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„In der Nase dunkle, reife, fleischige Fruchtnoten, Tabak und exotische Gewürze. Am Gaumen von nahezu provozierender Eleganz geprägt, zeigt dieser St. Emilion saftige Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren. Alles getragen von einer sexy Tabaknote, und einem feinen, weichen, reifen Tannin-Säuregerüst, dass diesen Wein nahezu unwiderstehlich zum Jetzt-Trinken macht. Im Abgang enorme Frische und Seidigkeit - dieser CROIX CANON ist einfach ein super Spaßmacher von einem der führenden Chateau in Bordeaux. Ein must have!"
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Tabakig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zarte Edelholznuancen, Noten von Nüssen,und Brombeeren klingen an. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, reife Kirschen und Pflaumen, integrierte Tannine, gute Frische, bereits zugänglich, mineralischer Abgang mit Nougattouch."
A creamy and pretty red with lots of dried flowers and spices with fresh fruit. Minerals, too. Medium-to full-bodied. Chalky."
The second wine of this terrific estate, the 2018 Château Canon Croix Canon is well worth your time and money. Deep purple-hued, with a sumptuous bouquet of black raspberries, cassis, tobacco leaf, damp earth, and graphite, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a fleshy, rounded mouthfeel, no hard edges, and a great finish. This is pure Saint-Emilion pleasure and is ideal for enjoying any time over the coming 15 years. I suspect it will be even better with 3-4 years of bottle age."
This is not a second wine of Canon but a separate vineyard that borders Canon at one small section. The 2018 Croix Canon is made up of 65% Merlot and 35% Cabernet Franc, with a pH of 3.69 and 14% alcohol. Deep garnet-purple in color, it opens with Morello cherries, black raspberries and stewed tea notions, giving way to hints of menthol, tobacco, sandalwood and fragrant earth plus a waft of dried mint. Medium to full-bodied, the palate has surprising elegance with plenty of freshness lifting the softly textured red and black fruit preserves, finishing on an iron ore note."
Medium bodied, fresh, refined, sweet, soft textured red fruits provide a good entry in the Grand Vin. You can drink this now while waiting for its big brother to age and evolve"
Sculpted in feel, with blueberry, redcurrant, slate and chalk. Easy and uplifting on the finish, with fine tannins. Fresh and floral; hugely mouthwatering and easy to recommend. From a vineyard planted on sand and limestone soils."
Chateau Canon steht für elegante Bordeaux-Kunst und verbindet meisterhaft Tradition mit Innovation. Die legendären Kalksteinlagen und moderne Kellertechnik sorgen für charakter- und lagerfähige Weine mit einzigartigem Stilprofil.
Verkostungsteam
The Wine Advocate: Tasted at the Château Canon vertical, the 2005 Canon is evolving into a quite gorgeous Saint Emilion. One can still discern those brown spices infiltrating the…
Château Canon 2018 Dieser exquisite Saint-Émilion entfaltet sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die im Glas nach kurzer Zeit ihre volle Pracht offenbart. Die Nase wird von…
Chateau Canon 2019 Diese herausragende Saint-Émilion Cuvée entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus frischen dunklen Beeren, Brombeeren und schwarzen Himbeeren, welches durch…
Château Canon 2015 In erhabener Pracht präsentiert sich der Château Canon 2015 mit seiner beeindruckenden Tiefe und Eleganz. Das vielschichtige Bouquet entfaltet sich…
Chateau Canon 2016 Auf der eleganten Hochebene von Saint-Émilion entfaltet der Chateau Canon 2016 sein bemerkenswertes Potenzial mit faszinierender Präzision und Finesse. Im…
Chateau Canon 2017 Ein wahrhaft bezauberndes Meisterwerk aus Saint-Émilion, das mit seiner ausdrucksstarken Persönlichkeit begeistert. Der Chateau Canon 2017 offenbart ein…
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