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Dieser beeindruckende Saint-Estèphe verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem sich reife dunkle Früchte harmonisch mit feinen Noten von Süßholz, Gewürzen und einem Hauch von Menthol vereinen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer seidigen, geschmeidigen Textur, die von einer präzisen Struktur gestützt wird. Die reifen Tannine umhüllen den gesamten Gaumen und führen in ein außergewöhnlich langes Finale, das von süßen Brombeeren, Cassis und einem Hauch dunkler Schokolade geprägt ist. Ein eleganter, sophistizierter Wein, der durch seine sekundären Aromen von Tabak und dezenten Röstnoten zusätzliche Komplexität gewinnt und bereits jetzt großes Trinkvergnügen bereitet.
Tasted blind at Bordeaux Index’s 2000 tasting in London. This is a fantastic Cos d’Estournel that I was unsure about out of barrel, but is now blossoming with age. It is adorned with a lovely nose: blackberry, wild hedgerow, espresso, a touch of chocolate and sandalwood. Very fine definition and vigour. The palate is full-bodied with ripe tannins, superb symmetrical structure, dense, obdurate black fruits, a saline note, very well balanced, very focused, broadening out nicely towards the ravishing, supple finish. Excellent. Drink 2015-2040. Tasted March 2010." Drink: 2015 - 2040 - Neal Martin.
This elegant, sophisticated charmer keeps getting better and better. The tannins have softened, the wine has filled out, the nose continues increasing in secondary complexities and the palate presence, with its lush, silky, polished, fresh berries, dark chocolate, ripe, juicy, sweet blackberries, cassis and exotic spice component really offers great drinking today. This has turned out to be a really fine wine. In time, it could prove to be even better!"
Leicht mattes Purpur mit lila Reflexen. Warmes Bouquet, viel dunkle Röstnoten, duftet nach Schwarzbrotkruste, reife Pflaumen, ein Hauch frisch gerösteter Kaffee, duftet fein und elegant. Kein komplizierter Nasenansatz, also «easy to handle». Im Gaumen stoffig, dicht, weiche Tannine, noch leicht mehliges Extrakt. Sonst aber irgendwie Friede, Freude Eierkuchen. Macht jetzt schon viel Spass. Kein ganz grosser Cos, weil etwas zu wenig konzentriert und somit auch nicht genügend komplex."
Shows age now with aromas of tobacco, plums and smoked meat. Licorice too. Full-bodied, round and soft with plenty of attractive tertiary character. Needs drinking."
Mature, with alluring tobacco and menthol notes, backed by a note of smoldering charcoal. The currant and blackberry fruit shows a decidedly mulled edge through the finish.-Non-blind Cos-d´Estournel vertical (December 2015). Drink now through 2020. 20,833 cases made."
Chateau Cos d'Estournel beeindruckt als Deuxième Grand Cru Classé mit seinen modernen Kellertechniken und außergewöhnlichem Terroir. Bekannt als ‚Maharadscha von Saint Estephe‘, entstehen hier legendäre, hochbewertete Bordeauxweine, die begeistern.
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