Billecart Salmon - Champagner Brut Rose

Der **Champagner Brut Rose** zeichnet sich durch seine einzigartige Balance und Eleganz aus. Mit einer spannenden Cuvée aus *45% Chardonnay*, *30% Pinot Noir* und *25% Pinot Meunier*, verführt er mit hochtonigen Aromen von roten Beeren, Orangenschale und Jasmin, die durch komplexe mineralische und rauchige Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er Präzision und Würze mit Nuancen von Erdbeere und bitterer Kirsche, die sich in einen langen, fokussierten Abgang mit einem Hauch von Rhabarber ausweiten. Eine besondere Note erhält der Champagner durch die Einarbeitung von 8% stillen Rotwein, wodurch er eine intensive Farbe und ein intensives Bouquet von Himbeere, Blumen und Zitrone entwickelt. Der geschmeidige, dennoch lebhafte Charakter macht ihn zu einer hervorragenden Begleitung zu Speisen oder zum Genießen als Aperitif.