Weine

Falstaff: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dezente Röstaromen, dunkle Waldbeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Nougatkaramell. Komplex, engmaschig, reife Kirschen, frische Säurestruktur, reife, tragende Tannine, mineralisch und gut anhaftend, ein lebendiger Speisenbegleiter, der noch etwas Flaschenreife benötigt."

James Suckling: "Lightly reductive with a floral touch to the ripe but fresh fruit and a touch of white pepper. Quite refined. Nicely chewy with medium to full body and a compact finish of good length. Needs some time in bottle. Drink from 2027."

The Wine Advocate: "Aromas of sweet cherries, petals and licorice introduce the 2022 Château Mangot, a medium to full-bodied, dense and layered wine that's suave and multidimensional, its concentrated core of lively fruit built around sweet, powdery tannins. It's the finest Mangot I've tasted to date, and a decade from now, readers will have a lot of fun including this in blind tastings against more famous names."

Jeb Dunnuck: "Beautiful Cabernet notes of currants, leafy tobacco, menthol, and lovely floral notes all define the 2022 Château Marquis D'Alesme, a medium to full-bodied, concentrated, seamless, elegant Margaux. It has a rich, upfront style, yet it nevertheless brings solid tannic grip. I love it today, yet it's going to take a decade to hit prime time. The blend is 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, hitting 14.5% alcohol. It will see its 30th birthday in fine form."

Charmes Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes 2022 Ein außergewöhnlich vielschichtiger Grand Cru, der mit seiner beeindruckenden Aromenfülle sofort fasziniert. Die ultra-frische Nase entfaltet ein blumiges Bouquet, begleitet von kühlen roten Beeren und feinen Waldbodenakzenten. Am Gaumen präsentiert sich dieser kraftvolle Wein erstaunlich raffiniert mit einem umhüllenden, vollmundigen Charakter. Die dichten, aber feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein eine samtige Textur, während reife Pflaumen- und Brombeernoten für Tiefe sorgen. Die lebendige Säure sorgt für Balance und Frische im langanhaltenden, kraftvollen Finale dieses vielschichtigen Burgunders aus mehreren kleinen, organisch bewirtschafteten Parzellen nahe der Spitze der Appellation.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

The Wine Advocate: "The 2022 Beaune 1er Cru Grèves is rich and dramatic, offering up aromas of dark berries, licorice, sweet spices and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, supple and concentrated palate with a generous core of fruit framed by powdery tannins and succulent acids."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Gevrey Chambertin Les Fonteny 1er Cru Tres Vieilles Vignes 2022 Diese außergewöhnliche Rarität besticht durch ihre bemerkenswerte Konzentration und Dichte, die sich in einem komplexen Aromenprofil manifestieren. Der Wein offenbart verführerische Nuancen von dunklen Maulbeeren und saftigen Kirschen, während dezente Noten von Gewürzen, Orangenschale und Leder die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen lebendiger Säure und raffinierten Tanninen, die zusammen mit der fleischigen Textur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Die sorgfältige Vinifikation in Amphoren verleiht diesem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz, die in einem langanhaltenden, salzigen Finale kulminieren.

The Wine Advocate: "Aromas of dark berries, incense, spices, baking chocolate and smoked duck preface the 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, a full-bodied, layered and enveloping wine with a deep core of succulent fruit, supple tannins and a long, sapid finish."

Gevrey Chambertin Petite Chapelle 1er Cru Tres Vieilles Vignes 2022 Ein faszinierendes Erlebnis mit beeindruckender Tiefe, das durch seine außergewöhnliche Finesse begeistert. Der 2022er präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus Brombeeren, Maulbeeren und zarten Blütenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, dynamische Struktur mit seidiger Textur und präziser Fruchtkonzentration. Die alten Reben (durchschnittlich 70 Jahre) verleihen diesem Wein eine besondere Intensität und Komplexität. Der lange, salzige Abgang mit feinen Tanninen unterstreicht den erstklassigen Charakter dieses brillanten Gewächses aus dem Herzen des Burgunds.

Gevrey Chambertin Coeur Du Roy Tres Vieilles Vignes AC 2022 Ein bezaubernder Burgunder, der durch seine frische, luftige Komposition besticht und den Gaumen mit einer lebendigen Symphonie aus roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Granatapfelnoten verwöhnt. Die samtigen, präzise ausgearbeiteten Aromen entfalten sich in mittlerer Körperfülle und werden von subtilen Gewürznuancen sowie zarten Blütenakzenten umspielt. Im Geschmack präsentiert sich der 2022er harmonisch und saftig mit eleganten Tanninen, die in einem bemerkenswert langen, komplexen Finale münden. Die Trauben von alten Rebstöcken verleihen diesem ausgezeichneten Wein eine besondere Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.

Decanter: "This compellingly lovely wine is among the top wines from Beaune this year, with a deceptively light colour but a bewitching aroma of wild strawberries and roses with hints of cinnamon and clove. As the wine opens on the palate, there is an intense sweetness to the fruit, and yet there is no lack of tannins or structure, suggesting the wine will age effortlessly for twenty years. The grapes are fermented as whole clusters, and the extraction is gentle and done entirely by foot; the result is delicious."

Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 Dieser außergewöhnliche Burgunder entfaltet sich mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Kirschen, Granatapfel und exotischen Gewürzen, während dezente Orangenschalen und Blütenblätter die Komplexität bereichern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger, geschmeidiger Textur und beeindruckender Persistenz. Die mittelkräftige bis vollmundige Struktur offenbart einen üppigen Fruchtkern von Pflaumen und Himbeeren, welcher von einer feinen Würze umspielt wird. Der bemerkenswert lange Abgang rundet dieses exzellente Erzeugnis ab, das trotz seiner jugendlichen Strenge bereits eine faszinierende Ausdruckskraft und Tiefe besitzt.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

Chablis Bougros Domaine Grand Cru 2022 Ein außergewöhnlich kraftvoller Grand Cru, der mit seiner vielschichtigen Aromatik beeindruckt. Die Nase eröffnet ein faszinierendes Spektrum aus reifen Birnen, weißen Blüten und Mirabellen, während subtile Holznoten harmonisch integriert sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und großzügig mit einer beachtlichen Breite, die jedoch stets von einer lebendigen Frische und salzigen Komponente begleitet wird. Nektarinen, Orangenschale und ein Hauch von Praline entfalten sich im Verlauf. Der Abgang besticht durch seine perfekte Balance aus Kraft und Finesse – ein Wein, der mit zunehmender Reife an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell