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Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion 2018

Der 2018 Ch√Ęteau Les Carmes Haut-Brion ist ein Meisterwerk, das mit Aromen von dunklen roten Fr√ľchten, Mokka und neuerem Leder, erg√§nzt durch Noten von getrockneten Blumen und Kr√§utern, bet√∂rt. Die ungew√∂hnliche F√ľhrungsrolle der Cabernet Franc verleiht ihm eine intensive aromatische Energie und eine besondere F√ľlle ohne Gewicht. Zus√§tzlich erg√§nzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet dieser Wein eine strukturierte Komplexit√§t und Eleganz mit einem finessenreichen Finish. Sein Alterungspotenzial verspricht eine spannende Entwicklung √ľber die n√§chsten Jahrzehnte, wobei die ganzheitliche Verg√§rung mit ganzen Trauben und der Ausbau in neuer Eiche und Amphoren ihm eine einzigartige Textur verleihen. Die ausbalancierte Struktur und die lebendige Fruchtigkeit unterstreichen sein au√üergew√∂hnliches Lagerpotenzial.

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0,75 L
159,00¬†‚ā¨
212,00¬†‚ā¨ / Liter
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Andere Varianten:
1,5 L
325,00¬†‚ā¨
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ARTIKELBESCHREIBUNG

Der 2018 Ch√Ęteau Les Carmes Haut-Brion ist ein Meisterwerk, das mit Aromen von dunklen roten Fr√ľchten, Mokka und neuerem Leder, erg√§nzt durch Noten von getrockneten Blumen und Kr√§utern, bet√∂rt. Die ungew√∂hnliche F√ľhrungsrolle der Cabernet Franc verleiht ihm eine intensive aromatische Energie und eine besondere F√ľlle ohne Gewicht. Zus√§tzlich erg√§nzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet dieser Wein eine strukturierte Komplexit√§t und Eleganz mit einem finessenreichen Finish. Sein Alterungspotenzial verspricht eine spannende Entwicklung √ľber die n√§chsten Jahrzehnte, wobei die ganzheitliche Verg√§rung mit ganzen Trauben und der Ausbau in neuer Eiche und Amphoren ihm eine einzigartige Textur verleihen. Die ausbalancierte Struktur und die lebendige Fruchtigkeit unterstreichen sein au√üergew√∂hnliches Lagerpotenzial.

Bewertungen

100
JEB DUNNUCK: "The 2018 Ch√Ęteau Les Carmes Haut-Brion is a rock star of a wine and is based on a unique blend of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, and 29% Merlot that was brought up in 80% new French oak. Offering a deep ruby/purple color as well as a thrilling bouquet of blackcurrants, smoked tobacco, chocolate, violets, damp earth, and truffle, it hits the palate with a full-bodied yet almost understated, building style that carries ripe, supple tannins, gorgeous amounts of smoky black fruits, and an endearing, layered, multi-dimensional texture that keeps you coming back to the glass. A dead ringer for a great vintage of Haut-Brion, it is far from unapproachable today yet needs 7-8 years of bottle age for the fireworks to develop and will have 50-years or more of longevity! Hats off to Guillaume Pouthier for a magical, seamless, singular beauty!"
19+
WEINWISSER: "Purpurrot mit aufhellendem Rand. Verf√ľhrerisches Bouquet mit frischem Schattenmorellensaft, bet√∂render Cassisbl√ľte und roten Johannisbeeren, dahinter Lakritze und Brasiltabak. Am kaskadenartigen Gaumen mit einer beeindruckenden Souplesse und Finesse, st√ľtzendes reifes Tanninger√ľst, schokoladiges Extrakt, der Wein wirkt trotzdem t√§nzerisch. Im geb√ľndelten energiegeladenen Finale ein Feuerwerk von roten und blauen Fr√ľchten, schwarze Olivenpaste, Sandelholz und dunkle Terroirw√ľrze. Ph√§nomenale Leistung von Guillaume Pouthier!"
98
DECANTER: "A beautiful nuance of salty caramel is clear even on the nose. On the palate, the concentration and focus is immediately clear, uplifted by touches of gentle salinity. There is really a sense of place and of being itself which I always love about this wine. It's closed of course, but with an unrolling of sappy black fruits, and a freshness that gives you confidence in its future. So much pleasure to be had here, with notes of chocolate, peony and liquorice. Extremely successful, as it was en primeur. 3.62pH. 53% whole-bunch fermentation. IPT95. Harvested 13-28 September. Ageing is mostly in large oak casks, 76% new, plus 9% aged in amphorae. Drinking Window 2026 - 2044."
98
THE WINE CELLAR INSIDER: "Aromatically, this beauty kicks off with an array of just-picked flowers, smoky, dark red and black fruits, licorice, herbs, wet earth, cigar box, forest leaf, and salty, crushed rocks. Deeply colored, concentrated, full-bodied, elegant, soft, refined and pure on the palate, the seamless finish keeps on going with layers of fresh, ripe, sweet, sensuously textured fruits. The wine is a blend of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot, 13.75% ABV. This has the potential to age and evolve for 2-3 decades with ease."
97
JAMES SUCKLING: "The essence of black fruit here, offering blackberry and brambleberry aromas with dried flowers and licorice. Crushed stones and some iodine, as well as nuts. Full-bodied palate that opens and delivers an encompassing mouth feel of fine, creamy tannins. Some whole-berry fermentation. A special wine with elegance and complexity. Try after 2026, but already so in tune."
96+
THE WINE ADVOCATE: "The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It was aged in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple in color, it needs a little coaxing before bursting from the glass with vibrant scents blackberry preserves, redcurrant jelly, mulberries and Black Forest cake, leading to an undercurrent of pencil lead, black truffles, cast-iron pan and charcoal with an emerging waft of violets. The elegantly crafted, medium-bodied palate dances with red and black fruits before bursting into earth and mineral sparks. It has a sturdy frame of firm, grainy tannins and bags of freshness, finishing long and savory. The stem tannins lend this wine a firmness and textural interest, which should integrate further with another 5-6 years in barrel, allowing the nuances to shine through even more, then you can continue to enjoy its slow evolution for a further 30+ years."
93
WINE ENTHUSIAST: "This wine has bold, ripe black fruits and fine acidity. Its structure shows well through the fruitiness of the wine. This will certainly age well."
93
WINE SPECTATOR: "Juicy and fresh, with a vivid beam of cassis and cherry puree laced with hints of anise, tobacco and apple wood. The finish is focused and driven, while a tarry streak adds range and depth, showing nicely buried mouthwatering acidity throughout. Very expressive already, but this should develop nicely with cellaring as well. Best from 2023 through 2034."
92
FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Etwas zur√ľckhaltend, feines dunkles Waldbeerkonfit, dezente Kr√§uterw√ľrze, Nuancen von Kirschen, etwas Nougat, dezenter Edelholztouch unterlegt. Straff, engmaschig, feine s√ľ√üe Kirschfrucht, w√ľrzige, pr√§sente Tannine, die noch etwas spr√∂de wirken, sehr lebendiger Stil, salzige Mineralit√§t im Abgang, Nougat im R√ľckgeschmack."
Chateau Les Carmes Haut Brion

Chateau Les Carmes Haut Brion

Bordeaux ‚Äď Graves
Chateau Les Carmes Haut Brion schreibt zur Zeit die faszinierendste Story des gesamten Bordelais. Im Jahr 2010 wurde das knapp 5 Hektar grosse Chateau Les Carmes Haut Brion von Patrice Pichet f√ľr die heute l√§cherlich erscheinende Summe von 18 Mio. Euro erworben. Er ist somit seit¬†1584¬†der erst dritt
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Graves
Erzeuger/Abf√ľller:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Les Carmes Haut Brion, 197 Avenue Jean Cordier, 33600 Pessac, Frankreich
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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