Weine

Chateau Bourgneuf 2021 Der Chateau Bourgneuf 2021 verzaubert mit einem betörenden Duft von roten Beerenfrüchten, Rosen und Veilchen, ergänzt durch subtile Noten von Kirschen und einem Hauch Mandarine. Seine lebendige Säure und die angenehmen, samtigen Tannine verleihen diesem Pomerol eine finessenreiche Eleganz. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Zwetschken entfalten sich auf der Zunge und führen zu einem harmonischen, cremig-weichen Abgang. Ein Wein, der gleichermaßen frisch und ausgewogen ist, mit einer köstlichen Nuance von Schokolade im Nachhall.

Chateau Le Pin Beausoleil 2021 begeistert mit einem ausdrucksstarken Bukett von süßen Pflaumen, Herzkirschen und zarten Erdbeernoten. Der Wein entfaltet eine bemerkenswerte Komplexität, in der dunkle Beeren und subtile Gewürze auf feine Anklänge von Leder und Minze treffen. Die saftige Frische der roten Johannisbeeren wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die ihm Raffinesse verleiht. Die feinkörnigen Tannine harmonieren perfekt mit einem eleganten Hauch von Kakao und getrockneten Kräutern. Ein eleganter Tropfen, der mit seiner Länge und Klasse besticht.

Chateau Bellefont Belcier 2021 verführt mit einer komplexen Aromavielfalt, die von reifen Erdbeeren, frischen Rosenblättern und einem Hauch von Kakao geprägt ist. Der Wein zeigt eine lebendige Frische mit deutlichen Noten von roten Johannisbeeren, saftigen schwarzen Kirschen und frisch gepflückten Erdbeeren. Leicht und dennoch ausdrucksstark, entfaltet er am Gaumen eine subtile Cremigkeit und geschmeidige, gut eingebundene Tannine. Die finale Note von Limette im Abgang sowie eine elegante Würze runden das exquisite Geschmackserlebnis ab und machen ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit.

Chateau Beau Site 2024 verführt mit einer intensiven, rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus Brombeerkonfitüre, eingelegten Kirschen und einem Hauch von Nelken und kandierten Orangenzesten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein schlankes und frisches Geschmacksprofil, das die Aromen reifer Kirschen und dezenter Würze harmonisch vereint. Mit seinen feinkörnigen Tanninen und einem lebhaften Charakter bietet dieser Wein unverfälschtes Trinkvergnügen, das von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Lorbeerblättern abgerundet wird.

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, zart nach Brombeeren und Lakritze, Nuancen von Mandarinenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, elegant, feiner Säurebogen, rote Kirschen, animierender Speisenbegleiter."

Chateau Clement Pichon 2021 Dieser elegante Haut-Médoc überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel von roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, die durch eine feine Orangennote und einen Hauch von Zedernholz bereichert werden. Der mittelkräftige Körper wird von herrlich cremigen Tanninen und einer lebendigen, aber fein strukturierten Textur getragen. Im Abgang offenbart sich eine faszinierende Mischung aus blauen Beeren und einem Hauch von Tabak, die den Wein rund und geschmeidig erscheinen lässt. Diese komplexe Komposition bietet ein genussvolles Erlebnis.

Chateau Branas Grand Poujeaux 2021 besticht durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz. Die tiefdunkle Rubinfarbe zieht den Genießer sofort in ihren Bann. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfit und feinen Tabaknoten vereinen sich harmonisch mit einem Hauch frischer Minze und schwarzer Johannisbeerblätter. Am Gaumen zeigt er sich saftig, wobei gut integrierte Tannine und eine subtile Fruchtsüße für ein ausgewogenes Erlebnis sorgen. Die dezente Note von Nougat im Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Geheimtipp.

Chateau Clos des Jacobins 2021 begeistert mit einem intensiven Duft nach frischen, roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die lebendig und harmonisch von feinen Gewürznoten wie Vanille, Kardamom und Zimt begleitet werden. Eine subtile Süße verleiht dem Wein Tiefe, unterstützt durch elegante Nuancen von Lakritz und Schokolade. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Struktur mit feinkörnigen Tanninen, die dem Wein einen raffinierten, gradlinigen Ausklang schenken. Genießer erwartet ein charmantes, einladendes Erlebnis mit einer Prise Frische und Würze.

Chateau Clos du Roy 2021 präsentiert sich als ein kraftvoller, saftiger Fronsac mit einer vielschichtigen Aromatik. Saftige rote Kirsche, reife Pflaume, würzige Nuancen, Blutorange und frische Minze verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Zarte florale Akzente und eine lebhafte Säure, die typisch für das kühle Jahr ist, verleihen dem Wein seine besondere Frische und Eleganz. Am Gaumen entfalten sich Aromen von süßen Kirschen, dunklem Schokoladenton und ein Hauch von Ingwer, die das Geschmackserlebnis abrunden. Ein wunderbar ausbalancierter Wein mit anhaltender Präsenz.

Der Name von Caronne Sainte Gemme (Zweitwein Les Viviers de Caronne) hat einen interessanten Ursprung. Der Namensteil „Caronne“ leitet sich von einer örtlichen Wasserquelle „Carona“ ab, ergänzende Aufzeichnungen aus dem 18. Jahrhundert besagen, dass „Sainte Gemme“ eine Abwandlung von Sainte Jame ist. Erste schriftliche Nachweise der Weinbereitung datieren aber bereits aus dem Jahr 1648, als der B

Croix Canon 2021 ist ein bemerkenswert eleganter Wein, der mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt begeistert. Die Komposition aus saftiger, dunkler Kirsche und roter Pflaume harmoniert meisterhaft mit Anklängen von Mocha und feinen Gewürzen. Eine unterstützende Note von Rosenblättern verleiht ihm einen floralen Hauch. Die samtigen Tannine und frische Säuren schaffen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Mittel- bis vollmundig präsentiert sich der Croix Canon 2021 mit einer weichen, einladenden Textur, die schon jetzt ein hohes Maß an Trinkfreude verspricht.

Chateau Clos Marsalette 2021 Dieser Wein besticht durch seine lebendige und ausdrucksstarke Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen, roten und schwarzen Früchten, untermalt von dezenten Röstaromen und einem Hauch von Limonenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer fein strukturierten Fruchtsüße und runden Tanninen, die zusammen mit einer wohlausbalancierten Säure ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Ergänzt durch zarte Noten von Lakritze und floralen Anklängen, ist dieser Wein ein eleganter und zugänglicher Begleiter für vielfältige Speisen.

Chateau Clos Haut Peyraguey 2021 Dieser exquisite Sauternes begeistert mit seiner klaren, vielschichtigen Aromatik und einem harmonischen Zusammenspiel aus Süße und Säure. Der Wein entfaltet verlockende Noten von reifen Honig-Zitrusfrüchten, tropischer Ananas, süßem Pfirsich und einem Hauch von Minze. Florale Anklänge und dezente Karamell- und Honigtöne verleihen ihm zusätzlichen Charme. Trotz seiner Fülle bleibt der Wein erstaunlich leicht und frisch auf der Zunge, während sein geschmeidiger Abgang von einer subtilen Cremigkeit begleitet wird. Ein unvergesslicher Genuss.

JAMES SUCKLING: "Walnuts, plums and berry fruit on the nose. Juicy and medium-bodied with soft tannins and light earth and nut undertones. Open already. Merlot and cabernet franc. Drink now or hold."

Chateau du Tertre 2021 verführt mit einem harmonischen Bouquet von reifen dunklen Beeren, einem Hauch von Tabak und subtilen Nuancen von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition mit saftiger Frische, während die geschmeidigen, reifen Tannine eine feine Struktur bieten. Der mittelkräftige Körper überzeugt mit einer Balance aus lebendiger Säure und einer köstlichen Tiefe, die von Noten von Espresso und zartem Holzeinsatz begleitet werden. Ein Wein voller Raffinesse, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Moulin de Duhart 2021 präsentiert sich als vielschichtiger Wein, der mit einem einladenden Bukett aus roten Beeren, frischen Erdbeeren und Rosenblüten besticht. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, die von einer harmonischen Säure unterstrichen wird. Der Wein ist samtig und geschmeidig, mit feinen Kräuteraromen und einer subtilen Fruchtsüße, die von Kirschen und Preiselbeeren dominiert wird. Sein mittlerer Körper entfaltet sich zu einer wohlbalancierten Komposition, die in einem Hauch von Nougat und mentholfrischer Lebendigkeit ausklingt. Ein eleganter Begleiter mit zarter Komplexität.

Chateau Ferran blanc 2021 entfaltet ein strahlend frisches Bouquet von Zitronen, blanchierten Mandeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch Anklänge von grünem Mango. Der Wein präsentiert sich lebendig und fruchtbetont, mit einem mittleren Körper, der von einer erfrischenden Säure getragen wird. Am Gaumen finden sich intensive Zitrustöne und die dezente Würze von weißen Pfeffern. Das Finale ist sowohl cremig als auch zitrusfrisch, was dem Wein eine bemerkenswerte Persistenz verleiht. Ein intensives Geschmackserlebnis, das Frische und Finesse vereint.

DECANTER: "Lemon and lime zest on the nose, smells bright and vibrant with crisp green apple. Fun and playful with a short of sherbet, sour and sharp lemon that is so appealing. Really lively in the mouth, so much aromatic interest as well as fruit forwardness with balanced acidity and lift the whole way through. Excellent with a tang on the finish that is so memorable. A nice buy."

JAMES SUCKLING: "Refined currants, black olives, tobacco, red pepper and spices on the nose. This is juicy and fine-grained on the palate with a medium body and nicely tight finish. Well-judged tannin structure that is supportive but not overly ambitious for this light vintage. Drink now."