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Colgin - Cariad 2007
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Colgin

Colgin - Cariad 2007

735,00 € 0,75 L
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Cariad 2007

Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein komplexes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Lakritz und Kardamom entfaltet sich verführerisch in der Nase, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen präsentiert sich der Cariad 2007 wunderbar vollmundig mit einer beeindruckenden Tiefe und Konzentration. Die harmonische Säure umrahmt intensive Aromen von Cassis, Veilchen und dunkler Schokolade. Die seidigen Tannine und die samtige Textur sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge förmlich zu schweben scheint. Der lang anhaltende Abgang verzaubert mit vielschichtigen Noten von süßen Waldfrüchten, Kaffee und Leder. 

Bewertungen

  • 100/100
    The Wine Advocate

    "There are 550-cases of the perfect 2007 Cariad (original rating was 99), a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot and the rest equal parts Cabernet Franc and Petit Verdot. One of northern California’s watershed vintages for Bordeaux varietals, according to Allison Tauziet, this wine revealed great potential from the day the first grapes were crushed. It possesses a dense purple color, massive fruit, soft but high tannin, and a structural profile somewhat similar to the 2002. There appears to be more underlying minerality in the 2007, but the sweetness of the tannin, the enormous concentration of fruit (blackberry, blueberry, cherry) intermixed with graphite, chocolate, coffee and crushed rock characteristics is striking. This is a compelling, even prodigious wine that hits all the palate’s sweet spots, possesses phenomenal upside potential, and is a modern day legend in the making. Approachable now because of its flawlessness and seamless characteristics, it should drink well for three decades or more." (Robert M. Parker, Jr.)

  • 100/100
    James Suckling

    "I am not sure what to say. This is like standing in a perfectly tended vineyard with stoney soil on a beautiful sunny day. Gorgeous nose of cardamon and cloves. Full bodied, with a breathtaking depth of fruit. The texture is perfect. The tannins are perfect. This is mind blowing wine that has left me speechless. Please don't touch this until 2015. I am in love with this. Find the wine."

  • 100/100
    The Wine Cellar Insider

    "Deep in color, with purple accents, the perfume opens with cherries marinated in an array of spices, complicated by earth, tobacco, licorice, spearmint and earth. The texture is pure silk and velvet. The wine remains and expands on your palate for at least 60 seconds ending with multiple layers of intense, sweet, polished, decadent fruits."

  • 95/100
    Wine Spectator

    "Dense, chewy and extracted, rich and layered, with tightly wound blackberry, melted black licorice, new leather, shoe polish and herbal notes that are expansive and gain traction on the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2012 through 2020. 550 cases made."

Colgin

Bereits die Flasche Colgin mit dem distinguiert aristokratischen Etikett erzeugt bei "Kali-Freaks" erste Anomalien des Herzschlags. Kein Wunder bei Colgin, das ist Kult, Performance und Unerhältliches zugleich. Die Waiting List zur Erlangung des Status eines Mailing List Members von Colgin ist seit Jahren geschlossen. Ann Colgin, die wir bereits lange eine gute Freundin nennen dürfen, fokussiert zusammen mit ihrem Mann Joe Wender ausschließlich auf das Beste vom Besten. Nachdem Ann Colgin bereits seit 1992 Trauben von Herb Lamb, einem Nachbar von John Arns am Howell Mountain, bezog, kaufte Sie zusammen mit Joe 1996 am Tychson Hill ein kleines altes Anwesen, das mittlerweile liebevoll restauriert wurde und mitten in einem sensationellen, nur einem Hektar großen Cabernet Weinberg liegt. Für Ihren Cariad bezieht Ann Colgin Trauben von keinem Geringeren als David Abreu. Teile seiner Madrona Ranch wandern in den Blend. Die Zukunft von Colgin Wine Cellars jedoch liegt hoch oben am Pritchard Hill, dort wo die Creme de la Creme der Cult-Güter Tür an Tür stehen. Hier wurde bereits vor Jahren mit einer der aufwendigsten und kostenintensivsten Erschließung eines Weinberges in gesamt Kalifornien begonnen und im Jahr 2005 abgeschlossen. So etwas hat die Weinwelt zuvor noch nie gesehen. Das Weingut, als Rundbau angelegt, ist neben aller Unauffälligkeit, der Traum eines jeden Winemakers. Und auch hier waren bis dato ausschließlich die Top Namen unter Vertrag. Helen Turley startete das Projekt zusammen mit Ann Colgin, ihr folgte kein geringerer als Marc Aubert, übrigens ein Turley Schüler und mittlerweile ist die hübsche Allison Tauziet, ehemalige Assistant Winemakerin, für die Vinifizierung verantwortlich. Interessant dabei ist, dass kein Wechsel des Winemakers der Qualität wirklich Abbruch tat. Ein Indiz dafür, daß große Lagen große Weine erzeugen und nicht große Keller.Im Jahr 2017 hat Ann Colgin die Luxusartikelmarke LVMH mit einer Beteiligung als finanziellen Partner mit ins Boot genommen. Für COLGIN WINE CELLARS eine logische und sinnvolle Konsequenz, unter anderem um begonnene Konzepte realisieren zu können. Zudem wird LVMH nicht im operativen Bereich mit involviert sein, sondern sieht dies lediglich als finanzielle Beteiligung. Sowohl das Management, dass Ann bereits vor Jahren partiell in die Hände von Paul Roberts gab, als auch das gesamte administrative wie vinologische Team wird von diesem Schritt nicht berührt sein und Unger Weine als der erste europäische Importeur für Colgin wird weiterhin und langfristig die Exklusiv-Distribution inne haben.

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