Domaine William Fevre
Domaine William Fevre - Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020
Der Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020 zeichnet sich durch eine saubere und präzise Nase aus, angereichert mit Akzenten von Orangenschale und Obstgartenfrüchten, unterlegt von einer leichten Reduktion. Auf der Zunge entfaltet sich ein würziger, konzentrierter Charakter, der durch niedrige Erträge erreicht wird und ein besseres Endgewicht als sein Pendant, der Fourchaume, zeigt. Das Bouquet ist erfüllt von Aromen getrockneter weißer Blumen, knackiger gelber Obstgartenfrüchte und frisch gebackenem Brot. Die Textur ist mittel bis vollmundig, fleischig, mit lebhafter Säure und einem reichen Kern aus Frucht, der seinen Ursprung in sonnenverwöhnten, gut exponierten Lagen widerspiegelt. Obwohl er sich jetzt schon gut präsentiert, wird eine längere Lagerung sein Potenzial weiter entfalten lassen.
Aus 60 Jahre alten Reben in einem 0,5 Hektar großen Abschnitt verspricht dieser Chablis ein reiches und breites Geschmacksprofil. Er zeigt sich schon jetzt frisch und fleischig am Gaumen, mit der Aussicht, durch Reifung noch harmonischer zu werden. Die Grundlage bilden hierbei die Rebsorten Chardonnay, welche die klassische Eleganz und Tiefe von Chablis unterstreichen.
0,75 L
46,50 €
62,00 € / Liter
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ARTIKELBESCHREIBUNG
Der Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020 zeichnet sich durch eine saubere und präzise Nase aus, angereichert mit Akzenten von Orangenschale und Obstgartenfrüchten, unterlegt von einer leichten Reduktion. Auf der Zunge entfaltet sich ein würziger, konzentrierter Charakter, der durch niedrige Erträge erreicht wird und ein besseres Endgewicht als sein Pendant, der Fourchaume, zeigt. Das Bouquet ist erfüllt von Aromen getrockneter weißer Blumen, knackiger gelber Obstgartenfrüchte und frisch gebackenem Brot. Die Textur ist mittel bis vollmundig, fleischig, mit lebhafter Säure und einem reichen Kern aus Frucht, der seinen Ursprung in sonnenverwöhnten, gut exponierten Lagen widerspiegelt. Obwohl er sich jetzt schon gut präsentiert, wird eine längere Lagerung sein Potenzial weiter entfalten lassen.
Aus 60 Jahre alten Reben in einem 0,5 Hektar großen Abschnitt verspricht dieser Chablis ein reiches und breites Geschmacksprofil. Er zeigt sich schon jetzt frisch und fleischig am Gaumen, mit der Aussicht, durch Reifung noch harmonischer zu werden. Die Grundlage bilden hierbei die Rebsorten Chardonnay, welche die klassische Eleganz und Tiefe von Chablis unterstreichen.
Bewertungen
FAKTEN
Weinart:
Weißwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Burgund
Appellation:
Chablis
Weingut:
Domaine William Fevre
Erzeuger/Abfüller:
Domaine William Fevre, Grands Vins de Chablis 21, avenue d´Oberwesel, 89800 Chablis, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine William Fevre - 21 avenue d’Oberwesel - 89800 Chablis, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
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