Ein 98 Punkte Überflieger von Chateau Latour - 49,50 Euro

Normalerweise offerieren wir Ihnen keine derart jungen Weine, hier aber handelt es sich um eine mehrfach begründete Sonderausnahme. Zum einen bekamen wir gerade eine kleine Zusatzmenge eines St. Emilion Grand Cru nachträglich aus Bordeaux angeboten, der eigentlich komplett vom Markt verschwunden war und den wollten wir Ihnen umgehend anbieten. 2016 CHATEAU LE PRIEURE zu 49,50 Euro und das mit unglaublichen 98 Punkten von ANTONIO GALLONI. Der zweite Grund ist, dass UNGER WEINE die 2016er Bordeaux mittlerweile komplett ausgeliefert hat, und wir Ihnen in diesem Zusammenhang einen kleinen Ausblick auf das, was kommt, neben einem ernst gemeinten Rat, geben wollten. Der kommende Jahrgang 2019 ist ein sehr guter Jahrgang in Bordeaux! Wir waren im Herbst 2019 bereits zu einigen sehr frühen, aber äußerst vielversprechenden Tankmusterproben in Bordeaux. Jetzt aber kommt es: Es wird aufgrund des Corona-Virus keine traditionelle Primeur Verkostungswoche im April geben, also keine Journalisten, keine Händler, zumindest bis auf unbestimmte Zeit. Wie sich dies auf 2019 auswirken wird, ist noch nicht abzusehen. Tatsache ist aber, dass der Druck auf alle Marktteilnehmer durch die aktuelle Corona-Virus Situation enorm ist und nur finanzstarke, solide aufgestellte Partner eine derartige Situation meistern können. Warum wir das erwähnen? Der Jahrgang 2018 ist noch nicht abgeholt, 2017 wird gerade abgeholt. UNGER WEINE sichert seit vielen Jahren die Einkäufe in Bordeaux per Bankbürgschaft ab, in unserer Branche absolut unüblich, da bei ohnehin schlanken Margen mit zusätzlichen Kosten verbunden. Wir beziehen unsere Weine zwar bei den absolut seriösesten Adressen, nur wer hätte gedacht, dass ganze Industrien wie zum Beispiel die Luftfahrtbranche binnen so kurzer Zeit in Schieflage geraten können. Wir wollten Ihnen nur mitteilen, dass Sie bei UNGER WEINE absolut safe und sicher sind, wir sind solide aufgestellt und eine Inhaber-geführte KG, keine GmbH oder dgl. Wir agieren in eigenen Gebäuden und Kellern und unsere unterirdische Lager- und Kommissionier-Logistik ist ohnehin Referenz im Markt. Es lohnt sich bei UNGER WEINE zu subskribieren, auch den Jahrgang 2019. Letztlich geht es um Ihr Geld, Ihre Weine und unsere Reputation. Jetzt aber zum Deal des Tages 2016 CHATEAU LE PRIEURE. Was dieses Gut so unglaublich spannend und begehrenswert macht, ist die Tatsache dass CHATEAU LATOUR das Gut in zwei Transaktionen in den Jahren 2014 und 2018 erwarb. Und der Jahrgang 2016 bekam von ANTONIO GALLONI gerade sensationelle 98 Punkte. Dies in Kombination mit dem Hause Chateau Latour, ist ein unschlagbares Argument. Hier müssen Sie zuschlagen! Die Frage, wie lange es einen Preis von unter 50 Euro das noch geben wird, können Sie sich angesichts des Besitzers selbst beantworten. Auf CHATEAU LE PRIEURE sind praktisch alle Stellschrauben richtig justiert. Kein Geringerer als JEAN-CLAUDE BERROUET wurde als Berater hinzugezogen, er ist auf Petrus und Dominus als Berater engagiert. 45 Jahre alte, 75% Merlot und 25% Cabernet Franc Reben stehen hier auf 6,25 Hektar, die mit dem Jahrgang 2016 auch erstmalig zu 100% biodynamisch und organisch bearbeitet wurden. Die Böden sind klassisch, Kalkstein mit einer dünnen Lehm-Auflage. Klassisch ebenso die Vinifizierung, Fermentation im Edelstahl, malolaktische Gärung im Barrique und der Ausbau in 50% neuem Holz. Gehen Sie davon aus, dass hier ein St. Emilion Juwel am Entstehen ist, wenn nämlich das Artemis Team von Chateau Latour etwas anfasst, hat das Hand und Fuß. Und wie gesagt, die Preise… Zu guter Letzt noch ANTONIO GALLONIS überschwänglicher 98 Punkte Kommentar: