Chardonnay "Must-Have" aus Deutschland!

Es muss nicht immer Burgund sein!

Das Weingut Wagner-Stempel befindet sich im malerischen Rheinhessen und wird seit Generationen von der Familie Wagner geführt. Unter der Leitung von Daniel Wagner hat sich das Weingut zu einem der herausragenden Betriebe der Region entwickelt, bekannt für seine herausragenden Rieslinge und Burgunderweine. Die Weinberge liegen in den kühleren, mineralreichen Lagen rund um Siefersheim und profitieren von einzigartigen Böden aus Porphyr und Melaphyr sowie von einem günstigen Mikroklima. Nachhaltiger Weinbau und akribische Handarbeit prägen die Philosophie des Weinguts, wobei die Natur im Vordergrund steht. So entstehen charakterstarke Weine, die sich durch Präzision, Eleganz und eine unverwechselbare Mineralität auszeichnen.

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams:

2022 Chardonnay Reserve, Weingut Wagner-Stempel, Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Selektive, späte Lese von Hand, aus den beiden besten und ältesten Parzellen am Siefersheimer Höllberg, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund.

In der Nase:

„In der Nase umgehend nach dem Öffnen animierende Aromatik von saftigen Granny Smith Apfel, Quitte, Zitrus, Mandarine und Tonkabohne."

Am Gaumen:

"Wiederum saftiger Apfel, Mispel, feine Zitrusnoten, Birne, weiße, reife, knackige Trauben. Dicht mit betörendem Fluss, ist dieser Gaumenschmeichler eine perfekte Interpretation eines präzis vinifizierten Chardonnays, der das Herz eines jeden Chardonnay-Trinkers höher schlagen lässt.

Schöne, feine und filigrane Säure und Fruchtsüße, ganz dezentes Weißwein-Tannin und dann im Finale diese schöne Salzigkeit. Ein Hammer und nicht nur zu diesem Preis unglaublich beeindruckend.“

Perfekter Essensbegleiter, der sich charmant, elegant und eindrucksvoll an jegliche Speisenkreationen anschmiegt!

Ein Chardonnay aus Deutschland, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ein "Must Buy" für alle Burgunder-Liebhaber!

Ihr Unger Weine Verkostungsteam!