Bewertungen

  • Jane Anson

    Tasted for a Decanter masterclass back in May, this is yet another wine this year that proves 1996 Médocs are totally on their game, and should not be ignored. For me this is one of the all-time best vintages of Cos, combining the gourmet truffle and cocoa bean welcome that this estate is known for with the powerful tannic frame of St Estephe, and ripe but still juicy cassis fruits. So much personality and pleasure on offer here. 65% new oak."

  • Weinwisser

    Mittleres Granat-Rubin. Sehr röstiges Bouquet, Kaffeenoten und schwarze Oliven, Pumpernickel, Tabak, grünwürzige, aber parfümierte Cabernet-Würze. Saftiger Gaumen, Süsse zeigend, auch Süsse ausstrahlendes Terroir, grazil, im Moment etwas schlanker als bislang, mit der Luft immer mehr zulegend, anscheinend bald eine erste Genussreife erreichend, jetzt noch zwei Stunden dekantieren."

  • The Wine Cellar Insider

    The aromatics capture the wines mature essence with its earthy wet forest floor, tobacco leaf, cigar box and bright red fruits. There is lift in the fruit, coupled with a leafy, red berry assortment in the finish. This is probably close to fully mature, where it should remain for at least 15 or more years before entering its slow decline."

  • The Wine Advocate

    Tasted at the château, the 1996 Cos d'Estournel was aged in 65% new oak (unlike the 1995 which was 100%) and is a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot. It has a straight down the line, intense and focused, graphite and melted tar bouquet. It is almost Pauillac in style, no surprise given its proximity. The palate is medium-bodied with fresh acidity, finer tannin than the 1986 Cos d'Estournel tasted alongside, but sharing those same leitmotifs of black pepper and sea salt. I like the nonchalance of this Cos d'Estournel. At 20 years it is not an ostentatious wine, not determined to go out and impress, but its nuance, stylishness and classicism grow on you. Its virtues seem to register only after you swallow the wine and find yourself tempted back for more. Excellent."

  • Jancis Robinson

    At first there was a slightly green note on the nose but then on the palate the fruit was rich, dense and rather glorious. As it opened up in the glass I got the slightest suggestion of brett on the nose, followed by a hint of ashes. It's pretty good stuff but not nearly as thrilling as the 1989 served alongside it."

  • Wine Spectator

    Lots of tobacco, berry and spice character on the nose. Light herbal undertone. Full-bodied, with fine tannins and a caressing, pretty-textured finish. Chewy. I would wait a little. 1995 looks better to me now. Outstanding but not as exciting as I remember."

Innovativer Bordeaux mit Tradition

Chateau Cos d'Estournel beeindruckt als Deuxième Grand Cru Classé mit seinen modernen Kellertechniken und außergewöhnlichem Terroir. Bekannt als ‚Maharadscha von Saint Estephe‘, entstehen hier legendäre, hochbewertete Bordeauxweine, die begeistern.

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  • Chateau Cos d´Estournel 2007 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel 2007

    0,75 L +2 Varianten

    Weinwisser: Extrem dunkle Farbe, Violett-Purpur. Aromatisches, tiefgründiges Bouquet, Trüffelnoten, Gewürznelken, Arabica-Kaffee, getrocknete Heidelbeeren, aber auch geniale…

    Chateau Cos d´Estournel 2007 0,75 L
    159,90 €
    213,20 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000

    0,75 L 

    92 WINESPECTATOR: "Very intense aromas of crushed berries and pressed flowers with a hint of currant bush. Full-bodied, and chewy with lots of tannins but loads of fruit. A…

    Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000 0,75 L
    79,90 €
    106,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Cos d´Estournel 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel 2003

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Cos d´Estournel 2003 Ein wahrhaft beeindruckender Saint-Estèphe, der mit seiner opulenten Fülle die Sinne erobert. Die komplexe Aromenvielfalt entfaltet sich in einem…

    Chateau Cos d´Estournel 2003 0,75 L
    275,00 €
    366,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Cos d´Estournel 2000 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel 2000

    1,5 L +1 Variante

    Chateau Cos d´Estournel 2000 Dieser beeindruckende Saint-Estèphe verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem sich reife dunkle Früchte harmonisch mit feinen Noten von…

    Chateau Cos d´Estournel 2000 1,5 L
    599,00 €
    399,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Cos d´Estournel 1997 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1997, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel 1997

    0,75 L 

    Aus Rene Gabriels Verkostungsnotizen: "... im Gaumen recht fleischig, Stoff, viel Kirschentöne, Lakritze, im Finale eine würzgebende Blattnote, lang ausklingend." In this text,…

    Chateau Cos d´Estournel 1997 0,75 L
    129,00 €
    172,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Cos d´Estournel 1986 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1986, Frankreich

    Chateau Cos d´Estournel 1986

    0,75 L +1 Variante

    92 THE WINEADVOCATE: "Tasted at the property, the 1986 Cos d´Estournel, which was aged in 90% new oak and is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 2% Cabernet Franc,…

    Chateau Cos d´Estournel 1986 0,75 L
    245,00 €
    326,67 € / Liter, zzgl. Versand

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Chateau Cos d´Estournel 2007 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2007, Frankreich

Chateau Cos d´Estournel 2007

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Chateau Cos d´Estournel 2007 0,75 L
159,90 €
213,20 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2000, Frankreich

Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000

0,75 L 

92 WINESPECTATOR: "Very intense aromas of crushed berries and pressed flowers with a hint of currant bush. Full-bodied, and chewy with lots of tannins but loads of fruit. A…

Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2000 0,75 L
79,90 €
106,53 € / Liter, zzgl. Versand

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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
@chateaucalonsegur @lesprit_ausone_famillevauthier @chateau_laroque @closdeloratoire @neipperg.france @chateausiran @chateausociandomallet
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine