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Chateau Canon La Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Das Saint Emilion 1er Grand Cru Classe Chateau Canon La Gaffeliere (Zweitwein: Les Hauts de Canon la Gaffeliere) zählt zu den Besitztümern von Stephan Graf von Neipperg mit dem uns eine lange Freundschaft verbindet. Mehr müssten wir eigentlich gar nicht schreiben, so untadelig ist der Ruf des Grafen, so berühmt sind die mittlerweile Bio-zertifizierten Weine, die unter seiner Führung entstehen. Seit der Übernahme des Grafen gehört das Chateau mit Sicherheit zu den Stars des Saint Emilion.
Inhaltsverzeichnis:
- Die Weine von Canon La Gaffeliere
- Chateau Canon La Gaffeliere – lohnt es sich?
- Wer sind die Köpfe hinter Chateau Canon La Gaffeliere in Bordeaux?
- Wie setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen?
Die Weine von Canon La Gaffeliere
Weine von Chateau Canon La Gaffeliere
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Der Chateau Canon La Gaffeliere 2015 ist eine Meisterleistung aus dem Herzen von Saint-Emilion, bestehend aus einer fesselnden Mischung aus 55% Merlot, 38% Cabernet Franc und einem Anteil von 7% Cabernet Sauvignon. Dieser exzellente Wein offenbart ein Bouquet von Nougat und schwarzen Kirschen, verflochten mit zarten Noten von Veilchen und Rosen. Seine komplexe Struktur wird durch saftige, reife Fruchtaromen und seidige Tannine untermauert, während die feine Mineralität und Eleganz einen trinkanimierenden und langanhaltenden Nachhall versprechen. Experten bewerten ihn hoch und prophezeien ihm eine strahlende Zukunft mit perfekter Trinkreife und einem Potenzial, das Jahrzehnte überspannt. Ein Muss für Kenner, um die Finesse und Tiefe dieses großartigen Bordeaux zu erleben.
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2011 präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot mit lebendigen Aromen von Blackberry, Black Cherry und einer eleganten Note von bitterer Schokolade und Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine dichte, anschmiegsame Textur mit Aromen von dunklen Beeren und einem Hauch von Minze, unterstützt durch präsente, doch fein eingebundene Tannine. Das Urteil ist einhellig: Dieser Wein steht exemplarisch für sein Entwicklungspotenzial, besticht durch seine Komplexität und die Balance zwischen Kraft und Eleganz. Überzeugend ist die Klarheit, mit der die Cabernet Franc-Traube hier zum Ausdruck kommt. Experten loben seine feine, fast burgunderähnliche Textur und betonen seinen saftigen, langanhaltenden Nachhall mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Eine hervorragende Wahl, die jetzt und über die nächsten Jahre hinweg Freude bereiten wird.
0,75 L
83,30 €
111,07 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2010 besticht durch seine dunkle Rubingranatfarbe mit violettem Schimmer. Ein komplexes, vielschichtiges Bukett offenbart Noten von Nougat, reifen dunklen Beeren und Edelholz, ergänzt durch einen floralen Touch. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und saftig mit einer erfrischenden Struktur, feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Die Aromen von Kirschen im Nachhall unterstreichen seine Mineralität. Die Experten betonen die Balance und Reinheit des Weins, mit einer soliden Struktur aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein zeigt ein gutes Reifepotential und verspricht, mit der Zeit noch an Qualität zu gewinnen. Reiche Aromen von Pflaume, Boysenbeere und Zigarrenkiste ergänzen sich mit Noten von Unterholz, getrockneten Rosen und Zimtstange. Erwähnenswert sind auch Erdboden, Blumen, Schokoladenminze und Kaffeetöne, die sich zu einem reichhaltigen, strukturierten Wein mit opulenter Textur verbinden. Eine wahrhaft elegante Struktur, unterstützt von Tanninen und einer lebendigen Säure, macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für gehobene Anlässe.
0,75 L
130,90 €
174,53 € / Liter
Der 2019 Chateau Canon La Gaffeliere kombiniert Eleganz mit Kraft und Komplexität. Eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht, wie dunkler Kirsche, und feinen Gewürznoten, akzentuiert durch Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Experten loben seine harmonische Struktur, geprägt von saftiger Fruchtsüße und reifen Tanninen, die ihm ein enormes Lagerpotenzial verleihen. Das Bouquet verzaubert mit Veilchen, Sandelholz und Schattenmorellenkonfitüre, während am Gaumen Geschmacksnoten von schwarzen Beeren, dunkler Mineralik und eine feine Nougatnuance hervortreten. Seine Klasse und sein Pedigree zeigt er bereits beim ersten Schluck und verbindet Frische mit einer cremigen Textur. Die außergewöhnliche Qualität und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem herausragenden Vertreter aus Saint-Émilion, der jetzt und noch viele Jahre Freude bereiten wird.
0,75 L
85,00 €
113,33 € / Liter
Der 2017 Chateau Canon La Gaffeliere ist eine wahre Offenbarung für Liebhaber komplexer, eleganter Weine. Mit einem anziehenden Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Lakritze, und einer feinen Mineralität vereint, entführt dieser Bordeaux die Sinne. Hergestellt aus einer erlesenen Mischung von 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, zeigt er sich im Glas tiefdunkel und vielschichtig. Ein reicher, jedoch frischer Charakter mit gut eingebundenen Tanninen und einem nachhallenden Abgang unterstreicht sein hervorragendes Reifepotenzial. Dieser Wein verspricht, über die Jahre noch an Komplexität zu gewinnen und wird Kenner lange begeistern. Genießer können sich auf eine lebendige Fruchtigkeit und würzige Noten, ergänzt durch eine elegante Frische, freuen. Ein wahrhaft ausgezeichneter Begleiter zu besonderen Anlässen und festlichen Mahlzeiten. Mit seinen ausbalancierten Aromen und seiner strukturierten Eleganz stellt der 2017 Chateau Canon La Gaffeliere einen herausragenden Vertreter der Saint-Emilion Weine dar.
0,75 L
85,90 €
114,53 € / Liter
Der 2018 Château Canon La Gaffelière beeindruckt mit einer Komposition aus 50% Merlot, 35% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon. Dieser Saint-Émilion glänzt mit Eleganz und brillanter Mineralität. Sein dichtes Purpur offenbart ein komplexes Bouquet aus Kirschen, schwarzen Beeren, Leder und Tabak, abgerundet durch eine feine Würzigkeit und florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, mit einer nahtlosen Textur und reifen Tanninen, die in einen langen, mineralisch durchzogenen Abgang übergehen. Bereits in der Jugend zugänglich, verspricht er ein sicheres Reifepotenzial. Experten loben die Balance zwischen hedonistischem Vergnügen und intellektuellem Anspruch, was ihn zu einem strahlenden Vertreter von Saint-Émilion macht. Für eine optimale Entfaltung wird eine Dekantierzeit oder einige Jahre der Flaschenreife empfohlen.
0,75 L
89,25 €
119,00 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2016 ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse aus Saint-Émilion. Vereint in seiner Komposition aus 55% Merlot, 35% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, ist dieser Wein ein Ausdruck eines sorgfältigen Ausbaus und einer biologischen Zertifizierung seit dem Jahrgang 2014. Mit komplexen Aromen, die von süßem Tabak über schwarze Trüffel bis hin zu Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren reichen, und subtilen Noten von Menthol, bietet dieser vollmundige Wein eine Struktur, die gleichzeitig kraftvoll und elegant ist. Die geschmolzenen Tannine und die brillante Mineralität runden das Profil ab und verleihen ihm neben den Noten von Gewürzbox, Zedernholz, Lakritz und getrockneter Erde, eine großartige Länge. Sein Reifepotenzial ermöglicht eine Entwicklung über viele Jahre hinweg, wobei seine Fruchtigkeit und die stilvoll schwarzen Johannisbeeraromen durch die Tannine und die saftige, parfümierte Nachklänge zum Tragen kommen. Dieser Wein demonstriert die Reinheit und Eleganz des Jahrgangs par excellence.
Chateau Canon La Gaffeliere – es lohnt sich! Graf von Neipperg, Besitzer von Canon La Gaffeliere war einer der ersten, die einen höchstmöglichen Reifegrad der Trauben durch späte Lese anstrebten und mit längerer Maischestandzeit arbeiteten. In den Barriques entstehen elegante und zugleich komplexe Weine mit soften Tanninen und Säure, die den Weinen Spannung, aber keine Strenge verleihen. Die internationale Nachfrage nach dem Rotwein ist enorm. Das Weingut ist seit dem Jahr 2012 in den Olymp der höchsten Saint-Emilion-Klassifikation, dem 1er Grand Cru Classe, aufgestiegen. Graf von Neipperg – die Köpfe hinter Canon La Gaffeliere in Bordeaux Im Jahr 1971 erwarb der aus der Nähe von Heilbronn stammende Graf Joseph-Hubert von Neipperg in der Bordeaux Appellation Saint Emilion die Weingüter Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire, Guiraud und Chateau Peyreau. Inzwischen sind auch Güter in anderen Bordeaux-Regionen, in Südafrika und Bulgarien hinzugekommen, die von einem seiner Söhne, Stephan Graf von Neipperg, mit außergewöhnlichem Erfolg geleitet werden. Der hat den Ruhm und das enorme Comeback Saint Emilions mitbegründet. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Nicht zuletzt, weil es Graf Neipperg gelang, einen der talentiertesten und wahrscheinlich besten Berater und Önologen im Saint Emilion für seine Weingüter zu gewinnen: Stephane Derenoncourt. So setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen Den Großteil der Rebflächen von Chateau Canon La Gaffeliere findet man südlich der Eisenbahnlinie von Libourne und Castillon-la-Bataille. Nördlich der Linie liegen zwei weitere Parzellen. 19,5 Hektar Weinberge sind es insgesamt. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in Saint Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab, die Jahrgang für Jahrgang beeindruckt. Das Terroir von Cannon la Gaffeliere setzte sich aus stark filtrierenden Ton - Kalk und Ton - Sand Böden zusammen und hat eine ausgesprochen hohe Wärmekapazität. Canon La Gaffeliere ist das Haus und Hof-Weingut von Stephan Graf von Neipperg. Was haben wir hier schon schöne gemeinsame Abende verbracht und Rotweine bis in die 40er Jahre zurück getrunken.
0,75 L
89,90 €
119,87 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2020 zeigt sich von seiner besten Seite mit einer seltenen Mischung aus Reichtum und Eleganz. Er punktet mit klassischen Aromen von Cassis, reifen schwarzen Kirschen, Frühlingsblumen und trüffeliger Erde. Das Bouquet ist üppig und lebhaft, ergänzt durch weiße Blumen und getrocknete Rosen, gefolgt von Pflaumen, schwarzen Kirschen und minzigen Zigarrenwickel Nuancen. Die Struktur ist geprägt von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die zusammen ein vielschichtiges und samtiges Erlebnis schaffen, wobei der Cabernet Franc eine einzigartige und fesselnde Stilistik beiträgt. Die hochgelobten Tannine sind perfekt eingebunden, was einen exzellenten Trinkfluss und ein komplexes, langanhaltendes Finale verspricht. Ein Wein, der von seiner Reifezeit in der Flasche profitieren wird und ein hohes Alterungspotential aufweist.
Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 besticht mit seiner opaken, purpurfarbenen Farbe und stellt einen starken Jahrgang dar. Ein süßliches Bouquet von pain grille, Rauch, Fleischnoten, Graphit, Brombeere und Cassis-Likör öffnet sich der Nase. Der Wein präsentiert sich körperreich und tief mit einer macht vollen Struktur, reichhaltig, untermauert von süßen Tanninen und geringer Säure. Geschmacksnoten von roten, frischen Früchten, Lakritz, Kräutern und blumigen Nuancen lassen sich leicht erkennen, gefolgt von einem weichen, seidigen und frischen Gaumen mit einem hellen Finale von roten Beeren und dunklen Kirschen. Eine Fülle von Aromen wie Amarena-Kirsche und Pflaumen, ein Hauch von Feigen und Kaffee, Rumtopffrüchte, Tabak, geröstete Mandeln und eine feinsandige Textur machen ihn bereits trinkreif. Vollmundig mit opulenten Aromen von dekadenter Frucht, Rosinen, dunkler Schokolade und getrockneten Blumen, präsentieren sich die Tannine superpoliert. Ein Genuss mit Reifepotential.
0,75 L
129,00 €
172,00 € / Liter
Chateau Canon La Gaffeliere - Les Hauts de Canon la Gaffeliere 2015
Bordeaux – Saint Emilion
FALSTAFF: "Dunkle Waldbeerearomatik in der Nase, würzige Anklänge und ein Hauch Zimt. Am Gaumen dicht, saftig und ausgewogen. Feines Tannin. Langer Abgang."
WINE SPECTATOR: "This cuts a wide swath, with mouthwatering tobacco and warm ganache notes leading the way, followed by a wave of fig, blackberry and black currant preserves. Shows remarkable definition already, even though the structure is strident. Tempting now, but just put this in the back of the cellar. Best from 2020 through 2035. 4,083 cases made, 350 cases imported. — JM"
Chateau Canon La Gaffeliere – es lohnt sich!
Graf von Neipperg, Besitzer von Canon La Gaffeliere war einer der ersten, die einen höchstmöglichen Reifegrad der Trauben durch späte Lese anstrebten und mit längerer Maischestandzeit arbeiteten. In den Barriques entstehen elegante und zugleich komplexe Weine mit soften Tanninen und Säure, die den Weinen Spannung, aber keine Strenge verleihen. Die internationale Nachfrage nach dem Rotwein ist enorm. Das Weingut ist seit dem Jahr 2012 in den Olymp der höchsten Saint-Emilion-Klassifikation, dem 1er Grand Cru Classe, aufgestiegen.
Graf von Neipperg – die Köpfe hinter Canon La Gaffeliere in Bordeaux
Im Jahr 1971 erwarb der aus der Nähe von Heilbronn stammende Graf Joseph-Hubert von Neipperg in der Bordeaux Appellation Saint Emilion die Weingüter Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire, Guiraud und Chateau Peyreau. Inzwischen sind auch Güter in anderen Bordeaux-Regionen, in Südafrika und Bulgarien hinzugekommen, die von einem seiner Söhne, Stephan Graf von Neipperg, mit außergewöhnlichem Erfolg geleitet werden.
Der hat den Ruhm und das enorme Comeback Saint Emilions mitbegründet. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Nicht zuletzt, weil es Graf Neipperg gelang, einen der talentiertesten und wahrscheinlich besten Berater und Önologen im Saint Emilion für seine Weingüter zu gewinnen: Stephane Derenoncourt.
So setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen
Den Großteil der Rebflächen von Chateau Canon La Gaffeliere findet man südlich der Eisenbahnlinie von Libourne und Castillon-la-Bataille. Nördlich der Linie liegen zwei weitere Parzellen. 19,5 Hektar Weinberge sind es insgesamt. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in Saint Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab, die Jahrgang für Jahrgang beeindruckt. Das Terroir von Cannon la Gaffeliere setzte sich aus stark filtrierenden Ton - Kalk und Ton - Sand Böden zusammen und hat eine ausgesprochen hohe Wärmekapazität.
Canon La Gaffeliere ist das Haus und Hof-Weingut von Stephan Graf von Neipperg. Was haben wir hier schon schöne gemeinsame Abende verbracht und Rotweine bis in die 40er Jahre zurück getrunken.
