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Ein herausragender Wein, der durch seine bemerkenswerte Struktur, subtile Kraft und außergewöhnliche Balance besticht. Die faszinierende Nase offenbart ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und Grafit, untermalt von feinen Kräuternuancen und delikater Holzwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus saftigen schwarzen Früchten, Lakritze und zarten Gewürznoten. Die cremige, dennoch präzise Textur mit feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen verleiht diesem Wein eine beeindruckende Tiefe. Der lange, von einer dezenten Salzigkeit geprägte Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und unterstreicht die unverkennbare Handschrift des Terroirs.
"Der Cos d‘Estournel konnte gegenüber den Primeur- Verkostungen noch leicht zulegen. Satt und viskos in der Farbe, extrem konzentriert. Satt, süßlich und likörig-schokoladig, zeigt er sich in der Nase sehr reichhaltig mit Graphit und Lakritze. Supersaftig und konzentriert im Mund, extrem wuchtig und kernig. Sehr mächtiger Cos mit viel Weite und Struktur. Ganz offen und stimmig, dennoch braucht das Zeit. Unter den 3 Top-Weinen aus St.-Estèphe der wuchtigste."
"This stands out for its structure, subtle power, balance and finesse. Perfumed and softly sweet on the nose, ripe and concentrated, glorious and inviting. Creamy and chalky at the same time, lovely texture and density with bright and concentrated strawberry and red cherry fruit. Crisp, sweet, salty and sour, a lovely combination of flavours and textures with great drive and an undercurrent of minerality and salty wet stone finish – real St-Estèphe signature."
"Dried flowers, smoke, licorice, Indian spices, black cherries, plums , chocolate, and a hint of blue fruit shows up with ease in the perfume. The palate is the wine shines. Here, you find layers of supple, creamy ripe, black and red fruits, polished textures, creamy, soft tannins and a finish that builds and lingers with its waves if fruit and subtle, smoked herb note that comes in at the end of the finish. The wine was made from blending 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 1% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. Drink from 2026-2055."
"Dense and seriously structured, this wine with its polished leather and cedar aromas is concentrated in tannins. The wine's structure dominates, partnering acidity and ripe texture. Drink from 2028."
"A blend of 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the 2021 Cos d’Estounel has a deep purple-black color. It hits the ground running with expressive notes of black cherries, fresh blackcurrants, and mulberries, leading to hints of violets, crushed rocks, black olives, and forest floor. Light-bodied and tightly wound in the mouth, the palate features vibrant black berry and floral layers, with a fine-grained texture and bright acidity, finishing long and minerally."
"The Grand Vin 2021 Château Cos D'Estournel checks in as 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot that was brought up in 55% new French oak. It's a more restrained, elegant Cos that brings beautiful red and black currant fruit as well as classic damp earth, graphite, scorched earth, and hints of tobacco leaf. This medium-bodied, elegant, seamless 2021 has ripe, polished tannins, remarkable purity, and outstanding length. At just 12.74% alcohol, pH of 3.79, and an IPT of 77, it’s up with the top handful of wines in the vintage. I’d happily drink a bottle today, but it will ideally be given 3-4 years in the cellar and should evolve for 20 or so years in cold cellars."
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Grafit und Cassis, schwarze Waldbeeren, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Edelholz, etwas Nugat unterlegt. Saftig, schwarze Beeren, frisch strukturiert, integrierte Tannine, mineralisch, wird von weiterer Flaschenreife profitieren."
"Dark and reticent with a touch of cassis as the wine opens. Linear and firm with a rich but fine tannic frame. Solid through the mid palate and on through the finish. Structured and with plenty of matière. Well within itself so room to develop."
Chateau Cos d'Estournel beeindruckt als Deuxième Grand Cru Classé mit seinen modernen Kellertechniken und außergewöhnlichem Terroir. Bekannt als ‚Maharadscha von Saint Estephe‘, entstehen hier legendäre, hochbewertete Bordeauxweine, die begeistern.
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2021 