Chateau Rocheyron 2022

Rotwein

Chateau Rocheyron 2022

99,90 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen133,20 € / Liter

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So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Säure
frische Säure

Aromen

  • FruchtPflaumeHimbeereCassisKirsche
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeKräuterPfefferLakritz
  • Holz & RöstaromenTabakSchokoladeZeder
  • Mineralität & ErdemineralischGraphit
  • Texturseidigcremig
  • TanninTannine

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2026 – 2049jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Jane Anson

    Skilful construction here, slate and pumice stone texture, with a clutch of wild roses, sage, bitter orange zest. Brambled autumnal fruits with a kiss of cloves, turmeric and baking spice reflecting the ripeness achieved within the vintage, harnessed to a sense of reserve and a foot on the break in the opulence of the vintage. Impressive, delivers on En Primeur promise. 32hl/h yield, 7.5ha. Axel Marchal consultant. 3.5ph. Harvest September 8 to 26. Peter Sisseck winemaker, co-owner with Silvio Denz. 35% new oak barrels for ageing, biodynamic certified."

  • James Suckling

    Intense aromas of forest-floor fruits, fresh rosemary and balsamic. Very complex. Medium- to full-bodied with salty undertones. The crunchy and velvety tannins have a cashmere texture and a lively, salty, chalky character. Wow. From the owner of Pingus and Peby-Faugeres. A blend of 80% merlot and 20% cabernet franc. Best after 2030."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Floral einladende frische Herzkirschen, ein Hauch von Ribiseln, feine Kräuterwürze, tabakige Cabernet-Franc-Nuancen, etwas Heidelbeeren. Straff, engmaschig, mineralisch unterlegt rote Kirschfrucht, lebendige Säurestruktur, salzig und anhaftend, reife, straffe Tannine, sehr gute Balance, ein toller Speisenbegleiter, zitronige Nuancen im Nachhall, sicheres Reifepotenzial."

  • Weinwisser

    73 % Merlot, 27 % Cabernet, 32 hl/ha, Produktion 21.000 Flaschen. Raffiniertes Bouquet, schwarzbeerige Konturen, dunkles Graphit, Walderdbeergelee, betörendes Irisparfüm und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Am durchtrainierten Gaumen mit straffer Ausrichtung und seidiger Textur, betörender Extraktfülle, engmaschigem Tanningerüst und mineralischem Kern. Im konzentrierten, energiegeladenen Finale Wildkirsche, tiefgründige Terroirwürze und erhabene Adstringenz. Alles am richtigen Platz, einer der besten Weine, die ich hier degustieren durfte. Auf dem Weg zur besseren Note. Ist seit diesem Jahr biodynamisch zertifiziert."

  • The Wine Advocate

    The 2022 Rocheyron is showing beautifully in bottle, wafting from the glass with aromas of blackberries, plums and mulberries mingled with subtle hints of licorice, bay leaf and violets. Medium to full-bodied, layered and velvety, it's deep and enveloping, its succulent core of fruit framed by sweet, velvety tannins. As readers may remember, it's a blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc from the limestone slopes of Saint-Emilion."

  • The Wine Cellar Insider

    Texturally, the wine is lush, round, and creamy, which makes the perfect backdrop for its layers of black cherries, licorice, plums, cocoa, and crushed stones. Everything is balanced, fresh, and deep, finishing with layers of dark red, sweet, pit fruits touched by a hint of salt at the end of the finish. The wine blends 80% Merlot with 20% Cabernet Franc. Drink from 2025-2050."

  • Lisa Perrotti-Brown

    Peter Sisseck states this is his favourite vintage at Rocheyron, and I can see why. A pure yet glossy hue in the glass, and a truly characterful and intriguing nose, the CF showing huge aromatic expression, all ripe and dark griottes, blackcurrants, violets, sweet cedar and raspberry. Supple, polished, integrated and fresh, this has a quite seamless palate, rolling along with layers of toasted cherries and currants, with a dense grip of ripe and cleanly knit together tannins, which sit calmly within the wine until they show through just at the very end. Beautiful, with limited evolution thus far, but such fabulous finesse both in terms of its build and the tannins which support it. Superb, with great length too. The blend is 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, reflecting the vineyard, and the élevage was wound back a little in this vintage, with 33% new barrels used, and time in oak cut down to just 12 months."

  • Vinum

    Helles Rubinrot; sehr feinduftig, strahlende Frucht, Tabak, Himbeeren, Feigen, Pflaumen, deutlich mineralische Noten, darüber florale Töne, sehr komplex; dichter Gaumen, dabei hochelegant, hervorragende Tannine, delikate Frucht, pfeffrige Würze, ungemein mineralisches, langes Finale. Hervorragende Qualität."

  • Wine Spectator

    Warmed cassis and linzer torte notes are pushed by melted red licorice and fruitcake details as this moves along steadily. A roasted apple wood accent lends energy and focus to the grippy finish, where floral and savory hints echo in the background, adding latent energy. Merlot and Cabernet Franc. Best from 2027 through 2042. Tasted twice, with consistent notes. 1,700 cases made."

  • Jancis Robinson

    Pure, precise and long. Juicy and quite dense but measured in terms of concentration. Restrained in style but has energy. Saline note on the finish. Will be interesting to see where this goes."

Gemeinschaftsprojekt der Weinvisionäre

Das Chateau Rocheyron vereint das Können von Silvio Denz und Peter Sisseck. Hier entstehen kompromisslose, charakterstarke Weine, die das Terroir mit jahrzehntealten Rebstöcken authentisch widerspiegeln. Entdecken Sie diese Ausnahmeweine.

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Im Sortiment

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  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé