3 Mal aufgewertet - ein must buy!

Der Bordeaux Jahrgang 2018 ist mittlerweile auf dem Markt etabliert, einige dieser 2018er jedoch verdienen deutlich erhöhte Aufmerksamkeit. Diejenigen Chateaux nämlich, die nach der Abfüllung von allen führenden Verkostern im Vergleich zur Primeurverkostung massiv aufgewertet wurden. Geht dies dann noch mit einem sensationellen Preis von 37,50 Euro einher, dann hilft nur noch das Unvermeidliche – Geldbeutel zücken! 

So im Falle 2018 CHATEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE. Sowohl ANTONIO GALLONI, als auch PARKERS WINEADVOCATE und JAMES SUCKLING geben diesem Wein mittlerweile deutlich höhere Bewertungen als anlässlich der Primeurverkostungen, weitere geben ebenso super Bewertungen. Wir schrieben explizit zu diesem Wein bereits damals anlässlich der Subskription: 

„…2018 muss in Ihren Keller… bei diesen Bewertungen wäre es äußerst unklug, nicht zuzuschlagen...“  

Glücklich diejenigen, die unserem Rat gefolgt sind, aber kein Verzagen, wir haben noch... 

CHATEAU TOUR ST. CHRISTOPHE ist ohnehin einer der Überflieger der vergangenen Jahre. Die Lage und das Gut zählen zum Schönsten, was Bordeaux zu bieten hat. Zwischen den Orten St. Emilion und Saint Christophe des Bardes gelegen, kann man dieses Gut wirklich als etwas Besonderes bezeichnen, es überblickt nahezu aristokratisch ein kleines Tal, das St. Laurent Tal. Uralte, gen Süden ausgerichtete, Kalkstein-Terrassen bieten mehr als 30 Jahre alten, eng gepflanzten Reben ideale Wachstumsbedingungen. Das Gut wurde nach der Übernahme im Jahr 2012 über die Jahre sehr detailgetreu und mit viel Liebe renoviert, die Kellertechnik auf den neuesten Stand gebracht und ein Top-Team engagiert, die Resultate seitdem – einfach sensationell. 20 Hektar gibt es in der Summe auf CHATEAU TOUR ST. CHRISTOPHE, bepflanzt zu 80% mit Merlot und 20% Cabernet Franc. 

Aufgewertet - 97 JAMES SUCKLING:  

"Currant, red-tea, chili, chocolate and lemon-zest aromas. Chalk and crushed gravel, too. It’s medium-bodied with tight, fine-grained tannins and fresh acidity. Sleek and tight with crunchy berry, mineral and zesty notes on the finish. Complex. Pretty center palate to this. Extremely polished." 

Aufgewertet - 95 VINOUS: 

"The 2018 Tour Saint Christophe represents a new level of elegance, precision and finesse for this estate in Saint-Émilion's Saint-Christophe-des-Bardes district. Silky and exceptionally polished, the 2018 oozes class. Moreover, the heavy extraction and strong torrefaction notes that marked previous vintages of the recent past have been replaced by beautifully precise, vibrant fruit. Tour Saint Christophe is one of best values in Saint-Émilion. I haven't always loved Tour Saint Christoph, but I love the 2018. It's a fabulous effort from Technical Director Jérôme Aguirre and his team. Don't miss it." 

Aufgewertet - 94 THE WINEADVOCATE: 

"A blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, aged for around 18 months in oak barrels, 40% new, the 2018 Tour Saint Christophe weighs in at 14.6% alcohol. Deep garnet-purple in color, it comes barreling out of the glass with bold notions of baked black cherries, plum preserves and blueberry pie plus underlying suggestions of Christmas cake, Chinese five spice and dusty soil. The full-bodied palate packs in the black and blue fruit preserves layers, framed by velvety tannins and lively acidity, finishing long and spicy." 

Zudem gibt THE WINE CELLAR INSIDER 96 Punkte, JEB DUNNUCK 95+ Punkte, noch mehr Verlockung finden Sie auf unserer Page. Wir haben soeben eine Flasche geöffnet und zwei Stunden dekantiert:  

“In der Nase vollreife Brombeere, schwarze Kirsche und Milchkaffee. Am Gaumen ein Wein von einem Wein. Enorm dicht und komplex, wiederum dunkle Früchte, mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Holunder und Valrhona Schokolade. Hohe Extraktsüße, komplexe Terroirnoten, zudem mit ewig langem und druckvollem Abgang.” 

Ostern steht vor der Türe und die Flanksteaks, Bio-Hähnchen und T-Bones warten bei Ihrem lokalen Metzger auf Erwärmung. Wer mag, kann hierzu bereits 2018 CHATEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE öffnen. 37,50 Euro! Und noch viel besser, wir haben Magnums, gemacht für das ewige Leben.