über die traditionsreichen Spitzenweine von Bassermann Jordan. 

Bassermann Jordan
Bassermann Jordan - Riesling trocken 2025
Bassermann Jordan - Riesling trocken 202512,50 €
Person steht mit Weinglas neben Weinfass und schmeckt Wein von Basserman Jordan ab

UNGER WEINE

Einblicke

Die Journal-Beiträge von Unger Weine beleuchten die enge Partnerschaft mit Bassermann Jordan – von detaillierten Verkostungen mineralischer Lagen-Rieslinge und komplexer Holzfass-Spezialitäten bis hin zu exklusiven Gemeinschaftsprojekten wie der limitierten 2024 Rosé EDITION.
  • Kooperation & Exklusive Editionen

    Unger Weine und Bassermann Jordan verbindet eine dynamische Partnerschaft, die in enger Abstimmung außergewöhnliche Weinprojekte hervorbringt. 

    • Gemeinschaftlich kreierter „2024 Rosé EDITION Unger Weine Verkostungsteam“
    • Enge Zusammenarbeit des Verkostungsteams mit den Pfälzer Kellermeistern
    • Exklusive Sonderfüllungen gezielt selektiert für anspruchsvolle Weinfreunde
    • Regelmäßige Verkostungen sichern höchste Qualität der angebotenen Chargen
  • Spitzenweine & Raritäten

    Das Portfolio von Bassermann Jordan zeichnet sich bei Unger Weine durch rare Spitzengewächse und international gesuchte Qualitäten aus. 

    • Erstklassige Rieslinge aus der berühmten Lage Forster Ziegler 1G
    • Limitierte Spezialitäten wie der restsüße Riesling 302
    • Premium-Weine wie der fassgereifte Chardonnay -Tonneau- im Sortiment
    • Begehrte Zuteilungen der raren, fruchtigen Kabinett-Weine Kabi „P“ und „K“
  • Terroir & Historie

    Der kompromisslose Qualitätsanspruch von Bassermann Jordan basiert auf den besten Lagen der Pfalz und jahrhundertelanger Expertise. 

    • 49 Hektar Rebfläche in Deidesheim und Forst im Fokus
    • Legendäre Lagen wie Ungeheuer, Pechstein und das historische Kirchenstück
    • Bewahrung der über 300-jährigen Weinbautradition von Bassermann Jordan
    • Pioniergeist des Qualitätsweinbaus begründet durch die Jordansche Teilung
Michael Unger»Bassermann Jordan versteht es meisterhaft, eine über 300-jährige Pfälzer Weinbautradition mit visionärem Innovationsgeist zu verbinden – eine absolute Ikone für herkunftsgeprägte Spitzenrieslinge und charakterstarke Burgunder.«

UNGER WEINE INFORMIERT

Aus dem Journal

Riesling Trocken Bassermann-Jordan 2025
Verkostungsteam

6. September 2026

Riesling Trocken Bassermann-Jordan 2025

Es gibt Jahrgänge, bei denen bereits früh klar wird, dass man genauer hinschauen sollte. 2025 gehört in Deutschland definitiv dazu. Das Deutsche Weininstitut spricht nach den…

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2024 Riesling Forster Ziegler 1G Pure Pfälzer Eleganz
Verkostungsteam

3. Mai 2026

2024 Riesling Forster Ziegler 1G Pure Pfälzer Eleganz

Eine historische Parzelle, die aus dem GG Ungeheuer separat vinifiziert wird und genau darin ihre ganze Eigenständigkeit zeigt. Der Riesling Forster Ziegler trocken 1G 2024 vom…

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2024 Rosé EDITION
Verkostungsteam

13. April 2025

2024 Rosé EDITION

Wir sind überglücklich und voller Stolz, unsere allererste EDITION Unger Weine Verkostungsteam in Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Dr. von Bassermann-Jordan…

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Sauvignon Blanc "off-mainstream"
Verkostungsteam

1. September 2024

Sauvignon Blanc "off-mainstream"

Sauvignon Blanc mal ganz anders...! 2021 SAUVIGNON BLANC -S- FUMÉ, Geh. Rat Dr. v. Bassermann-Jordan Im Herzen der Pfalz gelegen, erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v.…

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Weil´s Spaß macht!
Verkostungsteam

20. Mai 2024

Weil´s Spaß macht!

Eines vorweg: Wer puren Trinkspaß im Glas haben will, sollte unbedingt weiterlesen! Nach dem Dreißigjährigen Krieg (1618–1648) sorgten im 19. Jahrhundert Neugründer wie Andreas…

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302 - der Mythos geht weiter...
Verkostungsteam

17. Dezember 2023

302 - der Mythos geht weiter...

Das Verkostungsteam ist sprachlos...! Wir beenden das Jahr 2023 mit einem Paukenschlag! Ganz nach dem Motto, "Das Beste zum Schluss!", unser Tipp für unsere…

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Grandioser Tipp vom Winzer
Verkostungsteam

8. Oktober 2023

Grandioser Tipp vom Winzer

Der ständige Dialog mit den besten Winzern Deutschlands gehört für das Unger Weine Verkostungsteam nicht nur einfach zur Tagesordnung. Es ist Freude und Leidenschaft pur und wir…

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Herausragend, markant und langlebig...
Verkostungsteam

9. April 2023

Herausragend, markant und langlebig...

Es war einmal ein Forster "Ziegler" zu 19,90 Euro... ...so märchenhaft schön war der Preis für diesen Superdeal bis zum Jahrgang 2022, welcher im Mai auf den Markt kommt. Der…

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Das ist ja ungeheuerlich...
Weinvorhersage

7. Juli 2021

Das ist ja ungeheuerlich...

Forster Ungeheuer! Ziegler! 19,90 Euro... Gerade verkostet und umgehend die Restbestände des Weinguts gesichert. Aber nun genug der Euphorie und zum Wesentlichen! Die Geschichte…

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Häufige Fragen

Bassermann Jordan wurde im Jahr 1718 gegründet und blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück. Ein entscheidender Meilenstein war das Jahr 1802, als Andreas Jordan damit begann, den ersten Qualitätswein der Region herzustellen. 

Bassermann Jordan bewirtschaftet 49 Hektar Rebfläche in den renommierten Pfälzer Gemeinden Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Zu den erstklassigen Spitzenlagen gehören das Kirchenstück, der Jesuitengarten, der Hohenmorgen, der Pechstein, das Ungeheuer sowie die Ruppertsberger Hoheburg. 

Die Philosophie von Bassermann Jordan ist geprägt vom Streben nach Spitzenqualität auf Weltklasseniveau durch die Verbindung von Tradition und kontinuierlicher Weiterentwicklung. Ein besonderer Fokus liegt auf dem herkunftsgeprägten, parzellenbezogenen Ausbau, um das jeweilige Terroir präzise abzubilden. 

Der klare Schwerpunkt von Bassermann Jordan liegt auf der Erzeugung von Spitzen-Rieslingen. Darüber hinaus gehören auch hochwertige Chardonnays, Sauvignon Blancs und feine Rosés zum Portfolio des Hauses. 

Nach einer selektiven Handlese und einer optionalen Maischestandzeit setzt Bassermann Jordan auf Spontangärung sowie ein langes Hefelager. Die Reifung erfolgt je nach Wein differenziert in Edelstahl, Holzfässern oder Keramik. 

Die Weine von Bassermann Jordan präsentieren sich elegant, präzise, mineralisch und vielschichtig. Das Spektrum reicht von einem balancierten Spiel aus Säure und Süße bis hin zu kraftvoller Tiefe und einer charakteristischen salzigen Würze. 

Mehr von Bassermann Jordan

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

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Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing