Rotwein

Chateau Rouget 2020 ist ein ausdrucksstarker und opulenter Pomerol, der durch seine dunkle Fruchtigkeit besticht. In der Nase entfaltet er Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Komplexität, mit reichen Noten von Schokolade, Lakritze und einem Hauch von Gewürzen wie Nelken. Die samtigen Tannine bieten eine feine Struktur, während die lebendige Säure Frische und Eleganz verleiht. Der lange Nachhall wird durch den subtilen Einsatz neuer Eiche geprägt, die eine harmonische Abrundung bietet.

Chateau de Sales 2020 Dieser Pomerol überzeugt mit einer eleganten und zugleich fruchtbetonten Ausstrahlung. Im Bukett entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, untermalt von Noten dunkler Schokolade, Lakritz und einem Hauch gerösteter Haselnüsse. Der Wein zeigt sich saftig und harmonisch, mit sanften Tanninen und einer cremigen Textur. Frische rote Früchte und subtile Gewürznuancen verleihen ihm eine lebendige Struktur. Eine wunderbare Begleitung zu vielen Speisen, die mit ihrer verführerischen Vielschichtigkeit beeindruckt.

Chateau Saint-Pierre 2020 entfaltet ein beeindruckendes Aromenspektrum mit üppigen Noten von dunklen Pflaumen, Schokolade und sanfter Lakritze, die sich harmonisch verbinden. Der seidige, mittlere bis volle Körper bezaubert mit Nuancen von Haselnuss und Cassis, ergänzt durch eine cremige Textur. Durch die ausgewogene Kombination aus feinen, geschliffenen Tanninen und einem langen, delikaten Abgang entsteht ein vollmundiger Pomerol, der sowohl Struktur als auch Eleganz zeigt. Die Balance und der kraftvolle Geschmack machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Chateau Bourgneuf 2020 beeindruckt mit einer tiefen, dunklen Rubingranatfarbe und vielschichtigen Aromen, die den Gaumen schmeicheln. Der verführerische Duft nach schwarzen Kirschen, feinem Nougat und exotischen Gewürzen wird von zarten Holznoten und einem Hauch von Lakritze begleitet. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Süße von Brombeerfrüchten, die von kräftigen, jedoch geschmeidigen Tanninen getragen wird. Der Abgang ist geprägt von schokoladigen Anklängen und einer feinen Würze, die diesem Pomerol eine besondere Eleganz und Finesse verleihen.

Chateau La Grave a Pomerol 2020 Dieser bemerkenswerte Pomerol aus dem Jahr 2020 verführt mit einer üppigen Aromatik, die an reiche Blaubeeren, saftige schwarze Johannisbeeren und florale Veilchen erinnert. Ein Hauch von Lakritz und Tabak verleiht dem Duft Tiefe, während zarte Noten von dunkler Schokolade das Geschmacksbild abrunden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex, mit satten, reifen Tanninen und einem fein strukturierten Körper. Ein elegantes Finale entfaltet würzige Cassisnuancen und einen Hauch von Minze, der dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht.

Chateau Fonbel 2020 präsentiert sich als lebendiger und energiegeladener Saint-Émilion, der mit seiner fruchtigen Ausstrahlung begeistert. Ein verführerisches Bouquet aus reifen Pflaumen, saftigen Kirschen sowie roten und schwarzen Johannisbeeren entfaltet sich in der Nase, begleitet von floralen Akzenten und einem Hauch von Tabak. Der Wein überzeugt am Gaumen durch seine mittelkräftige bis vollmundige Beschaffenheit und seine geschmeidigen, reifen Tannine. Ein sanftes, fruchtiges Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein wahrlich charmantes Vergnügen.

Chateau Corbin 2026 präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Raffinesse, die für den St.-Émilion-Charakter typisch ist. In der Nase entfaltet sich ein expressives Bouquet von reifen Heidelbeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Noten von rauchigem Tabak und floralen Akzenten. Der mittelkräftige Körper trägt eine cremige Textur, die von reifen roten Früchten und würzigen Kräutern begleitet wird. Der Abgang ist saftig und fruchtig, getragen von einer sanften Adstringenz und einer eleganten Tanninstruktur, die diesen Jahrgang zu einem echten Genuss macht.

Chateau La Couspaude 2020 präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Nuancen von Vanille und edlem Holz. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus saftiger Frische, integrierten Tanninen und einem Hauch von Kakao im Abgang. Die samtige Textur wird durch Anklänge von Gewürzen und einem Hauch von Anis vervollständigt. Ein eleganter Tropfen, der vielseitige Speisen perfekt begleitet.

Chateau Faugeres 2020 begeistert mit einem opulenten Bouquet von roten Beeren, Pflaumen und Blumen, untermalt von einer feinen Orangenschale. Der vollmundige Wein entfaltet reichhaltige Fruchtnoten, getragen von cremigen Tanninen und einer erfrischenden Lebendigkeit im Abgang. Düfte von Trüffeln, Kakao und Gewürzen paaren sich harmonisch mit der Eleganz des Weins, während Anklänge von Lakritze und Edelholz den Gaumen verführen. Ein ausgewogenes Erlebnis, das in einem langen, ausdrucksstarken Finale ausklingt.

Chateau Couvent des Jacobins 2020 beeindruckt mit seiner tiefen, vielschichtigen Struktur und einem kräftigen Aroma von Brombeerkonfitüre, Schokolade, Gewürzen und Lakritz, untermalt von der feinen Präsenz edlen Holzes. Der Wein offenbart einen reichhaltigen, samtigen Geschmack, in dem sich Noten von Cassis, Himbeeren und ein Hauch von Espresso harmonisch verbinden. Feinkörnige Tannine stützen den vollmundigen Körper, und der Abgang zeigt eine bemerkenswerte Frische. Ein außergewöhnlicher Genuss aus biologisch angebauten Trauben.

Chateau Bellevue 2020 Dieser beeindruckende Jahrgang von Chateau Bellevue präsentiert sich in einem tiefgründigen Purpur mit zartem lila Rand. Das Bouquet entfaltet ein intensives Aroma von süßen Beerenfrüchten, reifen Herzkirschen und frischen Feigen, begleitet von feinen Noten von Kokos, Gewürznelken und Vanille. Der Gaumen wird von einer seidigen Textur und einem kraftvollen Körper umhüllt, der durch fein aufeinander abgestimmte Tannine und eine bezaubernde Frische besticht. Die Aromen von Nugat und edlem Holz hallen bis ins lange, harmonische Finale nach. Ein meisterlicher Wein mit Anziehungskraft.

Dieser Wein muss beeindruckend sein! Könnte es sich um Château Les Pagodes de Cos handeln? Zweitweine von prestigeträchtigen Weingütern zeigen oft solch komplexe Aromen und Strukturen. Was die Rebsorten betrifft, könnte es sich möglicherweise um eine Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot handeln, die oft in Bordeaux-Blends zu finden sind.

Chateau La Fleur Morange 2020 bietet ein verführerisches Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und dezentem Schokoladeneichenholz. Noten von Pfefferkörnern und würzigen Nelken verleihen der Nase eine spannende Dimension. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein samtig und komplex mit harmonisch integrierten Tanninen, die für eine langlebige Struktur sorgen. Der mittlere bis volle Körper entfaltet ein beeindruckendes Geschmacksbild mit einem langen, würzigen Abgang. Diese Cuvée aus Saint-Emilion zeigt sich opulent und dicht, bleibt jedoch frisch und lebendig in ihrer Ausstrahlung.

Chateau Berliquet 2020 Ein Wein voller Eleganz und Finesse, der mit seinem betörenden Duft von dunklen Beeren und wilden Kräutern begeistert. Die Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren werden von feinen Noten von Lakritze, Gewürznelken und dunkler Schokolade begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit einer geschmeidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen. Frisch und lebendig offenbart er eine brillante Balance zwischen Frucht und Würze. Die floralen Anklänge und die dezente Würze im Abgang verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Ein wahrhaft bemerkenswerter Jahrgang.

Chateau Clos de L'Oratoire 2020 präsentiert sich als ausdrucksstarker und intensiver Saint-Émilion. Der Wein verströmt verführerische Aromen von süßen Kirschen, schwarzen Beeren und Veilchen, gekonnt ergänzt durch Nuancen von Lakritz, Schokolade und floralen Anklängen. Sein mittlerer bis voller Körper zeigt sich samtig und harmonisch, mit einer bemerkenswerten Tanninstruktur. Eine subtile Frische begleitet die kräftigen, fruchtigen Noten und sorgt für Lebendigkeit und Tiefe. Ein kraftvoller, facettenreicher Genuss, der schon jetzt seine ganze Eleganz entfaltet.

„In der Nase Schwarzkirsche, dunkle saftige Beeren, feine Valrhona Schokolade und getrocknete Gewürze. Am Gaumen wiederum Schwarzbeere, Cranberry, Zedernholz und dunkle Valrhona Schokolade. Saftig und schmatzig mit viskosem Fluss verzaubert dieser St. Emilion mit beeindruckender Dichte, toller Säure und Komplexität. Im Abgang schöne Salzigkeit und lange, dunkle Fruchtnoten. Das ist der perfekte Wein für die bevorstehende Herbstküche mit Wild, Ochsenbacke und Schmorgerichten. Ein super St. Emilion!“

Chateau Moulin Saint Georges 2020 entfaltet ein bemerkenswertes Bouquet aus schwarzen und blauen Früchten, untermalt von zarten Anklängen von Veilchen, Tabak und einer leichten Holznote. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine raffinierte Balance: Die seidigen Tannine umschließen ein süßes Herz, das von saftigen Kirschen und Pflaumen dominiert wird, während im Abgang feine Anklänge von Schokolade, Minze und Espressonoten den eleganten Eindruck verstärken. Die lebendige Frische und Harmonie machen diesen Saint-Émilion zu einem wahren Hochgenuss.

Wo andere über Kisten sprechen, sprechen Jean François und Veronique über Flaschen. 970 Flaschen haben sie vom Jahrgang 1999 abgefüllt. Aktuell sind es wenig mehr als 4000. So ist es nun mal, wenn man als Winzer gerade mal gute zwei Hektar hat auf denen Reben wachsen, die älter sind als 100 Jahre. 18 Monate lang wird die zu 70% aus Merlot und zu 30% aus Cabernet Franc bestehende Cuvée in ausschlie

Chateau Milens 2020 verwöhnt die Sinne mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem unverwechselbaren Bouquet aus dunklen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von dunkler Schokolade. Der mittlere Körper des Weines besticht durch eine harmonische Balance von reifen Tanninen und eleganten Gewürznoten, die sich perfekt mit einem dezenten floralen Duft vereinen. Die samtige Textur und die feine Würze vollenden das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Finesse.

Chateau Saintayme 2020 besticht durch seine feine Eleganz und Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von süßen roten Früchten, begleitet von floralen Noten, einem Hauch von Rauch und Trüffel. Am Gaumen zeigt er sich rund und vollmundig, unterstützt von einer würzigen Schokoladennote, die von einer erfrischenden Kräuterfrische harmonisch ausbalanciert wird. Feine, samtige Tannine verleihen dem Wein eine geschmeidige Struktur und ein anhaltend elegantes Finish. Ein Wein, der durch seine Raffinesse und Lebendigkeit begeistert.