Weine

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2018 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. Sein Bouquet ist unglaublich komplex und offenbart Noten von schwarzer Beerenfrucht, zartem Nougat, Gewürzen und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und engmaschig, mit reifen Herzkirschen und einer frischen Säurestruktur. Perfekte Tannine und ein extraktsüßer Abgang sorgen für einen minutenlangen Nachhall, wobei süße Fruchtaromen eine beeindruckende Tiefe und Eleganz bieten.

Der Chateau Duhart Milon 2006 präsentiert sich mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und bietet ein komplexes Aromenspiel aus roten Beeren, Tabak, Trüffeln und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen enthüllt sich eine Verbindung aus schwarzer Johannisbeere, getrockneten Früchten und Gewürzen, begleitet von Lakritze und bitterer Schokolade. Fleischige, doch feine Tannine verleihen ihm Struktur, während Noten von Darjeeling- und Assamtee das Finale abrunden und seine maskuline Eleganz unterstreichen.

Der **Chateau Nenin 2019** präsentiert sich in einem tiefen Purpur mit rubinrotem Schimmer und verströmt ein komplexes Bouquet von dunklen Kirschen, feiner Schokolade und einer dezenten Lakritznote, eingebettet in florale Aromen von Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur sowie gut eingebundenen Tanninen, die seine elegante Struktur stützen. Die Aromen von schwarzen Beeren und einem Hauch von Nougat verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge, während feine Noten von Haselnuss und Kakao den Abgang bereichern. Ein vielschichtiger Genuss für Pomerol-Liebhaber.

Der Les Forts de Latour 2004 beeindruckt mit tiefroter Farbe und einem verlockenden Bouquet aus Heidelbeere, Pflaume, Leder, Tabak und Mokka. Am Gaumen zeigen sich süße Pflaumen- und Fruchtnoten, begleitet von einer cremigen und feinkörnigen Textur. Die frische Säure und die lebendigen Brombeerfrüchte verleihen dem Wein eine aufregende Vitalität. Er endet mit kräftigen, aber reifen Tanninen, die ihn elegant abschließen.

Der Chateau Montrose 2000 besticht durch seinen noblen Charakter und eine außergewöhnliche Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Trüffel, untermalt von floralen Noten und einem Hauch frischer Erde. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant mit weichen, samtigen Tanninen und einer Fülle von dunklen Beerenfrüchten, ergänzt durch einen Hauch Bitterschokolade und Lakritze. Das Finish ist langanhaltend und vielschichtig, geprägt von seinen meisterhaft integrierten Aromen, die dem Wein eine unvergleichliche Raffinesse verleihen.

Der Chateau Cheval Blanc 1990 präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen und Randaufhellung. Das Bouquet verströmt eine verführerische Mischung aus Beerenkonfit, Edelholz, exotischen Gewürzen, Nougat, Tabak sowie Noten von Trüffel und feinstem Kaffee. Am Gaumen entfaltet sich ein hocheleganter, extraktsüßer Körper mit schwarzen Früchten und perfekt seidig wirkenden Tanninen. Finesse, Fruchtsüße und eine frische Struktur sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Ein meisterhafter Wein, der alle Sinne begeistert.

**Chateau Cos d´Estournel 2005** verführt mit einer komplexen Aromenvielfalt von dunklen Früchten wie Pflaumen, Johannisbeeren und Brombeeren, die von einem Hauch Lakritze und Schokolade begleitet werden. Der kraftvolle, vielschichtige Körper ist von samtigen, leicht adstringierenden Tanninen und einer frischen Säure geprägt. Noten von fein gewürzten Röstnuancen verleihen dem Wein Tiefe und Harmonie. Dieses elegante Erlebnis endet in einem langen, intensiven Nachhall mit einer wunderbaren Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze.

Der Chateau Latour 2009 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und dezenten Randaufhellungen. Das Bouquet entfaltet kleine schwarze Beerenfrüchte, ein Hauch von Karamell, Nougat und Brombeer-Cassis-Konfit, begleitet von tabakigen Noten. Am Gaumen ist er komplex und kraftvoll, dabei sehr saftig mit vollreifen Herzkirschen und toller Extraktsüße. Das Finale zeigt reife, prägnante Tannine und eine enorme Länge, die minutenlang haften bleibt. Ein bemerkenswert ausgewogener und beeindruckender Wein.

Der Chateau La Mission Haut Brion 1990 verführt mit einem komplexen, intensivem Bouquet aus leicht rauchigen Nuancen, die an geröstete Nüsse erinnern, abgerundet von üppigen Pflaumen- und Brombeeraromen. Im Geschmack zeigt sich der Wein samtig und geschmeidig, mit einer einladenden Süße und Tiefe, die von reifen Kirschentönen und einem feinherben Schokoladeneinfluss geprägt ist. Die strukturbetonten Tannine verleihen dem Wein Kraft und Eleganz, während der lange Abgang durch subtile florale Akzente und würzige Tabaknoten bereichert wird.

Der Chateau La Mission Haut Brion 2006 zeigt eine einladende Nase mit roten Beeren, warmem Kies, Hoisinsauce und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit fein strukturierten Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verleihen. Reife schwarze Pflaumen, Tabak und Karamell verschmelzen harmonisch, wobei die süßen, feinkörnigen Tannine das Mundgefühl voll und rund gestalten. Der Abgang ist lang und eindrucksvoll, mit einer wunderbaren Textur und Fülle. Ein klassischer Wein von außergewöhnlicher Qualität, der seine Stärken subtil zur Geltung bringt.

Der Chateau Latour 1990 präsentiert sich mit einem kräftigen rubinroten Farbton und einer dezenten Aufhellung. In der Nase entfaltet sich eine komplexe, tabakige Würze, begleitet von feinen Brombeer- und Zwetschgenaromen sowie einer eleganten frischen Note. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und entwickelt im Verlauf eine beeindruckende Substanz und Extraktsüße. Die Aromen von Zedernholz, schwarzer Kirsche, Zigarrenkiste und schwarzem Pfeffer vereinen sich zu einem kraftvoll strukturierten und majestätischen Abgang.

Der Vieux Chateau Certan 2003 beeindruckt mit seinem kräftigen Rubingranat und violetten Reflexen. Ein zarter Duft von Nougat und Tabak umspielt die Nase, begleitet von rotbeerigen Noten und einer frischen Säure. Der Wein offenbart seine Finesse durch Aromen von Kirschen, Pflaumen und einem subtilen Hauch von Zitrone im Nachhall. Gewürznuancen von Lorbeerblatt und Tabak verleihen ihm eine angenehme Struktur, während die samtige Fruchtigkeit das harmonische Gesamtbild abrundet.

Der Chateau La Dominique 2018 besticht durch eine exotische Melange aus reifen roten Früchten, Blutorange, Gewürzen und Zedernholz. Trotz seiner reichen Textur bewahrt er eine bemerkenswerte Energie und Lebhaftigkeit, die alle Elemente mühelos in Einklang bringt. Ein zarter Holzwürzton, Anklänge von schwarzen Kirschen und Nougat sowie eine tabakige Note sind präsent. Der Wein ist vollmundig mit festen, seidigen Tanninen, die einen Kern aus reifen blauen und violetten Früchten umrahmen. Weiche Texturen und betörende Extraktsüße verleihen ihm eine elegante Tiefe, während seine harmonische Struktur und saftige Frische den Genuss abrunden.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 1985 ist ein Wein von bemerkenswerter Anmut und Eleganz. Bereits die dunkelgranatene Farbe und das poetische Bouquet aus floralen und zedrigen Noten sowie roten und schwarzen Johannisbeeren laden zum Verweilen ein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, mit seidigen Tanninen und einem vollmundigen, aber zugleich raffinierten Ausdruck. Aromen von Kakaopulver und Cassis verweilen im Abgang, während ein Hauch kühler Würze die Komplexität unterstreicht.

Der Chateau Beychevelle 2006 überzeugt durch ein intensives Aromenspiel von Kaffee, dunkler Schokolade und Cassis, untermalt von subtilen Gewürznoten wie weißen Pfeffer und Nelken. Seine mittlere Struktur kombiniert herzhafte rote Früchte mit einem Hauch von Fenchel, während elegante Tannine und eine ausgewogene Säure für einen lebendigen Abgang sorgen. Eine bemerkenswerte Balance zwischen schwarzen Früchten und der Leichtigkeit des Körpers macht diesen Wein zu einem charismatischen Klassiker.

Der Chateau la Gaffeliere 2018 begeistert mit einer tiefdunklen, fast tintigen Farbe und einem vielschichtigen Bouquet von schwarzen Früchten, Schokolade, Gewürzen und Leder. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Fülle und Tiefe, begleitet von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und subtilen floralen Noten. Ein Hauch von Zedernholz und Sandelholz rundet das Geschmacksbild ab. Die feinkörnigen Tannine sind wunderbar poliert und verleihen dem Wein eine samtige Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der durch seine Eleganz und Intensität besticht.

JANCIS ROBINSON: "Subtle, fresh with a light suggestion of warm bricks on the nose. Relatively light bodied but beautifully balanced. A ballet dancer of a wine. A very successful and elegant 1991."

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 präsentiert ein verführerisches Bouquet von Pflaume, Zedernholz und kubanischem Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Nuancen von Mokka und Sandelholz. Die Harmonie von Fruchtaromen wie Brombeere und Cassis mit subtilem Holz und floralen Noten verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Eleganz. Der Abgang ist langanhaltend und unterlegt mit kraftvollen, aber fein integrierten Tanninen.

Der Chateau Rocheyron 2019 begeistert mit einer tiefen Aromenvielfalt von saftigen Brombeeren, Himbeeren und Cassis, kombiniert mit Nuancen von bitterem schwarzem Schokolade und perfekt abgestimmten Tanninen. Die vollmundige Textur wird durch eine lebendige Säure unterstützt und endet in einem beeindruckenden, harmonischen Abgang. Blumige Noten von Veilchen, Rosenblättern und einem Hauch von Veilchen verleihen dem Bouquet eine einzigartige Eleganz. Ein exquisiter Wein, der sich geschmeidig und zugleich kraftvoll präsentiert.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 überzeugt mit einer intensiven, dunklen Aromatik und einem prächtigen Gleichgewicht. Er entfaltet tiefgründige Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume, Rauch und einem Hauch von Lakritz und Menthol. Im Duft zeigen sich florale Nuancen und Anklänge von Tabak sowie dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich eine reichhaltige Struktur mit feinen Tanninen und einem sanft polierten, fruchtigen Abgang. Die Kombination aus seidiger Frucht und eleganter Würze wie dunkle Schokolade und schwarzen Trüffeln verspricht ein genussvolles Erlebnis.