Weine

Chateau Clos Puy Arnaud 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch seine beeindruckende Tiefe und vielschichtige Struktur auszeichnet. Die dunkle, purpurne Farbe mit violetten Reflexen eröffnet ein opulentes Bouquet aus reifen Beeren, Amarenakirschen, Pflaumen und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Kombination aus saftigen Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten und subtilen Anklängen von Blutorange und Lakritz. Die seidigen Tannine umhüllen den Abgang mit einer angenehmen Textur, während die lebendige Säure für eine perfekte Balance sorgt. Die salzige Frische und der präzise Charakter verleihen diesem biodynamisch zertifizierten Wein eine bemerkenswerte Persönlichkeit und Ausdruckskraft.

Im 18. Jahrhundert waren die Weinberge von Vrai Canon Bouche bekannter als die der großen Nachbarn im Pomerol und St. Emilion. Die aktuelle Zeitschreibung jedoch begann auf Chateau Vrai Canon Bouche erst mit dem Jahr 1953. Danach erfolgten einige Besitzerwechsel, die Vrai Canon Bouche nun letztlich in den Besitz von LFP Grands Vignobles de France überführten. 13 Hektar groß ist Vrai Canon Bouche

Domaine de Cambes 2020 Ein wahrhaft luxuriöser Wein, der durch seine tiefe Komplexität beeindruckt. Im Bouquet entfalten sich vielschichtige Aromen von saftigen Blaubeeren, Wildkirschen und reifen Brombeeren, elegant untermalt von exotischen Hölzern, Szechuanpfeffer und feinen Tabaknoten. Der Gaumen wird von einer samtigen Textur umschmeichelt, während sich ein reichhaltiges Geschmacksspektrum von dunkler Schokolade, Espresso und Holundergelee offenbart. Die geschmeidige Struktur mit feinen, kreidigen Tanninen verleiht diesem Wein aus der Côtes-de-Bourg eine bemerkenswerte Balance und Tiefe, während der lang anhaltende Abgang von süßen Gewürzen und Pflaumennoten zeugt.

Chateau Siran 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Margaux, der mit seiner opulenten Fülle und geschmacklichen Tiefe überzeugt. Die dunkle Fruchtaromatik entfaltet sich in einem faszinierenden Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, saftigem Brombeergelee und vollreifen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Siran 2020 mit einer cremigen Textur und samtig-seidigen Tanninen, die von einer belebenden Frische durchzogen werden. Espresso, dunkle Schokolade und dezente Gewürznuancen verleihen diesem strukturierten Wein aus dem südlichen Margaux zusätzliche Komplexität. Der lange, elegante Abgang mit seinem Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und feiner Würze rundet das Genusserlebnis harmonisch ab.

Jeb Dunnuck: "I was blown away by the quality of the 2020 L'Hetre, and this estate, as well as the entire Castillon region, is one to watch going forward. Based on 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, brought up in 30% new French oak, it has a ruby/purple hue as well as a classic limestone-influenced bouquet of black raspberries, chalky minerality, white truffle, and tobacco. Perfectly balanced and incredibly elegant, with building yet fine tannins, drink this remarkable Castillon any time over the coming two decades."

Chateau d´Aiguilhe 2020 Ein faszinierender Wein, der durch seine beeindruckende Klarheit und strahlende Farbe mit violetten Reflexen sofort für Aufmerksamkeit sorgt. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus frischen schwarzen Johannisbeeren, intensivem Veilchenduft und Holundergelee, begleitet von dezenten Lakritznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtigen Textur, die von einer angenehmen Frische durchzogen wird. Die lebendigen Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen entfalten sich harmonisch und werden von einer subtilen Würze umrahmt. Der Abgang ist bemerkenswert lang, fokussiert und zeigt eine feine salzige Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Chateau Montlandrie 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner bemerkenswerten Tiefe und Präzision beeindruckt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Blaubeeren, begleitet von feinen Noten von Trüffeln, Blumen und Espressobohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und opulent, mit einer angenehmen Süße der vielschichtigen roten und schwarzen Früchte, die von einer lebendigen Frische unterstrichen werden. Die gut strukturierten Tannine umhüllen den Mund und verleihen dem Wein Charakter und Tiefgang. Ein konzentrierter, harmonischer Tropfen mit präzisem, sauberem Abgang, der die Einzigartigkeit seines Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.

Chateau Sociando Mallet 2020 Der Chateau Sociando Mallet 2020 verzaubert mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Blaubeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur und vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und feinen Schokoladennoten. Das feinkörnige, straffe Tannin und die gut integrierte Säure verleihen dem Wein eine präzise Struktur und perfekte Balance. Der Abgang beeindruckt durch seine Länge, mit Anklängen von Graphit, Zedernholz und einer samtigen Textur.

Haut Bailly II 2020 Ein ausdrucksvoller und charmanter Wein, der bereits im Bouquet mit einer üppigen Fülle an roten Fruchtaromen und blumigen Nuancen besticht. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Kombination aus saftiger Kirsche, delikater Edelholzwürze und subtilen Tabak- und Nougatnoten, die von einem Hauch Vanille umspielt werden. Seine samtige Textur und die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Eleganz und Finesse, während die präzise Balance zwischen Frische und Konzentration für ein herausragendes Geschmackserlebnis sorgt. Im langen Nachhall entfalten sich würzige Noten und feine Anklänge von dunkler Schokolade, die auf der Zunge verweilen und zum nächsten Schluck einladen.

Chateau La Cabanne 2020 Der Chateau La Cabanne 2020 präsentiert sich als charmanter Vertreter aus Pomerol mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von dunklen Kirschen, Waldbeeren und Blüten, unterlegt mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtige Textur und elegante Finesse. Die geschmeidigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine harmonische Struktur. Im langen Nachhall verbinden sich saftige Fruchtnoten mit dezenten Nuancen von Zedernholz und süßen Gewürzen. Ein Pomerol von bemerkenswerter Ausgewogenheit und verführerischer Zugänglichkeit.

Chateau de Sales Der Jahrgang 2020 dieses renommierten Pomerol-Weinguts präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Ausdruckskraft. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während die Nase von saftigen Waldbeeren, Herzkirschen und feinen Lakritz-Nuancen verwöhnt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Komposition aus schwarzen Früchten, dunkler Schokolade und Haselnussnoten, untermalt von dezenten Gewürzakzenten. Die seidigen Tannine und die samtige Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Säurestruktur. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit beachtlicher Länge, der durch seine Komplexität und Finesse besticht – ein wahrhaft eleganter Speisenbegleiter.

Chateau Saint-Pierre 2020 Dieser elegante Pomerol bezaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Pflaumen, Haselnuss und Schokolade, welches durch Noten von Weihrauch und Lakritze stilvoll ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit beeindruckender Tiefe und Charakter. Die Frucht präsentiert sich ausdrucksstark und geschmeidig, eingehüllt in feine, gut integrierte Tannine, die dem Wein eine beachtliche Struktur verleihen, ohne dabei seine Eleganz zu kompromittieren. Der fleischige, ausgewogene Körper wird von einer angenehmen Säure getragen und mündet in ein köstliches Finale mit Anklängen von Espresso und süßlichen Gewürzen – ein wahrhaft beeindruckendes Gesamtkunstwerk.

Chateau La Grave a Pomerol 2020 Ein faszinierender Pomerol, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. Die Nase präsentiert ein delikates Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten, Brombeeren und Heidelbeeren, untermalt von zarten floralen Nuancen, Veilchenparfüm und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine seidene Textur mit reichhaltiger Struktur, in der sich reife Kirschen, Lakritz, Tabakblätter und Noten dunkler Schokolade harmonisch verbinden. Der mittlere bis volle Körper wird von präzisen, gut integrierten Tanninen getragen, die dem Wein eine beeindruckende Länge verleihen. Im komplexen Finale offenbaren sich feine salzige Anklänge sowie Nuancen von Gewürzen und Minze, die das Geschmackserlebnis elegant abrunden.

Chateau Fonbel 2020 Dieser Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Strahlkraft und Ausdrucksstärke. In der tiefen rubinroten Farbe spiegelt sich bereits die Intensität wider, die am Gaumen ihre volle Entfaltung findet. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten umschmeichelt, begleitet von feinen floralen Noten, Lavendel und dezenten Anklängen von Bleistiftspänen. Am Gaumen zeigt der Wein eine verführerische Kombination aus saftigen Boysenbeeren, Pflaumen und frischen Blaubeeren, untermalt von subtilen Gewürznuancen und einer eleganten Holznote. Der geschmeidige, mittelkräftige Körper wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische und Energie verleiht, während die samtigen Tannine für ein harmonisches Gleichgewicht sorgen.

Chateau Corbin Der Chateau Corbin präsentiert sich im Jahrgang mit einem opulenten Bouquet, in dem reife schwarze Kirschen, Heidelbeerkonfitüre und Lakritze harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen überzeugt dieser elegante, frische und raffinierte Saint-Émilion durch seine cremige Textur und betörende Extraktfülle. Die ausgewogene Säurestruktur stützt die seidigen Tannine und verleiht dem Wein einen mittleren Körper, der wunderbar klar und pur daherkommt. Im gebündelten Finale entfalten sich Noten von blauen Beeren und eine dezente Adstringenz, während ein aufmerksamkeitsstarker Blütenduft den Gesamteindruck dieses vollmundigen Weins mit seinen vielschichtigen, saftigen und fruchtigen Aromen abrundet.

Chateau La Couspaude 2020 Dieser faszinierende Saint-Émilion offenbart ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen reifer Waldbeeren, kandierter Orangenzesten und eleganter Edelholznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittlerer bis voller Körperfülle mit einer verführerischen Kombination aus saftigen Herzkirschen, Pflaumenkompott und Himbeernoten, untermalt von feinen Anklängen an Lakritze, Baking Spices und Sandelholz. Die geschmeidigen, dennoch präsenten Tannine verleihen ihm eine samtige Textur mit schokoladigen Nuancen im langen Abgang. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich als exzellenter Begleiter zu gehaltvollen Speisen empfiehlt.

Chateau Faugeres Der Chateau Faugeres 2020 begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Pflaumen und blumigen Noten, die von einem Hauch Orangenschale untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein vollmundig mit einer reichhaltigen Fruchtkomposition, begleitet von sanften Konfitürenoten und cremigen Tanninen. Die rahmige Fülle und butterweiche Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Frische, die diesem Wein Eleganz und Balance verleiht. Im langen, konzentrierten Abgang entfalten sich Trüffel, Kakao, Lakritze und feine Gewürznuancen. Der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, der mit seiner Komplexität und Finesse beeindruckt.

Chateau Couvent des Jacobins 2020 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der vielschichtigen Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Blüten, untermalt von feinen Nuancen edler Hölzer, Gewürze und einem Hauch Nugat. Am Gaumen begeistert der Wein durch seinen mittleren bis vollen Körper, seidige Textur und eine harmonische Balance aus reifen Tanninen und lebendiger Frische. Schokolade, Espresso und saftige Pflaumen verschmelzen zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis, das in einem beeindruckend langen, kraftvollen Finale mündet. Ein wahrhaft gelungenes Meisterwerk aus organischem Anbau.

Chateau Bellevue Der Chateau Bellevue präsentiert sich in einem tiefgründigen Purpur mit violetten Reflexen und besticht durch ein vielschichtiges Bouquet. In der Nase entfalten sich einladende florale Aromen, dunkle Waldfrüchte und reife Herzkirschen, untermalt von feinen Nuancen aus Kokos, Gewürznelken und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer beeindruckenden Balance zwischen süßer Frucht und eleganter Frische. Die seidigen Tannine und die samtige Textur verleihen ihm eine angenehme Struktur, während Noten von dunkler Schokolade und Lakritz im lang anhaltenden Abgang für Komplexität sorgen. Ein vollmundiger Genuss mit hervorragender Aromentiefe.