Rotwein

JANCIS ROBINSON: "Much bluer than the Échezeaux: deep, concentrated crimson. Heady and voluptuous. Sweet start and quite edgy and unformed but no defects. Just need to wait! Dry finish."

JANCIS ROBINSON: "Juicy and vital on the nose – impressive energy! Very smooth and savoury. Crackling texture. With immediate fruit and lots of undertow."

WEINWISSER: "Dunkles, intensives Weinrot, feiner Rand aussen. Verhaltenes, leicht dumpfes Bouquet, erdige Süsse, pflaumige, aber trockene Töne darunter, in der Nase bereits etwas welk wirkend, zarte Kräutertöne. Im Gaumen recht fest, leicht kapselige, feinsandige Konturen, recht satter Körper, wieder vermissen wir eine gewisse Grundaromatik, nach einer halben Stunde zulegend, wahrscheinlich das interessanteste Potenzial aller 1992er, Schoko- und Bountyaromen im nachklingenden Finish."

Der atemberaubende 2004 Masseto aus 100% Merlot offenbart eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot und entfaltet Aromen von roten Früchten, wilden Himbeeren, trockenen Pilzen, Leder und feuchter Erde. Geschmacksnoten von Pflaume und Kirsche werden von einem Hauch gemahlenem Kaffee im Abgang begleitet. Dieser Masseto zeigt sich von Anfang an fest, mit einer Säure, die anfänglich seidige und dann extrahierte, überaus kauzige Tannine hervorbringt. Trotz seines Alters wirkt er noch lebendig und rau, bietet jedoch Schichten fesselnder Komplexität. Er verlangt förmlich nach einer Speisenbegleitung und verspricht, sich zu einem noch eleganteren und perfekten Essenbegleiter zu entwickeln. Dieser Wein verspricht eine lange haltbarkeit und bleibt dennoch jetzt schon unglaublich verlockend. Ein nahtloser Stil und ein feines Beispiel für Eleganz und Balance, dieses Unikat darf in keiner Sammlung fehlen.

Der 2020 Masseto vereint Eleganz mit Kraft in einer luxuriösen Darbietung. Geschaffen aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc, entfaltet dieser Wein ein beeindruckendes Spektrum von Aromen: reife dunkle Früchte, florale Noten und eine verführerische Würze aus Lakritz, Grafit und Gewürzen. Seine Textur ist reich und muskulös, dabei aber präzise und gepflegt mit superfeinen Tanninen. Ein Hauch von französischer Eiche rundet das Geschmackserlebnis ab, während die lebhaften Säuren für Frische und Helligkeit sorgen. Dieser Wein zeigt sich sehr ausdrucksstark mit einer komplexen Nase und einer vollen Körperlichkeit. Er verspricht ein langes Reifepotential und ist bestens geeignet, noch weitere Jahre im Keller zu verbringen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein Meisterwerk, das Energie und Lebendigkeit ausstrahlt, dank seiner sorgfältigen Fertigung und der idealen Kombination aus Tradition und moderner Winzertechnik. Der 2020 Masseto ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das den Gaumen mit einer außergewöhnlichen Präsenz und beeindruckender Tiefe verzaubert.

Der **Massetino 2021** ist ein kunstvolles Beispiel für Eleganz und Größe. Mit einem Kern aus *schwarzer Brombeere, Espresso, Mokka, Lakritz, Nelken* und *Lavendel*, fesselt dieser Wein durch seine seidigen Tannine und hervorragend ausbalancierte Struktur. Die Reifenoten von *getrockneten Kräutern, Blumen* und einem dominierenden Eichenton begleiten das reiche schwarze Fruchtbouquet und die kräftigen Tannine. Eine subtile Wärme durchzieht das Erlebnis, verstärkt durch Aromen von *gerösteten Gewürzen, Kaffee*, *dunkler Schokolade* und *Zeder*. Die Komposition aus 90% *Merlot* und 10% *Cabernet Franc* offenbart eine reiche Konzentration und Schichtung. Seine opulente Textur und Qualitätsfrucht, verfeinert durch sorgfältig ausgewähltes Eichenholz, weisen auf ein besonders langes Lagerpotential hin. Frische, geschliffene Aromen und eine jugendliche, salzige Länge zeichnen diesen exquisiten Zweitwein aus, dessen Produktion leider sehr limitiert ist. Bereits jetzt ein Genuss, verspricht der **Massetino 2021** eine weitere Entfaltung seiner Pracht und verfeinerten Struktur in den kommenden Jahren.

Der 2020 Solaia zeigt sich mit einer intensiven, fast tintenartigen Dunkelheit. Die Cuvée dominiert hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleinere Anteile von Cabernet Franc und Sangiovese. Sie entfaltet eine überschwängliche Reichhaltigkeit und dichte Schichten von Brombeeren und Pflaumen. Die Tannine sind süß und meisterhaft geformt und verleihen dem Wein sowohl Tiefe als auch Fruchtgewicht. Dieser Jahrgang ist mutig und besticht durch seine Textur und Mundgefühl. Angereichert mit Aromen von Gewürzen, geröstetem Kaffee und mehr dunklen Früchten, präsentiert sich dieser körperreiche toskanische Rotwein außerordentlich. Feine Noten von Rosmarin, Lavendel und einem Hauch von Schokolade runden das Profil ab, während eine pikante Schärfe im Nachhall für einen langanhaltenden Eindruck sorgt. Mit einem beeindruckenden Reifepotential verspricht dieser Solaia, sich noch weiter zu entfalten und seine Klasse zu zeigen.

Entdecken Sie den exquisiten Chateau Clinet 1988, einen herausragenden Rotwein, der als ein Schlüsselwerk unter den Spitzenweinen gilt und unter der Leitung des verstorbenen Jean-Michel Arcaute entstand. Die Vielfalt der Aromen in diesem Wein ist beeindruckend und reicht von Espresso und süßer Schwarzkirsche bis zu Pflaume und Johannisbeere, was ihn außergewöhnlich konzentriert und vielschichtig macht. Untermalt von den Noten von Trüffel, dunkler Schokolade und Himbeermarmelade, ergänzt durch Nuancen von Tabak, offenbart dieser Wein eine faszinierende Komplexität und ein üppiges Geschmacksprofil. Mit seiner vollen Körperlichkeit, kräftigen Aromen und einem lang anhaltenden, geschmackvollen Abgang bietet er ein sinnliches und verführerisches Weinerlebnis. Trotz seines Alters verfügt er über eine attraktive Frische im Finish und ein anhaltendes Entwicklungspotential. Eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die einen Wein suchen, der bereits einen bemerkenswerten Reifeprozess durchlaufen hat, jedoch noch viele Jahre der Entfaltung vor sich hat. Der Chateau Clinet 1988 zeigt eindrucksvoll, wie außergewöhnlich und unterschätzt der Jahrgang für ausgewählte Weine sein kann.

Der 2008 Chapelle d´Ausone präsentiert sich als exquisiter Tropfen aus dem renommierten Hause Ausone. Er offenbart ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und ein vielschichtiges Bouquet, das von feiner Edelholzwürze, einem Hauch von Lakritze und Orangenzesten, unterlegt mit einem Hauch von Nougat, bis hin zu reifen Herzkirschen reicht. Am Gaumen begeistert er mit einer saftigen, leicht süßlichen Textur, lebendiger Struktur und sehr gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürznoten werden von einer zarten Würze im Abgang abgerundet und sorgen für einen balancierten, langen Finale. Trotz seiner Jugend bereits zugänglich, verspricht dieser Wein, dank seiner Tiefe und Komplexität, ein hervorragendes Reifepotential.

Der 2006 IX Estate Proprietary Red verkörpert einen Ausdruck extremer Raffinesse und Komplexität. Mit Trauben aus dem Pritchard Hill Vineyard besteht diese exquisite Cuvée aus 66% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma von wilden Beeren, Salbei und einem Hauch von Gewürzen aus, ergänzt durch Noten von blauen Beeren, Leder und einem Hauch von Anis. Am Gaumen findet sich eine Balance zwischen Kraft und Eleganz, unterstützt durch feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure, die in einem langen und nuancenreichen Finale gipfelt. Dieses Meisterwerk, das noch Jahrzehnte des Reifepotentials besitzt, ist sowohl jetzt als auch in der Zukunft ein Genuss.

Der IX Estate Proprietary Red 2004 ist eine ausgezeichnete Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle Robe mit Rubingranatfarbe und violetten Reflexen aus. Das Bouquet ist eine harmonische Mischung aus dunklen Beeren, Brombeeren, Lakritze, feinen Edelholznuancen und einem Hauch kandierter Orangen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Eleganz, feiner Extraktsüße, einer mineralischen Struktur und einer lang anhaftenden Nougatnote. Dank perfekt integrierter Tannine und beeindruckender Länge verspricht dieser Wein ein sicheres Reifepotenzial und erweist sich als facettenreicher Begleiter zu vielfältigen Speisen. Ein Ausdruck von Kraft und Eleganz, der jeden Schluck zu einem Erlebnis werden lässt.

Der IX Estate Syrah 2010, hochgelobt für seine außergewöhnliche Qualität, gleicht einem Meisterwerk aus Kalifornien. Als Verkörperung der Rebsorten Syrah, präsentiert sich dieser Wein mit einer intensiven Farbe und einem komplexen Bouquet. Noten von schwarzer Beere, Brombeere, sowie Anklänge an Veilchen, Lakritz und würzige Fleischnoten zeichnen ihn aus. Eine außergewöhnliche Mineralität und würzige Tiefe unterstützt von perfekt eingebundenen Tanninen versprechen ein eindrucksvolles Genusserlebnis. Dieser Jahrhundertwein offenbart eine unvergleichliche Dichte, Energie und Definition, bezeugt durch Lobpreisungen als einer der beeindruckendsten Syrahs in Kalifornien. Mit Potenzial zur weiteren Reife lohnt es sich, Geduld zu bewahren, um die volle Entfaltung seiner Aromen zu erleben. Ein Muss für Kenner mit einer Vorliebe für außergewöhnliche Rotweine.

Der 2001 Cariad ist eine meisterhafte Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit einer dichten purpurnen Farbe und einem multidimensionalen Charakter voller Aromen wie Holzkohle, schwarze Trüffel, Schokolade, schwarze und blaue Beeren sowie einem Hauch von Eiche, verkörpert er Opulenz und Struktur. Vollmundig mit einer üppigen Textur, steht der Wein kurz vor der Entfaltung seines vollen Potenzials. Dem Gaumen bietet er sowohl Intensität als auch Eleganz, unterstützt durch geschmeidige Tannine. Aromen von Maulbeere, Lakritze und exotischen Gewürzen kombinieren sich mit einer feinen Säure und Harmonie, die diesen Wein in die Elite Kaliforniens einreiht. Es wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Aromenspektrum zu genießen.

Entdecken Sie den 2003 IX Estate Proprietary Red , eine exquisite Assemblage aus 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, ergänzt durch 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Mit Noten von schwarzer Himbeere, Schokolade und Blumen bietet dieser Wein ein samtig weiches Trinkerlebnis. Die eindrucksvollen Tannine und die außerordentliche Fruchtkonzentration versprechen nicht nur ein bemerkenswertes Genusserlebnis, sondern auch ein beeindruckendes Reifepotenzial. Die kritischen Stimmen loben seine tiefviolette Farbe, die reichhaltige Komplexität und die elegante Struktur, die ihn an einen großen Pauillac erinnern lässt. Das Profil ist vollmundig, reich und für pures Vergnügen gemacht, geprägt von Aromen wie Cassis, Brombeere, Zigarrenkiste, Bleistiftmine, Gewürz und Zeder. Trotz seiner deutlich spürbaren Tannine offenbart der Wein eine beeindruckende Balance und eine Fülle an konzentrierten Fruchtaromen. Ein spektakuläres Cabernet-basiertes Meisterwerk mit Potenzial zur Perfektion.

Der Cariad 2007 ist eine exquisite Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit seiner tief rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzer Himbeere, Veilchen, Lakritz und Mineralien, bietet dieser Wein eine üppige, süße Textur. Seine harmonische Säure hebt die intensiven Geschmacksnoten von Cassis, Schokolade und Gewürzen hervor, die in süßen, samtigen Tanninen enden. Die Bewertungen preisen seine phänomenale Tiefe, reife Fruchtigkeit und perfekte Textur, dicht gefolgt von einer beeindruckenden Mischung aus Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Dieser außergewöhnliche Wein, bereits ein moderner Klassiker, verspricht ein langes Reifepotential und ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Der 2005 IX Estate Proprietary Red ist eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die den Geist des spektakulären Napa-Tals einfängt. Mit seinem tiefen, inky Lila und einem verführerischen Bouquet aus Graphit, weißen Blüten, Cassis und Schwarzer Johannisbeere, gekrönt von Anspielungen auf Kaffee und Schokolade, verkörpert dieser vollmundige Klassiker eine perfekte Balance und Reinheit. Seine lange Lebensdauer, unterstützt durch feine Tannine und lebendige Säure, stellt ihn an die Spitze seines Jahrgangs. Rauch, Vanille und eine Palette an roten sowie schwarzen Früchten ergänzen das komplexe Profil dieses Weins, dessen reichhaltige, seidige Textur ihn unwiderstehlich macht. Ein meisterhaft strukturierter Wein, der seine Spitzenqualität aus der Höhenlage seines Weinbergs zieht und gleichzeitig eine beeindruckende Kraft und Tiefe entfaltet.

Der 2002 Cariad ist ein herausragendes Beispiel für das Können und die Leidenschaft seiner Erzeuger. Gekonnt vereint dieser Wein die Komplexität und Eleganz von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit Noten von weißer Schokolade, Graphit, Blaubeer- und Brombeerlikör sowie einem Hauch von Espresso verführt er die Sinne, während samtweiche Tannine und eine nie beschwerende, statt dessen fast ätherische Fülle am Gaumen beeindrucken. Die edlen Trauben stammen aus den von David Abreu bewirtschafteten Weinbergen in Napa Valley, was diesem Wein seine bemerkenswerte Intensität und opulente Reichhaltigkeit verleiht. Sein Potential ist bei weitem noch nicht ausgeschöpft, wobei er bereits jetzt mit seiner Vollmundigkeit und strukturgebenden Tanninen, die auf einem Finale mit Cedern- und Tabaknoten enden, begeistert. Ein Juwel für Kenner, das 2002 Cariad verspricht noch eine vielversprechende Entwicklung über die nächsten Jahre und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, die Napa Valley zu bieten hat. Mit einer limitierten Produktion ist dieser Wein ein exklusives Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte.

Der Cariad 2000 ist eine exzellente Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Geprägt von den besten Früchten der Madrona Ranch, zeigt er sich in mittlerem Rubinrot mit leuchtenden Aromen von Himbeeren, dunkler Schokolade, Mineralien und Rauch, ergänzt durch eine Nuance von Torf. Am Gaumen begeistert er mit seiner energetischen, reinen Natur, unterstrichen durch kräftige Frucht- und Mineralnoten und endet in einem langen Nachhall mit feinen, reifen Tanninen. Diese ausgewogene und harmonische Komposition ist vollmundig und samtig im Textur, bietet Aromen von Preiselbeeren, schwarzen Himbeeren, gerösteten Kräutern und einem Hauch von weiße Schokolade und Barbecue-Rauch. Der Cariad 2000 verspricht ein Prachtstück für Genießer zu sein und hält ein weiteres Jahrzehnt wundervollen Trinkgenuss bereit.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2003 ist eine exquisite Darbietung, die mit beeindruckenden Bewertungen gekürt wurde. Seine umwerfende Rubinrote Färbung und das üppige Bouquet von schwarzer Himbeere führen zu einem Geschmacksprofil, das sowohl extravagant reich als auch reife verkörpert. Hervorgehoben durch Aromen von Kirsch, roten und schwarzen Johannisbeeren , sowie Zedernholz und Vanillin , bietet dieser 100% Cabernet Sauvignon eine reichhaltige, Bordeaux-ähnliche Qualität mit außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Seine robuste Struktur und die sanften Tannine erlauben eine eindrucksvolle Entfaltung der Frucht am Gaumen. Dieser Wein verspricht mit seiner einzigartigen Komplexität und Harmonie ein außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber des Napa Valley-Stils. Mit reifem Potenzial ist er ein Zeugnis hervorragender Winzerkunst.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 ist eine beeindruckende Darstellung von Reichtum und Eleganz. Zeichnend für den Wein ist seine reife, exotische Note, kombiniert mit einer bemerkenswerten Frische. In der sensorischen Zusammensetzung vermählen sich Aromen von Mokka, Schokolade, dunklen Kirschen und Lakritz zu einem verführerisch runden Geschmackserlebnis. Hinzu kommen faszinierende Noten von zerstoßenem Gestein, Eisen und Terrakotta, die ihm eine interessante Komplexität verleihen. Die Farbe ist tief und die Aromen sind reich an Vanille, 5-Gewürze-Pulver, blauen Früchten und Blackberry-Likör, was diese Kreation sowohl sinnlich als auch geistreich macht. Das Profil ist atemberaubend fruchtig und vollmundig, verwöhnt mit außergewöhnlicher Reinheit und Textur sowie einer nahezu perfekten Balance. Dieser hochgelobte Cabernet aus 100% Cabernet Sauvignon präsentiert sich als prototypischer Weinberg-Cab, kraftvoll und überzeugend in seinen Aromen von Brombeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Cola, Gewürzen und Zeder. Die extrem verfeinerte Struktur wird durch leicht robuste Tannine und eine Spur von Säure unterstützt. Eine sorgfältige Dekantierung wird empfohlen, um dieses großartige Weinjuwel bereits jetzt zu genießen, obwohl es das Potenzial hat, sich noch gut eineinhalb Jahrzehnte im Weinkeller zu entwickeln.