Rotwein

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2004 präsentiert sich als ein meisterhaftes Werk aus dem Herzen des Napa Valleys. Das Bouquet dieses 100% Cabernet Sauvignon offenbart eine reiche Vielfalt an Aromen, von schwarzer Himbeere, Maulbeere und Johannisbeere bis hin zu nussiger Eiche und verführerischen braunen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar geschmeidig und frisch, unterlegt von einer tiefen Mineralität und einer süßen, dabei festen Struktur. Die Aromatik verwebt sich zu einem langen, aromatischen Finale mit außergewöhnlich weichen, harmonischen Tanninen. Ein Hauch von Lakritz, Zedernholz und Weihnachtsfruchtkuchen rundet das Profil ab, begleitet von einer floralen Note, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Ein kraftvoller und dennoch geschmeidiger Genuss mit langanhaltender Intensität und reifen Tanninen. Mit nur 168 produzierten Fällen bleibt der Wein eine seltene Köstlichkeit, deren Komplexität und Feinheit ihm eine besondere Stellung verleihen. Sein Reifepotential erstreckt sich über die nächsten Jahre, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für jede Sammlung macht.

Der 2010 Proprietary Red Cariad offenbart eine beeindruckende Tiefe mit Noten von ungeräuchertem Tabak, Heidelbeere, Brombeere, Cassis, Holzkohle und Kaffeebohnen sowie einem Charakter, der an Bleistiftspäne aus Pauillac erinnert. Diese Cuvée aus 48% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 14% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot stammt aus dem Madrona Weinberg und kombiniert Noten von reifer Frucht, Schokolade und Eisen auf vollmundige, samtige Weise. Die Struktur ist dicht und intensiv, mit einem langen, sinnlichen und reichhaltigen Abgang. Trinkreif zeigt er sich bereits äußerst schmackhaft, verspricht aber mit seinem Reifepotential eine noch eindrucksvollere Entwicklung. Eine reife Flasche dieses Weines repräsentiert eines der herausragenden Geschmackserlebnisse, das die Verkostungen im Napa Valley zu bieten haben.

Der 2003 Cariad ist ein herausragender, proprietärer Wein, komponiert aus den edelsten Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Seine intensive rubinrote Farbe umgibt einen Komplex von Aromen wie schwarze Johannisbeere, Lakritz, Mokka und Minze, mit einem nachklingenden Geschmack von schwarzer Kirsche und Leder, geerdet durch eine markante mineralische Komponente. Dieser ausgewogene Wein besticht durch seine sanften, samtigen Tannine und ein lang anhaltendes Finish. Seine Eleganz und Struktur weisen ein exzellentes Reifepotential auf. Die Trauben stammen vornehmlich von den renommierten Weinbergen David Abreus in St. Helena, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Fülle verleiht. Ob nun mit seiner üppigen Süße, der aromatischen Vielfalt oder seiner ansprechenden Weichheit – der 2003 Cariad verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis für die nächsten Jahrzehnte.

Der IX Estate Syrah verkörpert mit seiner opulenten, vollmundigen Kraft und enormen Aromenvielfalt das Beste aus Napa. Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritz und Speck, ergänzt durch Pfeffer, Kräuter und eine exotische florale Note, machen diesen Wein zu einem Erlebnis für die Sinne. Angebaut in einem warmen Jahrgang, zeigt der Wein eine beeindruckende Komplexität, wobei die Aromen reifer Beeren, Espresso, schwarzer Pfeffer und violett sich nahtlos vereinen. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm zudem eine süße Reife, gepaart mit langanhaltenden Nuancen von Rindercarpaccio, Mokka und Espresso, was den Wein immer weiter verbessert. Mit nur 313 produzierten Fällen ist der IX Estate Syrah eine Rarität, die die hochwertige Syrah-Produktion in Napa eindrucksvoll unter Beweis stellt. Dank seiner Struktur und seinem schön eingebundenen, ernsthaften Tanningerüst bietet dieser Wein ein beträchtliches Reifepotenzial. Ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie geschickt mit Syrah umgegangen wird, wobei sowohl moderne als auch traditionelle Techniken angewendet werden, um Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit zu erzielen. Jede Flasche des IX Estate Syrah spiegelt das unermüdliche Streben nach Perfektion und die Leidenschaft für großartigen Syrah wider.

Entdecken Sie die opulente Welt des 2004 Cariad , eine erlesene Cuvée aus 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc. Diese Komposition, die von den renommierten Weinbergen von David Abreu stammt, brilliert durch ihre aromatische Komplexität, die an einen Graves erinnert. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit Noten von verbrannter Erde, scharzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt mit einem Hauch von Anis, Salbei und staubiger Eiche. Trotz seiner beeindruckenden Fülle und Aromatik präsentiert sich der Wein ausgewogen mit glänzenden Tanninen und einem langen, persistenten Abgang, der die subtile Süße und Tiefe der Früchte in den Vordergrund stellt.

Der 2006 Cariad beeindruckt mit seiner Zusammensetzung aus 57% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot. Er präsentiert sich in einem undurchdringlichen Lila und entfaltet Aromen von süßem Espresso, Jus de Viande, Brombeere, Heidelbeere sowie Nuancen von Blumen und Schokolade. Die Textur ist fabelhaft; Reinheit, sensationelle Helligkeit und kraftvolle, komplexe Aromen vereinen sich mit eleganter Autorität. Erzeugt aus den renommierten Weinbergen Thorevilos und Madrona Ranch, besticht dieser Wein durch seine strukturierenden, jedoch reifen Tannine und seinen langen Nachklang. Mit seinem enormen Potenzial wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Geschmacksspektrum zu genießen.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2006 präsentiert sich mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten. Der Wein offenbart in der Nase tiefgründige Düfte von Pflaume, Mokka, geräuchertem Fleisch, und dunkler Schokolade, ergänzt durch eine florale Nuance. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar süß und üppig, ausgestattet mit reifen Tanninen und einer beeindruckenden Konzentration. Die Aromen von Rost, Mahagoni, dunklen Früchten und exotischen Gewürzen wie Curry und Jasmin verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Dank seiner saftigen Tannine und der bemerkenswerten Purity betont ein Finale mit mineralischen Akzenten seine Qualität. Dies ist ein atemberaubender Cabernet mit dem Potenzial, sich über die Jahre noch zu verbessern und zu verfeinern.

THE WINE ADVOCATE: "The 2001 Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard (a valley floor site planted on a slight incline north of St. Helena) exhibits an opaque purple color as well as a beautifully sweet nose of creme de cassis, licorice, lead pencil shavings and pen ink. A classic Napa Cabernet Sauvignon with sweet tannin, full-bodied power and gorgeous purity and intensity, it will benefit from another 5-7 years of cellaring and should keep for 30+ years." (Robert M. Parker, Jr.)

Der IX Estate Syrah 2004 zeigt sich in einem dunklen Rot-Rubin. Explosive, leicht likörartige Aromen von schwarzer Kirsche, schwarzer Himbeere, Orangenschale, Feuerstein, schwarzem Pfeffer und verführerischer Eiche versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Wein beeindruckt mit seiner dichten, dennoch geschmeidigen Textur, die von dunklen Beeren, Feuerstein, Lakritz und dunkler Schokolade geprägt ist. Die starke Säure verleiht diesem süß wirkenden Syrah eine ausgezeichnete Balance und Leichtigkeit. Sein Abgang breitet sich breit aus und sättigt den Gaumen komplett. Der Wein verspricht, dank seiner frischen Säure, jugendlichen Frucht und kräftigen, saftigen Tanninen, gerade erst am Anfang seiner optimalen Reifephase zu stehen. Aromen von Vanille, Pfeffer, Kirsche und Stein, deutlich in der Nase wahrnehmbar, leiten über zu einem Geschmack von süßer, würziger roter Kirschenmarmelade mit einer Spur Eiche im runden Abgang. Dieser Wein, in französischer Eiche gereift und durch eine lange Maischung von 35-45 Tagen intensiv ausgebaut, offenbart sich als kraftvoll und doch ausgewogen. Seine fesselnden Noten von blauen und schwarzen Beeren vermischen sich mit feinen Leder- und Fleischakzenten. Die hohen, süßen Tannine unterstreichen den kraftvollen Geschmack dieses Syrahs, mit einer allgegenwärtigen Eleganz und Komplexität.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2000 ist eine klassische und pure Darstellung von Cabernet Sauvignon, die mit ihren Aromen von crème de cassis, Tabak und einer zedrigen Charakteristik punktet. Dabei bringt dieser Wein einen Reichtum und eine Vollmundigkeit an den Tag, wie auch eine überraschende Tannin-Struktur und Nachhaltigkeit. Hinzu kommen komplexe, parfümierte Aromen und Geschmäcker von rotcurrant, Pflaume, Veilchen und wilden Kräutern. Tychson Hill überrascht mit einer saftigen, intensiven, jedoch mittelschweren Textur ohne Schwere, hervorragender Balance und subtiler Länge. Ebenfalls präsentiert er sich Bordeaux-ähnlich in seiner Komplexität, untermauert von Noten wie loamiger Erde, getrockneter Johannisbeere, Salbei, Chicorée, Zedernholz und Sandelholz. Die harmonisch eingebundene, erdige Tanninstruktur rundet das Profil ab. Ein herrliches Weinvergnügen zum jetzigen Genuss oder zur Haltung für die kommenden Jahre.

Der 2005 Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard, ein Ausdruck reinsten Handwerks, offenbart eine beeindruckende Kombination aus Kraft und Klasse. Mit einem Bouquet, das an Rauch, Lakritze, Tabak, Graphit und einer Vielzahl herzhafter Noten erinnert, zeugt dieser Wein von einer gerade beginnenden Reifung, die seine satte Textur hervorhebt. Geschmacklich überrascht er mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, Lorbeerblättern und dunkler, ungesüßter Schokolade, ergänzt um subtile Noten von Hazelnuss und geschmolzenem Lakritz. Aufgrund seines bemerkenswerten Tanninprofils und der leichten Adstringenz verfügt dieser Wein über ein hervorragendes Alterungspotential. Bereits jetzt beeindruckend, verspricht er, mit der Zeit noch weiter an Komplexität zu gewinnen, und stellt somit einen unvergesslichen Genuss dar.

Bereits die Flasche Colgin mit dem distinguiert aristokratischen Etikett erzeugt bei "Kali-Freaks" erste Anomalien des Herzschlags. Kein Wunder bei Colgin, das ist Kult, Performance und Unerhältliches zugleich. Die Waiting List zur Erlangung des Status eines Mailing List Members von Colgin ist seit Jahren geschlossen. Ann Colgin, die wir bereits lange eine gute Freundin nennen dürfen, fokussiert z

Der Herb Lamb Vineyard 2000 Cabernet Sauvignon vereint Finesse mit reicher Aromatik und Tiefe. Sein Bouquet offenbart komplexe Noten von Cassis, Blaubeere, Bleistiftmine, Tabak und Minze, mit einem Hauch exotischer Blüten und einem untergründigen Minzton. Geschmacklich bietet er eine opulente Mischung aus dunkler Schokolade, süßen Früchten und einem Nachklang von Kirschen und Weichseln. Seine Tiefe und Konzentration werden durch eine bemerkenswerte Eleganz und ein feines Gleichgewicht ergänzt. Dieser Wein hat ein gutes Reifepotential und verspricht, sich über die nächsten Jahre hinweg noch weiter zu entfalten.

Der Herb Lamb Vineyard ist ein Paradebeispiel für die klassische Berg-Cabernet-Sauvignon-Eleganz, angebaut am Fuße des Howell Mountain. Mit einem fast schwarzen Farbton entfaltet dieser Wein tiefgründige Aromen von *schwarzer Himbeere, Mokka* und andeutungsweise *Ahornsirup*. Genießer werden von einer dichten Süße und verführerischen Geschmäckern wie *Himbeere, schwarze Kirsche* und *Mineralien* begrüßt, abgeschlossen durch reife, markante Tannine. Die 100% neue Eiche trägt reiche Toast- und Raucharomen bei, während *schwarze Johannisbeere*, *Provenzalische Kräuter* und eine wunderbare Frische hervorstechen. Dieser einzigartige Wein ist jetzt schon ein Genuss und verspricht mit seinem Reifepotenzial eine spannende Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte.

Der 2002 Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard präsentiert sich in einem opaken Pflaumen-/Rubinfarbton, und offenbart Aromen von hochwertigem, ungeräuchertem Tabak, Unterholz, Gewürzbox, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Espresso. Mit seiner ernsthaften Fülle und Eleganz reift er vollständig, jedoch ohne die Adel, Komplexität und erstklassige Klasse von Weinen wie Tychson Hill oder IX Estate zu erreichen. Die außergewöhnlich reifen, kalifornischen Früchte sind extrem reich, konzentriert und bieten endlose Schichten weicher, tiefer, opulenter, süßer Frucht. Das explosive Parfüm ist betörend. Mit 200 produzierten Kisten kombiniert der Wein einen kühnen, reichen, den Mund auskleidenden Stil, dichte Ströme von Johannisbeeren, Anis, Mineralien, schwarzen Kirschen und zedrigem, mit Mokka durchzogenem Eichenholz, das am Gaumen prall und weitläufig wird; kauige Tannine machen sich am Ende bemerkbar.

Der Herb Lamb Vineyard 2006 ist ein exquisiter Cabernet Sauvignon, der eine beeindruckende Komplexität und Tiefe aufweist. Mit Aromen von Pflaume, schwarzer Himbeere und subtilen Anklängen an Tabak und Mineralien zieht dieser Wein sofort in seinen Bann. Der Geschmack ist üppig und breit, mit einem schönen Spiel zwischen süßen Früchten und präziser mineralischer Lebendigkeit. Creme de Cassis, Charcoal/Creosote, Schokolade und ein Hauch von Eiche vollenden das Geschmacksprofil. Trotz seiner tiefen Aromenvielfalt, überrascht der Wein mit einer Zugänglichkeit, die ihn von seinem Vorgängerjahrgang unterscheidet. Die Reifezeit verspricht eine wunderbare Entwicklung, wobei schon jetzt die Balance aus reifen, aufbauenden Tanninen und jugendlicher Saftigkeit begeistert. Ein vielschichtiger Ausdruck des Terroirs, der zu einer faszinierenden Entdeckungsreise einlädt.

THE WINE ADVOCATE: "The second wine, which has soared in quality over the last decade, is an outstanding effort displaying a character similar to that of Lafite, without the size, depth, and aging potential of that wine. The 2006 Carruades de Lafite offers up aromas of graphite, cedar, black currants, sweet cherries, and smoky herbs. This complex, more evolved, medium-bodied, silky-textured, sexy offering will provide plenty of pleasure over the next 15+ years."

Der Tignanello 2009 strahlt Klasse und Raffinesse aus und bleibt doch seinem Ursprung treu. Dieser Wein bringt eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen und stammt aus den malerischen Hängen von San Casciano Val di Pesa. Sein Bouquet ist eine feine Mischtextur aus Zedernholz, Graphit, süßen Kräutern, Lakritz und Leder, ergänzt durch eine herzliche, ausdrucksstarke rote Frucht. Ein Hauch von Trockenfrüchten und Blumen, insbesondere Rosen, zusammen mit leichten Toffeenoten und Kaffee, rundet das komplexe Aroma ab. Die reichhaltigen Eichentöne unterstützen die natürliche Fülle und samtige Glätte, die an den harmonischen und fokussierten Jahrgang 2004 erinnert. Dieser Tignanello ist nicht nur heute ein Genuss, sondern verspricht mit seinem Reifepotenzial noch viele Jahre Freude.

THE WINE ADVOCATE: "The 2010 Altagracia is surprisingly huge in this vintage. Layers of exotic black fruit, spices, mocha and espresso burst onto the palate with striking depth, power and richness. There is an immediacy to the 2010 that is simply compelling. No longer a true second wine, 96 Altagracia now also includes a small amount of purchased fruit and is being crafted to stand on its own. The 2010 achieves that, and so much more. It is a fabulous effort from the team at Araujo. Anticipated maturity." Drink: 2015-2025+.

Der Chateau La Conseillante 1990 bietet ein beeindruckendes Trinkerlebnis, das die Sinne mit seinen Aromen von kirsch, welken Veilchen und einer subtilen maritimen Note verführt. Dieser Pomerol verfügt über eine körperreiche Struktur, ergänzt durch eine unterschwellige wild minze Note, die sich mit der Zeit offenbart. In der Gaumenmitte zeigen sich Aromen von schwarzen Trüffeln und Morcheln, welche die sensorische Erfahrung erweitern, begleitet von einer sinnlichen und üppigen Textur. Trotz seines fortgeschrittenen Alters präsentiert sich der Wein mit einer auch im Vergleich zum Jahrgang 1989 bemerkenswerten jugendlichen Farbe. Bewertungen bescheinigen ihm, ein Brillianzbeispiel für Pomerol zu sein, das Eleganz und Verführung vereint, während es eine außerordentliche Aromenkomplexität und einen nahtlos integrierten Gaumen offenbart. Es wird jedoch empfohlen, ihn in den nächsten Jahren zu genießen, um seine klimax voll auszukosten.