Colgin - Cariad 2011

Der 2011 Cariad vereint in sich die Intensität und kraftvolle Präsenz, die Kenner von einem Spitzenwein erwarten. Mit einer komplexen Aromenpalette, die von dunklen roten Früchten über Rauch und Lakritz bis hin zu Tabak und Orangenschale reicht, bietet dieser Wein ein exotisches und vollmundiges Erlebnis. Die Rebsorten *Cabernet Sauvignon* (49%), *Merlot* (35%), *Petit Verdot* (10%) und *Cabernet Franc* (6%) verschmelzen zu einem raffinierten Ensemble, das sich durch seine seidigen Tannine und eine außergewöhnliche Länge auszeichnet. Sein Profil wird geprägt durch den markanten Einfluss der Howell Mountain-Intensität und -Mineralität, was ihm eine faszinierende und leicht untypische Note verleiht. Dieser Wein verkörpert eine elegante Raffinesse mit einem soliden Fruchtkern, umspielt von einer würzigen Charakteristik. Er benötigt noch etwas Zeit in der Flasche, um sich voll zu entfalten, verspricht aber für Geduldige ein unvergleichliches Trinkerlebnis.