Kontakt: +49-805295138-0 oder [email protected]
Der zweite Streich
Weinvorhersage vom 2. September 2020

Der zweite Streich

Wir hatten Ihnen vergangene Woche 815 Cabernet Sauvignon Special Selection von JOEL GOTT mit √ľberaus gro√üem Erfolg und grandiosem Feedback vorgestellt. In der Serie unserer JOEL GOTT SPECIAL SELECTION wollen wir Ihnen 2016 JOEL GOTT SANTA BARBARA CHARDONNAY SPECIAL SELECTION vorstellen, ein Chardonnay zu einem Preis von nur 24,27 Euro, den man getrunken haben muss, um zu glauben, dass es so etwas zu diesem Kurs gibt. ¬† Und da wir gerade Zeit f√ľr Koch-Experimente haben ‚Äď R√ľckkehrer aus mittlerweile erkl√§rtem Risikogebiet - gab es einen sensationellen Salat aus Eigenanbau mit dezentem Zitronendressing, dazu Bio-H√§hnchenbrust, zubereitet in einer Senf-Zitronenso√üe. Hierzu haben wir die H√§hnchenbr√ľste in Streifen geschnitten, kurz in einer hohen Pfanne anged√ľnstet, leicht mit Gem√ľsefond angegossen, nicht zu sparsam Dijon Senf hinzugegeben und eingekocht. Zum Schluss Salz, Pfeffer und direkt vor dem Servieren unbehandelte Bio-Zitronenschale frisch dar√ľber reiben und unterheben. Anschlie√üend die H√§hnchenstreifen √ľber den Salat geben und 2016 JOEL GOTT SANTA BARBARA CHARDONNAY SPECIAL SELECTION dazu servieren, und wir garantieren Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Ihnen ausnehmend gro√üe Freude bereiten wird. ¬† JOEL GOTT selektiert f√ľr seinen SANTA BARBARA CHARDONNAY Trauben aus h√∂her exponierten, k√ľhlen Lagen, in der n√∂rdlich von Los Angeles gelegenen Appellation Santa Barbara. Hier findet man ideales Terroir und perfekte Wachstumsbedingungen f√ľr diese Rebsorte. JOEL GOTT:

JOEL GOTT die Frische und Saftigkeit, bekommt aber ebenso die gew√ľnschte, dezente Barrique-Aromatik, sowie durch die St√§ngel Mineralik und Komplexit√§t. ¬† Und wie dieser Wein, sch√∂n gek√ľhlt und im Bordeaux-Glas serviert, am Gaumen zusammen mit dem Salat und der H√§hnchenbrust harmoniert, liest sich wie folgt:
‚ÄěIn der Nase Aprikose, wei√üer und gelber Pfirsich. Am Gaumen wiederum Aprikose, Pfirsich und reifer Apfel, untermalt von dezenter Zitronenschale und extrem zur√ľckhaltender Barriquenote. Sehr sch√∂n integrierte S√§ure, dadurch sehr elegant, fein gewoben und den Chardonnay Charakter zeigend. Tolles R√ľckaroma. Kein Powerhouse oder Monster-Chardonnay, angesichts der lediglich 13,5% Alkohol auch nicht zu erwarten. Jetzt aber perfekt auf den Punkt gereift und gut gek√ľhlt ein sensationeller Speisenbegleiter.‚Äú Wir haben den Wein bereits im Keller liegen und das nicht zu sparsam! ¬† Sie finden die JOEL GOTT ‚Äď Special Selection Weine weltweit ausschlie√ülich bei UNGER WEINE. Bestellen Sie sich ein paar Flaschen, Sie werden unter Garantie begeistert sein! Zu diesem Preis gibt es keinen Vergleich.
2016 Chardonnay Santa Barbara Special Selection Joel Gott Santa Barbara
Weißwein
Joel Gott - Chardonnay Santa Barbara Special Selection 2016
Kalifornien ‚Äď Santa Barbara
‚ÄěIn der Nase Aprikose, Mango, gelber Pfirsich. Am Gaumen wiederum Ex(r)otik aus Aprikose, Pfirsich und Ananas, mit dezenter Zitronenschale. Sehr sch√∂n integrierte S√§ure, dadurch sehr elegant und ungemein dem Gaumen schmeichelnd. Tolles R√ľckaroma mit exotischen Fr√ľchten. Angesichts der lediglich 13,5% Alkohol ein perfekter Speisenbegleiter und mit dem Skrei nebst der Vinaigrette ein Traum.‚Äú
 
Derzeit nicht verf√ľgbar
Joel Gott

Joel Gott

Kalifornien ‚Äď Napa Valley
US-Gastro-Insidern und Gourmet-Kalifornien-Reisenden ist JOEL GOTT ein Begriff. Mit seinem Burgerkonzept GOTT¬īS ROADSIDE, vormals Taylor¬īs Refresher, stellt er die Referenz der gesamten Burgerwelt. Selbst f√ľr ROBERT PARKER war im Jahr 1999 Taylors Refresher v√∂llig zu Recht ‚Äěone of his most memorable
Zum Weingut
√Ąhnliche Produkte
2009 IX Estate Proprietary Red Colgin Napa Valley
Rotwein
2009 Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon Colgin Napa Valley
Rotwein
2009 Cariad Colgin Napa Valley
Rotwein
2019 Chardonnay Special Selection Joel Gott Kalifornien
Weißwein
2019 Chardonnay Special Selection 11+1 Joel Gott Kalifornien
Probierpakete
2021 Sauvignon Blanc Special Selection Joel Gott Kalifornien
Weißwein
2021 Vorteilspaket (Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands) Joel Gott Kalifornien
Probierpakete
2015 Cabernet Sauvignon 815 Joel Gott Napa Valley
Rotwein
2021 Cabernet Sauvignon 815 Special Selection Joel Gott Kalifornien
Rotwein
Weitere Artikel
Grandioser Zweitwein eines mehrfach 100 Punkte Weins: Preis -80%
Weinvorhersage vom 19. April 2024 
Grandioser Zweitwein eines mehrfach 100 Punkte Weins: Preis -80% 
It is simply magnificent in every way
Weinvorhersage vom 16. April 2024 
It is simply magnificent in every way 
Time to say "Rosé"
Verkostungsteam vom 14. April 2024 
Time to say "Rosé"  
100 + 100 + 100 und noch viel mehr
Weinvorhersage vom 12. April 2024 
100 + 100 + 100 und noch viel mehr 
NEIPPERGS "Smooth Operator"
Weinvorhersage vom 10. April 2024 
NEIPPERGS "Smooth Operator" 
Sensationsmeldung - Bordeaux Subskription 2023
Subskription vom 8. April 2024 
Sensationsmeldung - Bordeaux Subskription 2023 
"Der perfekte Start in den Fr√ľhling!"
Verkostungsteam vom 7. April 2024 
"Der perfekte Start in den Fr√ľhling!"¬†
Wein-Ikone zum Sensationspreis
Weinvorhersage vom 5. April 2024 
Wein-Ikone zum Sensationspreis 
Ein Traum von einem Weißwein 540 Kisten Produktion
Weinvorhersage vom 3. April 2024 
Ein Traum von einem Weißwein 540 Kisten Produktion 
Weltklasse Rieslinge von Dr. B√ľrklin-Wolf
Verkostungsteam vom 31. März 2024 
Weltklasse Rieslinge von Dr. B√ľrklin-Wolf¬†
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter