Chateau Canon La Gaffeliere 2010

Rotwein

Chateau Canon La Gaffeliere 2010

149,00 €0,75 L
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Chateau Canon La Gaffeliere 2010

Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich mit tiefem Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. Die vielschichtige Aromatik verzaubert mit reifen dunklen Beeren, feinem Nougat, einem Hauch von Blumen und dezentem Edelholz. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, kraftvoller Wein von bemerkenswerter Eleganz, dessen saftige Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren von einer präzisen Säurestruktur eingerahmt wird. Die samtigen Tannine und die seidige Textur verleihen diesem komplexen Bordeaux eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Im langen, anhaltenden Abgang entfalten sich würzige Noten und ein Hauch von Schokolade, die das außergewöhnliche Geschmackserlebnis vollenden. 

Bewertungen

  • Wine Spectator

    This takes the power of the vintage and puts it in its pocket for later, preferring instead to let mouthwatering briar, loganberry, mulberry and blackberry fruit strut its way forward, enlivened with roasted wood spice and supported by suavely but thoroughly embedded iron-tinged structure. Should cruise for two decades. Best from 2016 through 2035. 4,500 cases made, 675 cases imported."

  • The Wine Advocate

    Deep garnet in color, the 2010 Canon la Gaffeliere delivers classic plum preserves, boysenberries and cigar box scents with wafts of underbrush, dried roses and cinnamon stick. Full-bodied, the palate is built like a brick house with a solid line of grainy tannins and racy freshness supporting the dense fruit, finishing with compelling purity and great length."

  • Jeb Dunnuck

    Another 2010 that's just now at the early stages of its prime drinking window, the 2010 Château Canon-La-Gaffelière has a beautiful perfume of mulled cherries, crushed stone, currants, and sappy flowers. It's medium to full-bodied, has a seamless, elegant mouthfeel, still present tannins, and a great finish. Drink 2025-2045."

  • James Suckling

    This is tight and powerful. Solid frame of fruit and tannins. Curious about this. Like the 2009. This is 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon and 50% Merlot."

  • Wine Enthusiast

    A beautifully structured wine that is both ripe and elegant. It is bolstered by tannins, the acidity a great cutting edge. The black currant fruits are already delicious, although the tannins promise a great future."

  • The Wine Cellar Insider

    Earth, flowers, chocolate mint, plum, vanilla and coffee notes open to a rich, expansive, lush, fresh, structured wine. There is a nice sense of purity to the spicy, silky plum and blackberries sensed in the opulently, textured finish."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feiner Nougat, reife dunkle Beerenfrucht, angenehmer Edelholztouch, facettenreiches Bukett, floraler Touch. Komplex, saftig, frisch strukturiert, feine Tannine, bleibt gut haften, Kirschen im Nachhall, sehr gute Länge, mineralisch, ein sicheres Zukunftsversprechen."

  • Jancis Robinson

    Dark crimson and an evolved rim. Good life and freshness. Real energy even if not the densest or ripest. Super refreshing. Quite sinewy - certainly not fat - with tannins very well covered and good persistence."

  • Weinwisser

    Auffallend helle Farbe, Granat mit rubinrotem Rand. Florales Bouquet, Blattnoten, sogar ein Hauch Geraniol, Tabaknuancen. Im Gaumen saftig und erstaunlich weich, mittlerer Körper, Kokosnoten und Damaszenerpflaumen."

  • Decanter

    Nicely extracted berry fruit nose with some charm. Open and smooth on the palate, supple and quite rich fruit and a nice touch of spice. Very rich and voluptuous, concentrated and dramatic, this is a modern-style St-Émilion that delivers the goods."

Eleganz und Komplexität aus Saint-Emilion

Chateau Canon La Gaffeliere steht für außergewöhnliche Rotweine, geprägt von späten Lesezeiten und einer faszinierenden Cuvée. Das Weingut begeistert mit bemerkenswerter Tiefe, Balance und beeindruckender Klassifikation.

Zum Weingut
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Im Sortiment

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    3,0 L +8 Varianten

    Falstaff: Dunkle Waldbeerearomatik in der Nase, würzige Anklänge und ein Hauch Zimt. Am Gaumen dicht, saftig und ausgewogen. Feines Tannin. Langer Abgang."

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    Bio-zertifiziert
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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
@chateaucalonsegur @lesprit_ausone_famillevauthier @chateau_laroque @closdeloratoire @neipperg.france @chateausiran @chateausociandomallet
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

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  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

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