Bassermann Jordan - Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken GG 2022

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken GG 2022 illustriert den Reichtum seiner Herkunft. Eröffnet mit einem aromatischen Bouquet, das dezente tropische Früchte und eine salzige Hefe-Note dahinwebt. Am Gaumen entfalten sich diese Elemente zu einer lebhaften Mischung aus salziger Hefe und zitrischer Frische, eingebettet in ein schlankes, helles Profil mit einem sauberen Finish. Riesling aus biodynamischem Anbau bringt eine üppige Fruchtigkeit mit sich, abgerundet durch eine ausbalancierte Säure und Mineralität. Trotz der Fülle an Geschmack fehlt es etwas an Spannung, die durch eine reife Süße und eine Note von Bierhefe bereichert wird. Die Textur ist satt und konzentriert, mit viel Kraft und Tiefe, obwohl es ihm leicht an Lebhaftigkeit mangelt. Mit der Zeit könnte er jedoch an Ausdruckskraft gewinnen.

Ein Wein mit Entwicklungspotenzial und einem trockenen Verlauf, lässt erkenntlich werden, dass er noch einige Zeit benötigt, um die volle Palette seiner Nuancen zu entfalten. Ein interessanter Begleiter für Kenner und Genießer, die das Spiel von Süße, Säure und mineralischen Noten zu schätzen wissen.