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Ein beeindruckendes Trinkerlebnis!
Verkostungsteam vom 16. Juli 2023

Ein beeindruckendes Trinkerlebnis!

an alle "DeSante" Fans und die, die es bald sein werden... ;-)!

Mit gro√üer Freude d√ľrfen wir Ihnen mitteilen, dass es uns gelungen ist eine kleine Menge "The Old Vines - Jahrgang 2017" aus der Weingutsreserve zu erhalten. ¬†


Kurz zur Erinnerung!
The Old Vines! Diesen Wein umrankt eine Historie, die man nahezu nicht glauben kann, und die lt. Meinung vieler wohl eher in Europa, denn im Napa Valley h√§tte geschrieben werden k√∂nnen. Zwischen 1918 und 1921 wurden im Napa Valley, genauer gesagt in St. Helena, kleine Fl√§chen von insgesamt 1,6 Hektar parcel f√ľr parcel bepflanzt. Erstaunlicherweise stehen heute noch fast alle dieser historischen Reben, die einzeln mit gro√üem Abstand zueinander angeordnet sind und nach der "head-pruned" Methode bearbeitet werden.

Selbst die j√ľngsten Reben, die etwas sp√§ter gepflanzt wurden, sind immer noch bemerkenswerte 70 Jahre alt. Die Gesamternte dieser Reben betr√§gt nur wenige F√§sser. Der Grund daf√ľr ist, dass alle damals gepflanzten Rebsorten, darunter Semillon, Sauvignon Vert, Green Hungarian, Golden Chasselas und weitere, bis heute fruchtbare Ertr√§ge liefern. Diese Mischung aus verschiedenen Rebsorten wird als "field blend" bezeichnet.

Seit den 1940er Jahren wurde in diesem Weinberg weder bew√§ssert noch wurden konventionelle D√ľngemittel verwendet. Die Reben werden lediglich mit einer Mischung aus Knoblauch, Oliven√∂l und Lavendel behandelt und mit getrocknetem Seetang und Pferdemist ged√ľngt. Aufgrund dieser nat√ľrlichen Anbaumethoden
bezeichnen Katherine und David Desante die Bewirtschaftung dieser uralten Reben als "beyond organic“.

DeSante zu ‚ÄěThe Old Vines‚Äú: ‚ÄěBottled unfined and unfiltered with yeast lees retained in the bottle for complexity, this wine is unlike anything else produced in California. What an unusual wine - a real rarity. Fermented and elevated on lees for 9 months in neutral oak barrels. The best wine I can imagine for a special picnic with friends and loved ones.‚Äú


Unger Weine Verkostungsteam:

In der Nase:
Helle, gr√ľngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, k√ľhles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexit√§t verleihende Exotik.

Am Gaumen:
Apfel, Birne, Weinbergpfirsich, dezente Cedro, die perfekt integriert ist und dem Wein eine k√ľhle frankophile Charakteristik verleiht. Alles unterst√ľtzt von der typischen Mineralik uralter, tief wurzelnder Rebst√∂cke. 2017 OLD VINES ist ein unglaublich eleganter, tiefer Wein mit perfektem S√§ureeinsatz und dezenten Tanninen, die Spannung, Komplexit√§t und Zug verleihen. Erinnernd an gro√üe Weine der Loire, ausgestattet mit einem langen Abgang, begleitet von feiner Creme und Macadamianuss. Ein Wei√üwein, den man nicht gerne teilt ;-)!

2017 The Old Vines ‚Äď Diesen Wein sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Wir sind begeistert!

2017 Old Vines DeSante Napa Valley
Weißwein
DeSante - Old Vines 2017
Kalifornien ‚Äď Napa Valley
In der Nase: Helle, gr√ľngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, k√ľhles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexit√§t verleihende Exotik. Am Gaumen: Apfel, Birne, Weinbergpfirsich, dezente Cedro, die perfekt integriert ist und dem Wein eine k√ľhle frankophile Charakteristik verleiht. Alles unterst√ľtzt von der typischen Mineralik uralter, tief wurzelnder Rebst√∂cke. 2017 OLD VINES ist ein unglaublich eleganter, tiefer Wein mit perfektem S√§ureeinsatz und dezenten Tanninen, die Spannung, Komplexit√§t und Zug verleihen. Erinnernd an gro√üe Weine der Loire, ausgestattet mit einem langen Abgang, begleitet von feiner Creme und Macadamianuss. Ein Wei√üwein, den man nicht gerne teilt ;-)!
0,75 L
49,90¬†‚ā¨
66,53¬†‚ā¨ / Liter
DeSante

DeSante

Kalifornien ‚Äď Napa Valley
Das Napa Valley in Kalifornien ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Hier befindet sich das Weingut DeSante, dessen Weinberge sich auf √ľber 200 Hektar erstrecken und eine einzigartige Vielfalt an Weinen produzieren. Das Weingut DeSante wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegr√ľndet und ha
Zum Weingut
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2019 Old Vines DeSante Napa Valley
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