Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE
2021 Cabernet Sauvignon 815 Special Selection Joel Gott
Weinvorhersage vom 7. Juli 2024

2021 Cabernet Sauvignon 815 Special Selection Joel Gott

Die Grillsaison nähert sich dem Höhepunkt!

Pünktlich und "au point", soeben wieder eingetroffen aus dem grandiosen Jahrgang 2021, einer unserer Lieblinge - 2021 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON 815 – Special Selection!

JOEL zu seinem 2021 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON 815 – Special Selection: „The 2021 815 Cabernet has concentration and structure we don’t always get in California. The 2021 is an ideal vintage for cabernet that has balance of sweet fruit, aromatics and aged exceptionally well its first year in barrel and at a young age is drinking very well.” Und da wir als einziger Importeur weltweit über die extra für UNGER WEINE selektierte SPECIAL SELECTION Abfüllung verfügen, können wir hier noch eins draufsetzen, und all das zu lediglich 24,90 Euro, da soll mal einer sagen, Kalifornien kann nicht gut und günstig.

Zur Erinnerung:

Der Name 815 assoziiert das Geburtsdatum eines von JOELS Kindern in US-Schreibweise, eine „charming young lady. Die Wurzeln der Familie GOTT gründen bereits 4 Generationen zurück im Weinbau und dies auf einem Niveau, wie es hochkarätiger nicht sein kann. JOELS Großvater war in den 60er und 70er Jahren Präsident und Weinmacher von Inglenook, zu einer Zeit, als auf Inglenook die wohl größten Weine entstanden. Aufgrund dieser Historie und den perfekten Verbindungen hat die Familie Zugang zu den besten Weinbergen ganz Kaliforniens. Ob im Food & Wine Magazin, im Wine Spectator, bei Robert Parker, im Wine Enthusiast oder vielen anderen Publikationen, die Weine von JOEL GOTT stoßen auf enorme Begeisterung und große Anerkennung.

EindrĂĽcke unseres Unger Weine Verkostungsteams:

2021 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON 815 – Special Selection ist ein 100% Cabernet Sauvignon, der aus Top-Weinbergen der Appellationen Napa, Sonoma, Lake County, Mendocino, Lodi, Central Coast, kreiert wird.

In der Nase:

Vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife.

Am Gaumen:

Wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Bouquet, ohne dick oder überreif zu sein. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse!

TIPP: Wir hatten dazu ein Smoky US Black Angus Flank Steak, mit Buchenholz geräuchert! Einfach GRANDIOS!

Sie finden die JOEL GOTT – Special Selection Weine weltweit ausschließlich bei UNGER WEINE.

Zu diesem Preis gibt es keinen Vergleich.

2021 Cabernet Sauvignon 815 Special Selection Joel Gott Kalifornien
In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder überreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im großen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre Spaß bereiten wird.
90 JAMES SUCKLING
0,75 L
24,90 €
33,20 € / Liter
Joel Gott

Joel Gott

Kalifornien – Napa Valley
US-Gastro-Insidern und Gourmet-Kalifornien-Reisenden ist JOEL GOTT ein Begriff. Mit seinem Burgerkonzept GOTT´S ROADSIDE, vormals Taylor´s Refresher, stellt er die Referenz der gesamten Burgerwelt. Selbst für ROBERT PARKER war im Jahr 1999 Taylors Refresher völlig zu Recht „one of his most memorable
Zum Weingut
Ă„hnliche Produkte
2012 J. Schram Blancs Brut Schramsberg Kalifornien
Champagner und Schaumweine
2020 Reserve Chardonnay Clarksburg Bogle Kalifornien
WeiĂźwein
2019 Merlot Bogle Kalifornien
Rotwein
2021 Sauvignon Blanc Bogle Kalifornien
WeiĂźwein
2020 Petite Sirah Bogle Kalifornien
Rotwein
2021 Pinot Noir Bogle Kalifornien
Rotwein
2022 Chardonnay Bogle Kalifornien
WeiĂźwein
2020 Blanc de Noirs Brut Schramsberg Kalifornien
Champagner und Schaumweine
2014 J. Schram Blancs Brut Schramsberg Kalifornien
Champagner und Schaumweine
2021 Blanc de Blancs Brut Schramsberg Kalifornien
Champagner und Schaumweine
Weitere Artikel
Eine absolute Weinikone
Weinvorhersage vom 8. November 2024 
Eine absolute Weinikone 
In 4 Wochen ist Nikolaus
Weinvorhersage vom 6. November 2024 
In 4 Wochen ist Nikolaus 
80 Jahre alte Reben - 28,50 Euro
Weinvorhersage vom 31. Oktober 2024 
80 Jahre alte Reben - 28,50 Euro 
Weltweit eine mega Rarität
Weinvorhersage vom 29. Oktober 2024 
Weltweit eine mega Rarität 
2015 Champagne Cristal Brut, Louis Roederer
Verkostungsteam vom 27. Oktober 2024 
2015 Champagne Cristal Brut, Louis Roederer 
Zweitwein des genialen 100 Punkte 2020ers
Weinvorhersage vom 25. Oktober 2024 
Zweitwein des genialen 100 Punkte 2020ers 
100
Weinvorhersage vom 23. Oktober 2024 
100 
Unsere Entdeckung! Unger Weine Verkostungsteam
Verkostungsteam vom 20. Oktober 2024 
Unsere Entdeckung! Unger Weine Verkostungsteam 
10 years after
Weinvorhersage vom 18. Oktober 2024 
10 years after 
Sie lieben Sushi-Nigiri-Sashimi?
Weinvorhersage vom 16. Oktober 2024 
Sie lieben Sushi-Nigiri-Sashimi? 
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter