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Domaine William Fevre

Domaine William Fevre - Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020

Der Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020 präsentiert sich mit einem präzisen und sauberen Bouquet, das durch Noten von Orangenblüten und Obstgartenfrüchten gekennzeichnet ist. Sein würziger Gaumen ist konzentriert und offenbart eine beeindruckende Substanz, die aus den niedrigen Erträgen resultiert. Mit einem Hauch von Hefenoten zeigt der Wein eine frische und fleischige Textur. Die lebhaften Säuren und der reiche Fruchtkern spiegeln die sonnige, gut exponierte Lage wider, aus der dieser Premier Cru stammt. 

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0,75 L
Derzeit nicht verfügbar

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Chablis Mont de Milieu Domaine 1er Cru 2020 präsentiert sich mit einem präzisen und sauberen Bouquet, das durch Noten von Orangenblüten und Obstgartenfrüchten gekennzeichnet ist. Sein würziger Gaumen ist konzentriert und offenbart eine beeindruckende Substanz, die aus den niedrigen Erträgen resultiert. Mit einem Hauch von Hefenoten zeigt der Wein eine frische und fleischige Textur. Die lebhaften Säuren und der reiche Fruchtkern spiegeln die sonnige, gut exponierte Lage wider, aus der dieser Premier Cru stammt. 

Bewertungen

92
Decanter: "Fèvre’s Mont de Milieu shows a slightly different fruit profile, being a tad richer and broader in character. Fresh and fleshy on the palate, this is a little less harmonious now but will age well and get better with some age in bottle. Drinking Window 2022 - 2027.
91
The Wine Advocate: "Bursting with aromas of dried white flowers, crisp yellow orchard fruit and freshly baked bread, the 2020 Chablis 1er Cru Mont de Milieu is medium to full-bodied, fleshy and textural, with bright acids and a rich core of fruit that reflects its origins in a sunny, well-exposed site. This is one of the more demonstrative premiers crus in the range."
Domaine William Fevre

Domaine William Fevre

Burgund – Chablis
1959, das Jahr, in dem William Fèvre seine erste Ernte meldete, war die Geburtsstunde der Domaine. Er entstammt einer Familie, die seit über 250 Jahren in der Region Chablis ansässig ist, und so war es nur natürlich, dass er sich als Winzer mit 7 Hektar Weinbergen niederließ. Im Laufe der Jahre hat
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FAKTEN

Weinart:
Weißwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Burgund
Appellation:
Chablis
Erzeuger/Abfüller:
Domaine William Fevre, Grands Vins de Chablis 21, avenue d´Oberwesel, 89800 Chablis, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine William Fevre - 21 avenue d’Oberwesel - 89800 Chablis, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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