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Ein wahrhaft majestätisches Erzeugnis, welches mit seiner tiefrubinroten Färbung und schwarzen Nuancen sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Schwarzbeeren, Cassis und exotischen Gewürzen, untermalt von zarten Lavendelnoten und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der 1989er Jahrgang mit bemerkenswerter Eleganz - saftige Waldbeeren und Pflaumenkonfitüre werden von feinen Cappuccino-Aromen und subtilen Vanillenoten begleitet. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur, während der langanhaltende Abgang von würzigen Nuancen geprägt ist, die sich im Glas stetig weiterentwickeln und zu einem harmonischen Gesamterlebnis beitragen.
"Freshly picked blackberries turn into minty dark chocolate and oozing caramel with domineering eucalyptus on the nose. It becomes yet more complex on the palate thanks to layers upon layers of spices and sage plus fat and rounded tannins. There's a long finish with a bitter aftertaste, suggesting this could do with another 10 years or more of bottle aging. This is a Mouton I found massive at the time, then elegant and slightly austere years later, but today true to its former glory. Like the amazing 1947, it should not be forgotten."
"An extremely early year for the property, with harvest from 6-25 September. One to savour, it has the signature smoked, toasted glamour of Mouton, with cappuccino, crushed bilberry and blackberries, pliable tannins, and a drawn-out finish that gets better and better in the glass. The label, by the way, featured Georg Baselitz, a German painter, to celebrate the fall of the Berlin Wall."
"Shows so much ripe and decadent fruit on the nose, from dried berries and raisin to strawberry and sultana. There is a nutty, cedar undertone as well. Very complex and full-bodied, with lots of vanilla bean and ripe plum flavors. This is almost Burgundian in texture: so soft and so attractive, but then the Bordeaux tannins kick in at the end. What a wine. So much ahead in its life, but just coming around now.--'89/'99 Bordeaux blind retrospective (2009). Drink now. 25,000 cases made."
"Notably dark ruby with a blackish tinge. Dense, exotic cassis nose. Lots of ripe fruit but no obvious sweetness. Clearly a very fine, long-living wine. Attractive freshness on the finish. Very persistent. No hint of tiring or furry, indistinct fruit – unlike some 1989s. Complex classic claret. No hint of modernism. Attractive spicy note on the end. Very neat."
Chateau Mouton Rothschild ist ein Synonym für Spitzenweine und berühmte Künstleretiketten. Das Weingut verbindet meisterhafte Weintradition mit einzigartiger Kunst – ein faszinierendes Erlebnis für Sammler und Genießer.
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1989 